小暑節(jié)氣過后,令人煩惱不已的“三伏”就要來臨,氣溫是一天比一天高,只要走出戶外,燥熱的感覺就會一直伴隨著身體。這一階段,又悶又熱的環(huán)境就像蒸桑拿一樣,所以人們就很貼切的稱其為“桑拿天”。 持續(xù)不斷地悶熱天氣,極容易讓人出現(xiàn)不適,特別是對中老年人來說,順順利利度過夏天是一個考驗。但天氣的變化是自然規(guī)律,所以我們只能“順應(yīng)天時”,從自身做出改變,在夏季調(diào)整生活和飲食習(xí)慣,讓身體少受苦。因此,酷暑時節(jié),建議大家,有條件平時可常飲“4寶”,護(hù)元氣、補(bǔ)身體。 一、姜棗茶 “夏吃姜,勝良方”,這句民間俗語相信大家應(yīng)該都不陌生。夏天吃姜,是從老一輩流傳下來的一種習(xí)俗,這里說的吃,并不是直接食用,一般都是指用它泡茶。 炎炎夏日,空調(diào)屋成為了我們的庇護(hù)所,享受著冷颼颼的涼風(fēng),不可謂不舒適,但長期下來,身體就會積攢起寒意影響健康。而姜的辛性,正好可以幫助清理身體,隨著現(xiàn)在人們養(yǎng)生意識逐漸提高,越來越多的人會在入伏前后喝姜茶,對身體益處良多。 姜雖然外表不起眼,但它作為常見的食材,內(nèi)含多種營養(yǎng)物質(zhì)。因其味道有些辛辣,所以它常和紅棗一起作為搭檔泡茶。棗這種水果很受大眾喜愛,其味道甘美且富含營養(yǎng)。用姜和紅棗切片,在壺中煮一段時間后,可以加入適量紅糖,這樣口感更好,飲用后也對人益處頗多。 二、青馳菊花茶 夏季炎熱高溫,除了出汗多要補(bǔ)水,讓自己靜下心來也很重要,因為心態(tài)也非常影響身體。已經(jīng)傳承了上千年的“解暑飲品”菊花茶,除了口感清爽,它的淡雅香氣也能舒散人的煩悶,使恢復(fù)心緒平和,減淡燥熱感,這也正應(yīng)了那句“心靜自然涼”的老話。 生活中很多人對菊花茶都極為青睞,因為喝它不僅能獲得味覺享受,也能讓人修身養(yǎng)心,擁有更好的狀態(tài)。并且,菊花的營養(yǎng)很豐富,它所含的維生素、類黃酮等物質(zhì)都可以滋補(bǔ)身體。特別是開封的青馳菊,黃酮類含量遠(yuǎn)高其他菊花,是很優(yōu)質(zhì)的茶原料。 青馳菊是人工培種的,在花農(nóng)們的細(xì)心呵護(hù)下,它不打農(nóng)藥完全自然成熟,開花時花瓣緊蹙,香氣誘人。經(jīng)過采收干制后,花朵不變形、不掉瓣,且內(nèi)含營養(yǎng)仍然充足。用其泡茶時,湯水顏色澄亮明黃,口感清新鮮靈。夏日炎炎,在感到疲憊的時候,來一杯菊花茶,頓感爽意。 三、西洋參茶 西洋參茶是很適合夏天的一道滋補(bǔ)茶飲,其性質(zhì)偏涼,天熱飲用也不會引起上火。作為參類的一種,西洋參當(dāng)然也富含天然養(yǎng)分,比如人參皂苷、肽類、蛋白質(zhì)等等。如果夏天在工作或者其他時間總感到?jīng)]精力,多飲幾杯此茶是再合適不過的了。 西洋參味道苦中帶甘,一般市面上的成品都會是切好干制的參片,可以直接用來泡水。每次取3g左右放入茶壺沖入沸水,經(jīng)過15分鐘的悶泡,其營養(yǎng)溶出充足即可飲用。根據(jù)個人喜好,也可加入枸杞,口感更豐富。 四、祺牧金桔百香果茶 夏天,正是水果大量上市的季節(jié),各個種類令人眼花繚亂,而擁有高營養(yǎng)價值的百香果,則是很多人做果茶的最愛。夏天的特殊環(huán)境,總是讓人感到吃不下飯,而酸酸甜甜的東西就很能勾起食欲,所以現(xiàn)在就很流行一種飲品——金桔百香果茶。 我們平時最常見的百香果是紫色的外皮,它成熟后大小像一個雞蛋,打開里面有飽滿的果肉。因為味道過酸,用它制作飲品時,一般都需要結(jié)合其他材料,比如金桔、檸檬等。多數(shù)人為了方便,平時會用市面上的成品茶包沖泡,比如這款祺牧的。 它的原料都是選擇的優(yōu)質(zhì)品種,而高科技的凍干技術(shù),使水果中的營養(yǎng)被鎖定,泡茶后口感很新鮮。因為是配制好的茶包,所以在沖泡時不需要另放蜂蜜或冰糖,等幾分鐘就能直接飲用,其滋味酸甜適中,一杯下肚,多重VC,令人元氣滿滿。 |
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