智利“十八羅漢”葡萄酒是指智利最具代表性的18款智利頂級(jí)佳釀,這個(gè)名稱由“臺(tái)灣葡萄酒教父”陳新民先生提出,在他的著作《酒緣匯述》中首次列出了“智利十八羅漢”榜單,包括活靈魂、蒙特斯等佳釀。 智利葡萄酒“十八羅漢”的說(shuō)法最早是由有“臺(tái)灣葡萄酒教父”之稱、在兩岸三地華語(yǔ)圈享有美譽(yù)的葡萄酒鑒賞家陳新民在本世紀(jì)初提出,他在著作《酒緣匯述》中引用了香港《酒經(jīng)》月刊的出版人劉致新先生對(duì)智利名莊酒的排名,首次列出了“智利十八羅漢”榜單,讓智利優(yōu)質(zhì)葡萄酒從此開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)葡萄酒愛(ài)好者的視野。 智利頂級(jí)佳釀“十八羅漢”葡萄酒包括:活靈魂酒莊紅葡萄酒(Vina Almaviva)、柯諾蘇逸品黑皮諾紅葡萄酒(Cono Sur Ocio Pinot Noir)、蒙特斯阿爾法大M紅葡萄酒(Montes Alpha M)、威瑪1號(hào)紅葡萄酒(Viu Manent Viu 1)、圣派德羅合恩角特藏赤霞珠紅葡萄酒(Vina San Pedro Cabo de Hornos Special Reserve Cabernet Sauvignon)、拉博絲特阿帕塔丘紅葡萄酒(Casa Lapostolle Clos Apalta)、卡門(mén)金牌珍藏紅葡萄酒(Carmen Gold Reserve)、干露魔爵赤霞珠紅葡萄酒(Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon)、查德威克紅葡萄酒(Vinedo Chadwick)、伊拉蘇馬克西米諾創(chuàng)始人珍藏紅葡萄酒(Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve)、阿勒塔爾酒莊紅葡萄酒(Altair Altair Red)、蒙特斯富樂(lè)紅葡萄酒(Montes Folly)、奇布拉達(dá)酒莊金色圣殿赤霞珠紅葡萄酒(Vina Quebrada de Macul Domus Aurea Cabernet Sauvignon)、莫蘭德酒莊混釀紅葡萄酒(Morande House of Morande Red Blend)、圣卡羅世紀(jì)傳承紅葡萄酒(Santa Carolina Herencia)、桑塔麗塔皇家堡赤霞珠紅葡萄酒(Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon)、賽妮婭紅葡萄酒(Sena)、斯?fàn)柋舅_(tái)克里斯托寶佳美娜紅葡萄酒(Vina von Siebenthal Tatay de Cristobal Carmenere)。 1、活靈魂酒莊紅葡萄酒(Vina Almaviva) 活靈魂酒莊(Almaviva Winery)位于智利邁坡谷(Maipo Valley)產(chǎn)區(qū),由法國(guó)木桐酒莊與干露酒莊合作建立?;铎`魂紅葡萄酒有“智利酒王”之稱,它是智利的風(fēng)土條件與法國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)巧妙結(jié)合的產(chǎn)物。
2、柯諾蘇逸品黑皮諾紅葡萄酒(Cono Sur Ocio Pinot Noir) 柯諾蘇酒莊(Cono Sur)是干露旗下的一個(gè)獨(dú)立酒莊,智利最早進(jìn)行有機(jī)種植的酒莊之一,曾入選智利十大酒莊。它是智利“十八羅漢”中唯一的一款黑皮諾(Pinot Noir),可能是智利最好的黑皮諾葡萄酒,該酒莊旗艦酒款之一。
3、蒙特斯阿爾法大M紅葡萄酒(Montes Alpha M) 蒙特斯酒莊(Montes)是智利十大頂級(jí)名莊之一,蒙特斯阿爾法M來(lái)自智利的空加瓜谷(Colchagua Valley)阿帕塔(Apalta)區(qū),是蒙特斯酒莊的旗艦酒款之一(蒙特斯三劍客之一)。它曾在洛杉磯盲品會(huì)上打敗美國(guó)作品一號(hào)(Opus One),和波爾多五大一級(jí)莊之一的侯伯王,并成為七星級(jí)酒店——迪拜帆船酒店專用葡萄酒。
