最近全國多地氣溫都很高,上海都超過四十度了,據說破了近幾十年最高氣溫的紀錄,驕陽如火,憋悶潮熱,讓人很不舒服。 這樣的酷暑時節(jié),我們要如何養(yǎng)生呢? 第一就是要避暑,很多人都曉得要避風寒,不要著涼感冒。當然現在的夏季因為科技發(fā)展,在大都市中室內環(huán)境基本都有空調,也要注意別太貪涼??墒窃谑⑾臅r節(jié),最首要的是要避暑。 畢竟不是每個人都可以安逸的避于室內的,很多人為了生活奔波,需要迎著毒烈的驕陽外出奔忙,有些工作甚至需要在戶外作業(yè)。 從古至今,我們一直都很強調防暑降溫,所以夏季午時氣溫最高的時候,人性化的企業(yè),但凡沒有萬分緊急的工作,通常會午休時間長一些。 一些建筑工地會有涼棚,中午工人們大多也喘息休息一下,太極端的氣候,對人體的傷害也是很大的。 有些人性化的企業(yè)在夏季會發(fā)些鹽汽水,冷飲給員工解暑。 所謂暑氣通心,暑熱最易傷津耗氣,所以暑邪傷人極為迅速,以往戶外工作人員,不注意防暑,很容易中暑,最近很多媒體報道熱射病,也屬于這一范疇,人突然失去知覺,忽然暈倒,毫無征兆。 這種最常見的就是從事戶外作業(yè)的工作人員,還有大學的軍訓,每年都有這樣的事件發(fā)生,在我大學軍訓的時候,就有同學突然從隊伍中直挺挺地倒下,把下巴都磕破流血,人卻癱倒在那里一動也不動。 暑邪夾濕,直通心神,熱壅氣閉,渾然不覺。 在解放前,基礎建設遠不如現在,很多鄉(xiāng)紳大佬的惠民舉措就是修橋補路,并造些涼亭,在暑季施茶送水,來往行人好歇歇腳,避避暑,出行也要帶些解暑藥物。 在暑季暑熱蒸騰,很容易消耗人體氣津,氣津損耗,身體的防御調節(jié)功能就下降,嚴重的中暑,倘若救治不及時是會要命的。 在暑季一個是注意要清熱利濕解暑,一個是益氣生津養(yǎng)正。 所以古時的帝王貴胄會有冰窖,冬天存冰,夏季用來消暑,冰鎮(zhèn)西瓜,是解暑神器,對于體質正常的人來說,在酷暑難熬的夏季,一顆冰鎮(zhèn)西瓜簡直就是最爽的飲品。 在零九年,我和好友一起爬天目山登頂,然后翻山而下,一天爬了十幾個小時,全身都是臭汗,又熱又渴,感覺快要支撐不住了。 到了山下有條山溪,溪水冰涼,一個老板在那里做生意,把西瓜放在溪水里“冰鎮(zhèn)”。 我們像看到了救星一樣,立即買了一顆,老板去溪水里把西瓜撈起來,麻利地給我們切好,“哇”,這就成了我此生吃過最好吃的西瓜,沒有之一,清涼解暑,第一無上妙品。 近些年關注中醫(yī)養(yǎng)生的人越來越多了,很多宣傳都說要避免寒涼,這是失之偏頗的觀點,避免寒涼是有前提的,只針對體質偏寒的人群,一個正常體質的人,在這酷暑,首先要避的是暑熱,避哪門子寒涼呀! 為此我專門寫過一篇《養(yǎng)生一定要忌寒涼嗎》的文章,感興趣的朋友可以看看。 很多人為了養(yǎng)生,還忌口水果,其實這也要看體質前提,中醫(yī)養(yǎng)生是活潑靈動的,不是認死理,否則就不用談辨證了不是嗎? 對是否能夠吃水果的問題,我也寫過一篇《水果覺得冤》,有興趣的朋友也可以看看。 西瓜在夏季,妥妥的是應季水果,是上天賜予人類消暑養(yǎng)生的妙品。 中國人幾乎消耗了全世界絕大部分的西瓜產量,到了夏季要吃西瓜,這是我從小到大,爺爺奶奶父親母親都認可的公理。 