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干鍋花菜
材料：花菜1朵五花肉200g干花椒1把干紅辣椒適量老干媽豆豉1勺老姜適量蒜2個大蔥1顆蠔油2勺醬油1勺生抽1勺白芝麻1勺
做法：
1. 準備、把蠔油、醬油、生抽、芝麻、少許鹽放入碗中攪拌均勻、其它的切細！
2. 把五花肉下入鍋中煎出油、至金黃色。
3. 下入蔥，姜、辣椒、花椒、爆香。
4. 放入老干媽豆豉爆香。
5. 下入花菜，翻炒均勻。
6. 下入調(diào)好的汁翻炒均勻。蓋上蓋子燜幾分鐘、至湯汁收干即可
來自： 我愛美食 > 《待分類》
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