4、威瑪1號(hào)紅葡萄酒(Viu Manent Viu 1) 威瑪酒莊(Viu Manent)是智利最佳馬爾貝克酒莊之一,也是智利第1家生產(chǎn)馬爾貝克單一品種葡萄酒的酒莊。威瑪1號(hào)紅葡萄酒由100%馬爾貝克(Malbec)釀造而成,葡萄全部來(lái)自圣卡洛斯4號(hào)園(San Carlos Block 4)中的百年老藤,每瓶酒都采用單一限量編號(hào)。
5、圣派德羅合恩角特藏赤霞珠紅葡萄酒 圣派德羅酒莊(Vina San Pedro)隸屬于VSPT集團(tuán)旗下,是智利第二大的葡萄酒出口商,地處智利中央山谷(Central Valley)的庫(kù)里科谷產(chǎn)區(qū)(Curico Valley)。圣派德羅合恩角特藏赤霞珠紅葡萄酒首個(gè)年份為1994年,是圣派德羅酒莊五款高端佳釀之一。這款酒果香濃郁,并帶有香料氣息,入口有果醬、李子和櫻桃風(fēng)味,單寧細(xì)膩優(yōu)雅。
6、拉博絲特阿帕塔丘紅葡萄酒 拉博絲特酒莊(Casa Lapostolle)位于智利中央山谷的空加瓜谷產(chǎn)區(qū)(Colchagua Valley),拉博絲特葡萄酒以其卓越的品質(zhì)和表現(xiàn)智利風(fēng)土的優(yōu)異能力而聞名于世、廣受好評(píng)。這款葡萄酒還有一個(gè)名字——藍(lán)寶堂,它由多種葡萄品種混釀而成,釀酒葡萄全部由人工采摘,在法國(guó)小橡木桶中發(fā)酵熟化,成酒酒體豐滿,單寧精細(xì)柔順,果味充沛,個(gè)性鮮明。
7、卡門(mén)金牌珍藏紅葡萄酒(Carmen Gold Reserve) 卡門(mén)酒莊(Carmen)位于邁坡谷產(chǎn)區(qū)(Maipo Valley),是智利最古老的酒莊之一,該酒莊因其一流的葡萄酒品質(zhì)和“智利葡萄酒工業(yè)先鋒”的名號(hào)而廣為人知,酒莊旗艦酒款卡門(mén)金牌珍藏,優(yōu)雅且經(jīng)典,帶有黑醋栗、紅色水果和鉛筆芯的香氣,充分展現(xiàn)了上邁坡谷風(fēng)土的精髓。
8、干露魔爵赤霞珠紅葡萄酒(Don Melchor) 干露酒莊(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán),同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。該酒莊多次榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號(hào),現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒品牌。干露魔爵(Don Melchor)既具備美國(guó)納帕赤霞珠的雄厚,又具備波爾多赤霞珠的細(xì)膩,打破了世人對(duì)智利赤霞珠葡萄酒的認(rèn)知,獲得過(guò)眾多酒評(píng)家好評(píng)。
9、查德威克紅葡萄酒(Vinedo Chadwick) 伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)位于智利的阿空加瓜谷產(chǎn)區(qū)(Aconcagua Valley),是智利最成功的酒莊之一。查德威克(Chadwick)是酒莊的高端酒款之一,香氣濃郁優(yōu)雅,入口中飽滿濃郁,風(fēng)味復(fù)雜,它曾13次在盲品中擊敗拉菲,還是2004年柏林盲品會(huì)的冠軍。
10、伊拉蘇馬克西米諾創(chuàng)始人珍藏紅葡萄酒 伊拉蘇馬克西米諾莊主珍藏干紅葡萄酒(Vina Errazuriz Don Maximiano Founder’s Reserve)是伊拉蘇酒莊的旗艦酒款,該酒香氣濃郁、結(jié)構(gòu)平衡,富有張力,平均評(píng)分達(dá)92分,是一款優(yōu)雅迷人的上品佳釀。
