隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，大規(guī)模的種植和溫室大棚種植農(nóng)作物已經(jīng)成為常見(jiàn)的種植模式，這兩種種植模式的缺點(diǎn)就是容易缺乏自然昆蟲(chóng)的授粉。為了提升作物坐果率，種植戶一般會(huì)選擇雇人進(jìn)行人工授粉。

身為養(yǎng)蜂人，我們都知道采取蜜蜂授粉，在授粉成本大大降低的情況下，坐果率反而能大大提升，那為什么大多數(shù)種植戶不選擇蜜蜂授粉呢？

這里的原因有2點(diǎn)，一是缺少蜜蜂授粉的渠道；二是蜜蜂授粉的好處沒(méi)有得到廣泛的科普，還有很大一部分種植戶口口相傳中都誤以為蜜蜂是以花為食，會(huì)把作物的花吃掉，造成損失。

這份認(rèn)知往往根深蒂固，難以通過(guò)簡(jiǎn)單的訴說(shuō)讓對(duì)方相信，所以，接下來(lái)筆者就直接擺上一些相關(guān)數(shù)據(jù)，如果大家身邊有不信蜜蜂訪花能減小成本提高收益的種植戶，不妨轉(zhuǎn)發(fā)給他們。

1.授粉成本

以梨花授粉為例，據(jù)悉，人工授粉的費(fèi)用是每畝100-200元，加上購(gòu)買花粉的費(fèi)用，每畝成本約500元。更有相關(guān)種植戶表明，她的30畝梨樹(shù)，因?yàn)樘鞖饩壒市枰獌杀槭诜?，而一遍授粉就需?個(gè)人一起共花費(fèi)2天時(shí)間。若不計(jì)算購(gòu)買花粉的費(fèi)用，并按最低每天100元人工費(fèi)計(jì)算，30畝梨花授粉就需要花費(fèi)1200元。

現(xiàn)有理論上梨花授粉是推薦每公頃放置2-5個(gè)蜂群，租蜂授粉費(fèi)用均價(jià)在100元。每公頃等于15畝，30畝即為2公頃，以飽和狀態(tài)放置蜂群，即30畝地需要放置10群蜂，花費(fèi)為1000元。

僅是這么計(jì)算，蜜蜂授粉成本就比人工授粉低了200元。而實(shí)際授粉中，人工授粉還要多出額外的花粉（授粉專用）開(kāi)銷，成本將更高。

2.授粉效果

諸多研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出：經(jīng)過(guò)蜜蜂授粉的作物果實(shí)的坐果率、品形、營(yíng)養(yǎng)含量、含糖量以及產(chǎn)量都高于人工授粉；不僅如此，在基本相同的成本之下，蜜蜂授粉帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益高于人工授粉。具體實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

龔佩珍等（2010）通過(guò)蜜蜂授粉對(duì)大棚瓜果效果實(shí)驗(yàn)對(duì)比得出：蜜蜂授粉的草莓果實(shí)坐果率比人工授粉的高，且果實(shí)畸形率低。在產(chǎn)量方面蜜蜂授粉的草莓果實(shí)產(chǎn)量是人工授粉的1.5倍，蜜蜂授粉的西瓜果實(shí)產(chǎn)量也是高于人工授粉，是人工授粉的1.2倍。大棚草莓蜜蜂授粉成本大約為4.7萬(wàn)元/公頃,帶來(lái)的效益約為10.9萬(wàn)元/公頃；而人工授粉成本大約為4.4萬(wàn)元/公頃，帶來(lái)的效益約為5.2萬(wàn)元/公頃。

黃斌等（2012）通過(guò)對(duì)溫室杏進(jìn)行蜜蜂與人工蘸花粉的對(duì)照試驗(yàn)和對(duì)比分析得出：與人工投粉區(qū)相比,蜜蜂授粉區(qū)的溫室坐果數(shù)平均增加了11.82%,產(chǎn)量提高了20.71%，畸形果率下降了44.14%，與此同時(shí),蜜蜂授粉的果實(shí)果重平均提高了3.64%，且品質(zhì)優(yōu)。

3.授粉的經(jīng)濟(jì)效益

在授粉業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，蜂農(nóng)的主要收入并不是依靠售賣蜂產(chǎn)品，而是靠租出蜂群進(jìn)行授粉的租賃費(fèi)用。以美國(guó)為例，美國(guó)是一個(gè)養(yǎng)蜂大國(guó)，不過(guò)美國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)戶的主要收入并不是蜂產(chǎn)品，而是出租蜂群給農(nóng)戶授粉。美國(guó)每年為作物授粉大約需租用200萬(wàn)群蜜蜂，每箱蜂的租賃費(fèi)用為150美元，出租蜂群的收入占美國(guó)蜂農(nóng)收入的65%～70%。