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野生“美味牛肝菌”你知道多少?

 西醫(yī)也在學(xué)中醫(yī) 2022-06-26 發(fā)布于日本

大家好,小編又和大家見面,今天咱們帶大家來認(rèn)識一下野生“美味牛肝菌”。

美味牛肝菌

美味牛肝菌腳桿粗壯、柄部肉肥厚,在我們云南本地方還叫它野生“大腳菌”、“小胖嘟菌”等等。在叢林從不遠(yuǎn)處望去,像個帶斗笠的胖嘟嘟“小孩子”,非常惹人喜愛。該菌分為白牛肝菌和黑牛肝菌,非常容易辨認(rèn)。主要生長于云南、四川、貴州等地,深山叢林里非常之多。

美味牛肝菌

美味牛肝菌主要于散身或群生為主,主要生長云南松樹或闊葉林腳下,偶時如果你在叢林發(fā)現(xiàn)一朵,那么一定要注意旁邊肯定還有一朵或多朵,收獲滿滿。

美味牛肝菌

在這里小編分享一個撿野生“美味牛肝菌”的技巧給友友們,比如有天你去深山叢林里撿“美味牛肝菌”,突然發(fā)現(xiàn)樹林腳下有很多蚊子圍著飛,那么你一定要注意了,旁邊很可能會有美味牛肝菌,因為美味牛肝菌,非常招蚊子,小編撿菌十多年,最清楚不過了,每逢夏、秋兩季去撿美味牛肝菌,都會招蚊子咬得脖子通紅,所以友友去叢林撿菌,要做好準(zhǔn)備、注意防蚊蟲叮咬。

美味牛肝菌

美味牛肝菌是一種可食用的菌種,味道非常鮮美可口,兒時家里貧窮每次在深山叢林撿到都舍不得自己吃,拿去市場售賣,掙讀書的學(xué)費。

美味牛肝菌

美味牛肝菌其營養(yǎng)成份也非常之多,含有多種維生素、碳水化合物、等等。小編喜歡拌大蒜、辣椒炒,味道非常鮮美。(溫馨提示:友友們不認(rèn)識的野生菌種,千萬別采摘食用)

美味牛肝菌

美味牛肝菌市場價格也非常昂貴,該菌屬于菌種珍品,在我們云南本地市場售賣50-100一市斤,可想而知,如果你在深山叢林發(fā)現(xiàn)幾朵嫩的美味牛肝菌,就有一筆小收入了。

美味牛肝菌

好啦友友們了解了沒?如果有不懂的野生菌種可以留言或私信給小編,小編會一一作答。

美味牛肝菌

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