11、阿勒塔爾酒莊紅葡萄酒(Altair Altair Red) 阿勒塔爾酒莊(Altair)位于智利的卡恰布谷產(chǎn)區(qū)(Cachapoal Valley),是該產(chǎn)區(qū)著名的酒莊之一,由智利圣派德羅酒莊(Vina San Pedro)與波爾多達(dá)索酒莊(Chateau Dassault)合資共建,現(xiàn)隸屬于VSPT集團(tuán)。阿勒塔爾酒莊紅葡萄酒是一款極具個(gè)性的智利佳釀。
12、蒙特斯富樂(lè)紅葡萄酒(Montes Folly) 蒙特斯酒莊(Montes)的另一款旗艦葡萄酒,智利頂級(jí)佳釀。這款酒采用100%西拉(Syrah)釀造,呈深寶石紅色,具有成熟水果香味,酷似漿果醬味,與香草味配合得天衣無(wú)縫,口感十足,如天鵝絨般柔順,濃郁、單寧成熟而細(xì)致,窖藏20年以上飲用則更佳。
13、奇布拉達(dá)酒莊金色圣殿赤霞珠紅葡萄酒 奇布拉達(dá)酒莊(Clos Quebrada De Macul)位于智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的邁坡谷(Maipo Valley),是智利著名的精品酒莊之一。奇布拉達(dá)金色圣殿赤霞珠干紅葡萄酒是該酒莊的旗艦酒款,是一款以赤霞珠為主的波爾多混釀葡萄酒,散發(fā)著櫻桃、橙皮和巧克力的香氣,口感平衡。
14、莫蘭德酒莊混釀紅葡萄酒 莫蘭德酒莊(Morande)創(chuàng)建于1996年,創(chuàng)始人帕布洛·莫蘭德(Pablo Morande)先生曾在干露集團(tuán)擔(dān)任過(guò)20年的釀酒總監(jiān),并釀造了“十八羅漢”中的魔爵赤霞珠紅葡萄酒。莫蘭德酒莊混釀紅葡萄酒是該酒莊旗艦酒款,它與魔爵的風(fēng)格相似。
15、圣卡羅世紀(jì)傳承紅葡萄酒(Santa Carolina Herencia) 圣卡羅酒莊(Santa Carolina)隸屬于卡羅酒業(yè)集團(tuán)(Carolina Wine Brands)旗下,是智利最古老、最知名的葡萄酒品牌之一。這款世紀(jì)傳承干紅是智利佳美娜的代表之作,此酒風(fēng)味濃郁,口感優(yōu)雅,其絲般柔滑的單寧與脆爽的酸度達(dá)到了完美平衡。
16、桑塔麗塔皇家堡赤霞珠紅葡萄酒 桑塔麗塔酒莊(Santa Rita)位于邁坡谷(Maipo Valley)的阿爾托賈維爾(Alto Jahuel)地區(qū),創(chuàng)立于1880年,是智利著名的葡萄酒生產(chǎn)商之一?;始冶こ嘞贾榧t葡萄酒完美展現(xiàn)了阿爾托賈維爾的風(fēng)土特征,口感順滑,單寧細(xì)膩,結(jié)構(gòu)平衡,余味持久。
17、賽妮婭紅葡萄酒(Sena) 賽妮婭酒莊(Sena)位于智利的阿空加瓜谷產(chǎn)區(qū),是由智利伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)的莊主愛(ài)德華多·查威克(Eduardo Chadwick)與美國(guó)葡萄酒之父羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)兩人合作打造的頂級(jí)酒莊。 賽妮婭紅葡萄酒連續(xù)多年得到葡萄酒評(píng)論家羅伯特·帕克(Robert Parker)接近滿分的評(píng)價(jià),深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
18、斯?fàn)柋舅_(tái)克里斯托寶佳美娜紅葡萄酒 斯?fàn)柋舅魄f(Vina Von Siebenthal)位于智利阿空加瓜谷產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)刂木肪魄f之一。斯?fàn)柋舅魄f的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,均分在90分以上,目前的主要有六款紅葡萄酒,其中包括旗艦酒款——斯?fàn)柋舅_(tái)克里斯托寶佳美娜紅葡萄酒,這款獲得過(guò)葡萄酒倡導(dǎo)家雜志很高的評(píng)價(jià)。 (資料來(lái)源:要紅酒網(wǎng)/Yhj9.com) |
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