在《沈氏醫(yī)案》中,還有好幾則西瓜六一散的經典醫(yī)案,都是用來治療暑證的,這西瓜不但是夏季的美味,在很多暑病中,還是趁手的良藥。 不要暴殄天物?。?/span> 如今的中國人,大都能夠做到西瓜自由,倘若在日本,韓國,美味可口的西瓜可是奢侈品,西瓜一次買一整個,那都是土豪,很多人都是按片買的。 我今天下班到家,就開始煮綠豆湯了,上海人喜歡做綠豆百合湯,很多最近來看診的患者會發(fā)現我在處方中使用綠豆衣的頻率挺高的。 暑季是很容易令暑濕伏留在體內的,倘若出汗太少,暑氣散的不透徹,轉秋季天涼氣收的時候,內伏的暑氣會對身體造成很多隱患的。 這百合綠豆湯,雖然說是一款夏季解暑的飲品,其實百合和綠豆也都是中藥,絕對算是藥食兩用品,綠豆可以清熱利濕解毒消暑,最清暑熱,百合滋養(yǎng)心肺之陰,可以安神除煩。 在學生時代,都會有暑假,很多有追求的學生在暑期,都會有些自我提升的暑期計劃,比如要看些名著啊,學一門新外語啊,學點樂器啊之類的,因為在我的讀書時代就有這種計劃。 有的暑假我去學外語,有一年暑假我去學計算機,但是在暑季總覺得精力不集中,會覺得煩倦難耐,其實暑熱對我們的身心都是有擾動的。 那時我不懂中醫(yī),也不曉得有針對性地去解暑。想看的書,一天下來煩這煩那看不了幾頁,總是覺得心不定。 其實這綠豆百合湯就是解暑安神定心最好的飲品,一個體質正常的人,一天多喝幾杯也沒事,在夏季有綠豆百合湯加持,絕對會讓工作學習都提高效率的。 在今天的都市中,坐班族比較多,不似我父母一輩,很多人都是在工廠做工的,有些是維修設備的,夏季干活,免不得多汗傷津。 夏季多汗的人群,最好的解暑飲品是酸梅湯,來一杯冰鎮(zhèn)的,簡直就太解渴了。 如果夏季在外活動,和喝白水相比,自家熬制的酸梅湯,是完勝的。 汗出太多,主要要解體渴,并不是單純解口渴,普通喝水,并不容易化生津液,茶葉雖能解暑,但也有些利尿作用,生活中很多人喝水多小便多,體質脾陰稍弱,但如果是喝酸梅湯就不同了,可以養(yǎng)陰生津。 酸梅湯的配方是完全符合中醫(yī)理論酸甘化陰的配伍特點,要化生陰液,說的是喝到身體內的水液要轉化成身體的體液,這其中有一個轉化率的問題。 水被身體吸收,轉化成體液,并能夠高比例地參與身體體液代謝,才算深度補水。 深度補水,就是有強大的鎖水功能,在中醫(yī)“性味”上就要取酸、甘二味,酸甘合化,就很容易解渴。 故而望梅止渴是很有誘惑力的,雖然望梨子也能止渴,望蘋果也能止渴,但望梅止渴是王炸,作用最強。 傳統(tǒng)酸梅湯的配方,用烏梅、山楂、甘草、陳皮等藥食兩用品,口感好喝,養(yǎng)陰生津,聽名字就已經感覺好解渴了,最巧妙的是都會用陳皮,陳皮氣味辛香,開胃行氣化痰,傳統(tǒng)配方養(yǎng)陰而不滋膩,不會讓人覺得喝了齁得慌。 現在大多酸梅湯都是食品工業(yè)的調和品,不是傳統(tǒng)熬制,除了價廉方便,在口感效果上和自家熬制的酸梅湯相比都不可同日而語。 夏季防暑飲品,還有一款清淡好喝的配方,就是廣東人喜歡的茅根竹蔗水,口感清甜,養(yǎng)陰生津利濕解暑,也非常好喝,在廣東涼茶中屬于甜茶,是老少皆宜的飲品,現在很多餐廳也會配制成飲品售賣。 