大多數(shù)糖尿病患者使用任何食物都會在意它的升糖指數(shù),因為這直接關系到唐勇的身體健康狀況。 食物升糖指數(shù)一般是指衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。 簡單來說:食物升糖指數(shù)越高,人體血糖受到影響就越大,血糖生成指數(shù)在55~70之間就已經偏高,大于70就已經很高了。 這種升糖指數(shù)非常高的食物,也被人們稱之為升糖王食物。如果你不知道忌口,或許再多胰島素都無濟于事。 公認的“升糖王”食物,糖友若不忌口,再多胰島素也無濟于事 米飯、饅頭 不管南方或者北方米飯饅頭都是很多家庭飲食上必備的主食,尤其是米飯,一般對于健康的人合理吃這些主食,對身體不會產生健康問題。 但是當體內血糖偏高,或者是本身已經患有了糖尿病的人這類主食就應該忌口。因為米飯或饅頭生產指數(shù)為80,其中含有大量的淀粉以及碳水化合物,攝入過量便會導致血糖失控。 糯米 有些人特別喜歡吃糯米類的食物,糯米香甜可口,營養(yǎng)價值比較高,對于身體健康的人適當食用更有益處。 糯米這類食物其中的含糖量非常高,而且升糖指數(shù)高達87。攝入過多糯米類的食物,便會導致體內的血糖迅速上升,不利于血糖的穩(wěn)定。 而且糯米比大米更難消化,容易增加腸胃的負擔,攝入體內過多并不利于健康,勸你還是趕緊忌口。 白粥 白粥更是日常生活中經常接觸的食物,幾乎每天餐桌上都能看到白粥,白粥一般都會在早餐的時候食用,但是白粥升糖指數(shù)大約在84左右。 對于糖友來說,白粥最好不要觸碰,因為白粥也屬于升糖指數(shù)比較高的食物,還有的營養(yǎng)成分能夠被人體快速消化,以至于導致血糖升高,速度也會加快。 蓮藕 蓮藕外形長長的,吃起來清脆,大多數(shù)人都認為蓮藕絕對不是升糖指數(shù)比較高的食物,其實蓮藕卻欺騙了大家。 蓮藕屬于升糖指數(shù)高的食物,屬于根莖類蔬菜,富含碳水化合物和淀粉,以至于生長速度比較快,血糖偏高或者是本身患有糖尿病的人最好少吃或者不吃。 尤其是很多人特別喜歡用蓮藕粉沖泡,加入干果等食物當成粥飲用,這樣往往就會導致體內的血糖上升,而且會造成人體肥胖,勸你少喝一點。 某些酸味水果 對于糖尿病人群來說,在平時吃水果完全是憑借口感,如果過甜就不吃,其實有些食物吃起來不甜,甚至發(fā)酸的食物含糖也是比較高的。 比如百香果,火龍果其中含有的糖分也比較高,就連常吃的山楂口味比較酸,但它的含糖量也達到了22%。 如果經常攝入這樣的水果,往往也會導致體內的血糖飆升,不利于血糖的穩(wěn)定,甚至加大環(huán)境發(fā)生的風險,勸你趕緊忌口,否則再多胰島素也無濟于事。 對于血糖偏高或者是本身患有糖尿病的人,對于以上容易升糖的食物還是趕緊忌口,這樣才有助于血糖的穩(wěn)定,除此之外也要在醫(yī)生的指導下合理使用胰島素,也可以通過食物來穩(wěn)定血糖。 食物胰島素,高血糖的“穩(wěn)定器”,糖友再窮也要舍得吃 蕎麥:蕎麥養(yǎng)生價值非常高,多吃一點蕎麥能夠幫助更好的修復胰島,刺激體內胰島素的分泌,幫助激活體內胰島素充足。 所以蕎麥也被人們稱之為天然胰島素,高血糖的穩(wěn)定器,若你經常愛吃,或許更有助于血糖的穩(wěn)定,預防并發(fā)癥,所以糖友再窮也要舍得吃。 苦瓜:苦瓜是一種非常好的養(yǎng)生食物,苦瓜也被稱為食物胰島素??喙虾胸S富的苦瓜皂苷,幫助激活體內胰島素含量,穩(wěn)定體內血糖水平。 糖有經常吃一點苦瓜,能夠幫助平衡體內的血糖值,預防糖尿病并發(fā)癥,呵護身體的健康,再窮也要舍得吃哦。 體內血糖偏高,除了要注意飲食之外,也要保證三餐規(guī)律,避免暴飲暴食,及時為身體補充水分,加強體育鍛煉等等,這樣才能幫助你更好的穩(wěn)定血糖,預防并發(fā)癥,為身體健康保駕護航。 |
|