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材料： 面條適量，酸菜適量，肉絲適量，生抽一勺，鹽半勺，青椒1個(gè)，小米椒1個(gè)，泡椒1個(gè)， 酸菜肉絲面的做法的做法步驟： 步驟1，酸菜切絲，肉切絲，蒜切末，小米椒，泡椒，青椒分別切圈。 步驟2，鍋入油下蒜末，小米椒，青椒，泡椒炒香。 步驟3，下肉絲炒至變色，加1勺生抽調(diào)味。 步驟4，加酸菜炒勻。 步驟5，加適量清水煮開(kāi)，加少許鹽翻勻煮下，盛出湯底。 步驟6，鍋燒水，水開(kāi)下面條煮熟，撈出放入做好的湯底即可。 步驟7，好吃～ |
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