這些天然飲品在市場的占有率越來越高,也說明了現代人生活條件確實大幅度提升了,越來越講究生活品質了。 夏季避暑,還要注意平素散步運動盡量在早晚進行,不要在毒日下曬人干。 夏季也是要適當去戶外活動活動的,不要全都窩在空調環(huán)境中,夏季暑氣開泄,同時也是身體毛孔打開容易排汗的季節(jié),身體內往昔積累的很多難以代謝所滯留的濕、毒、寒、熱等伏邪可以趁勢外散。 用老百姓的話講,夏天稍微出出汗,可以排排毒,并且也可以泄泄暑氣。 在夏季濕熱彌漫,人在這個氣候中,身體受此影響,皮膚毛孔容易打開,容易出汗,人體的毛孔不但有呼吸功能,而且有很強大的排泄功能,出汗是新陳代謝的一個重要形式,也是身體內部體液內外交換的重要途徑。 春不暖則花不發(fā),如同氣候影響植物一樣,夏天如果我們與外在氣候完全隔絕,人體的新陳代謝一定受影響。體內的濕氣、熱氣、濁氣都得不到宣泄,滯留在體內,會為很多疾病埋下伏筆。 《內經-四氣調神大論》有提到“夏三月”要“使氣得泄”,這個“氣”字指的是暑氣。意思是說,在夏天要經常出出汗,讓身體內的暑氣可以得到排泄,避免暑氣內閉在機體中,形成疾病。 《內經-熱論》中談到:“暑當與汗皆出,勿止。”這句也可以說明適當出汗是排解暑熱最有效的途徑。 天氣熱在夏季是正常的,但如果超越了人體的耐受程度,那么它就成為了致病因素了。所以夏天出出汗,有助于解暑。 反過來,夏之暑氣不得泄,“秋生痎瘧”。對于人體的整個生命循環(huán)而言,就是對自然環(huán)境各種物質的攝取,同時也進行著各種代謝產物的排泄。而夏季是代謝的旺季,身體很多代謝產物要在此時代謝。 自然時令是鬼斧神工的自然杰作,我們要尊重自然。 芒種不種,豐年歉收。 夏季因為暑熱難耐,人們自然容易貪涼,加之現在物質條件豐富,人們也有了貪涼的條件,但是大家也要知道,夏季是急診發(fā)熱患者最多的季節(jié),夏季貪涼受寒是夏季感冒的重頭戲。 夏天受寒感冒,往往熱度高,因為內有暑熱外受寒邪,容易形成外寒內暑的病機,這種發(fā)病類型在中醫(yī)古籍中稱為陰暑,其實就是暑季感寒的病癥。 所以夏季使用空調也不要太過度,建議不要空調開過夜,可以調個定時,萬一半夜熱醒,大不了再重新開一會。 因為處于深睡眠的半夜,是人體衛(wèi)陽最薄弱的時候,人們是很容易在后半夜著涼的。 改革開放前暑季受涼,大多是因為露天臥睡,氣候突變導致的,今天則大多是空調引起的。 最后,還要補充說一下,夏季機體熱浮于外,腸胃功能其實是偏弱的,所以有些腸胃薄弱的人會疰夏,到了夏季胃口會差。 因此解暑飲冷,無可厚非,但要適度,過猶不及。 不要貪涼飲冷過度而吃出病來,還有現代人深夜放毒喜歡夜宵,夏季尤其有市場,很多人漫漫長夜無心睡眠,啤酒燒烤夏季旺銷。 偶爾為之,也未嘗不可,畢竟為生活增添些情趣,不過也要注意節(jié)制,不要饑飽過度,吃壞了腸胃,還有就是夏季食物容易變質,飲食一定注意健康衛(wèi)生,因為夏季也是腸胃炎非常高發(fā)的季節(jié)。 好了,雖然寫了不少,但肯定不全面,倘若再想到其他問題,容日后補充。 希望這些對您有用。 |
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