【原】適合夏天吃的5道素菜，清淡爽口，好吃下飯，熱量也很低，太愛了
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適合夏天吃的5道素菜，清淡爽口，好吃下飯，熱量也很低，太適合吃了！ 
制作配料：冬瓜1塊 大蒜2個(gè) 生抽2勺 黃豆醬1勺 鹽半勺 香菜2顆3、熱鍋涼油，加入蒜片翻炒出香味，再加入冬瓜翻炒均勻；5、加入1碗清水，燜煮至熟爛，大火收汁，出鍋之前加入香菜即可；6、夏天這碗燒冬瓜非常的下飯好吃，清熱下火，而且冬瓜口感清爽不膩，紅燒以后入口即化
制作配料：土豆1個(gè) 胡蘿卜1根 大蒜2個(gè) 生抽2勺4、熱鍋涼油，加入蒜片和胡蘿卜絲翻炒至胡蘿卜絲變軟；6、加入鹽和生抽翻炒均勻；喜歡吃脆爽的可以出鍋之前加點(diǎn)米醋；
制作配料：荷蘭豆1盒 胡蘿卜半個(gè) 木耳1小把 鹽半勺 生抽1勺 水淀粉小半碗3、荷蘭豆和木耳提前開水焯水2分鐘撈出來瀝干水分備用；5、再把焯水的荷蘭豆和木耳加進(jìn)去翻炒均勻；6、加入鹽和生抽調(diào)味，翻炒均勻；出鍋之前淋些水淀粉翻炒均勻即可；
制作配料：包菜半個(gè) 大蒜2個(gè) 胡蘿卜半個(gè) 生抽2勺 老抽1勺 鹽1勺2、包菜清洗干凈，直接用手撕成小塊備用，千萬別用刀切！6、這個(gè)時(shí)候一次性把生抽、老抽、鹽加進(jìn)去，大火翻炒，喜歡吃脆爽的口感再加點(diǎn)白醋；大火翻炒1分鐘左右就可以出鍋了。
制作配料：豆腐1塊 大蔥半根 生抽1勺 老抽1勺 豆瓣醬1勺 淀粉1勺2、豆腐用勺子挖出小塊備用；豆腐最好可以提前焯水，這樣可以去掉豆腥味；豆腐更好定型不容易散；3、先來調(diào)個(gè)靈魂醬汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣醬、1勺淀粉，喜歡蠔油的可以加1勺蠔油，用半碗清水調(diào)勻，最后加入1大把大蔥片；4、鍋中加入食用油，把豆腐先放在鍋里煎至兩面金黃色；5、再把調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去，小火慢慢煮，一邊煮一邊收汁；6、直到豆腐湯汁變得粘稠，出鍋之前撒點(diǎn)蔥葉翻拌均勻即可出鍋；7、做法簡單，更是下飯神器，味道還是不錯(cuò)的。喜歡這樣簡單的家常菜，完全可以試試。
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