說起“雅自天成” 的東坡故里——四川省眉山市洪雅縣,都知道赫赫有名的雅山瓦屋山,雅水青衣江,可是,大洪雅究竟有多少雅?你知道嗎? 有人調(diào)侃說:我們大洪雅的東東都是雅的,洪雅的女子叫雅女,洪雅的男人叫雅男,洪雅的媽媽叫雅媽,洪雅的爸爸叫雅爸…… 其實(shí),何為洪雅之雅,是有根源和出處的。 洪雅的雅連,可謂歷史悠久,明、清縣志都有記載,據(jù)民國28年,即1939年的縣政府上報(bào),當(dāng)年年產(chǎn)黃連2500公斤,到1978年,雅連產(chǎn)量達(dá)2.90萬公斤,但由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革的深入發(fā)展,加上味連種植條件比雅連要求低,產(chǎn)量也比雅連高,導(dǎo)致雅連種植越來越少,1992年,全縣雅連才1200公斤。據(jù)說,雅連是一般黃連的藥用價(jià)值的45倍。 雅牛,才是洪雅真的牛!雅牛當(dāng)屬水牛,據(jù)洪雅縣志記載:一般3歲左右開始教犁使役,日勞役6—7小時(shí),可犁田2.7畝,經(jīng)測(cè)定30頭成牛的最大挽力,公牛為425公斤,母牛為416公斤。1984年,四川省人民政府批準(zhǔn)雅牛為四川省地方良種牛。 雅豬,洪雅的雅豬全稱為雅河豬,屬雅南豬類型,毛細(xì)皮薄,全身黑毛,頭部有“順八字”和“倒八字”的,稱為“八卦頭”,頭部方正的,稱為“二方頭”;雅豬凈肉率為49.85%,豬肉有一種特殊的異香,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民熏烤臘肉的最佳選擇。 雅紙,洪雅的雅紙,成功的解決了中國書畫紙長期未解決的拉力、浸潤、保存年限等問題,集安徽宣紙、河北紙、夾江大千紙的精華融為一體,性能獨(dú)特、效果優(yōu)良,1986年在北京由中國畫研究院、全國政協(xié)書畫室舉辦的雅紙簽訂會(huì)上。多為書畫家對(duì)雅紙做出“雅紙具有宣紙和皮紙的雙重特點(diǎn),填補(bǔ)了我國書畫紙的一個(gè)空白”;雅紙不但出口美國、日本、加拿大等眾多國家,也先后榮獲國家、省、市等獎(jiǎng)勵(lì)和認(rèn)可。 雅女,洪雅的女子美麗大方、性情內(nèi)涵、清秀純樸、典雅,是地緣文化的最高表現(xiàn)者、承載者、傳播者,是四川省眉山市洪雅縣美女的總稱。尤其是2004年,中國四川(眉山)·洪雅首屆“生態(tài)經(jīng)濟(jì)形象大使----雅女”評(píng)選大賽的舉辦,更使雅女的形象綻放光彩。 據(jù)說,洪雅還古代曾為貢品,進(jìn)獻(xiàn)宮廷的雅魚;被稱為席上山珍的純天然有機(jī)食品的雅筍;泡之“湯色清碧,茶葉勻整,香氣清純持久、滋味鮮醇清爽”的雅茶;明嘉靖三十六年,修皇宮三大殿的優(yōu)質(zhì)木材雅杉;堅(jiān)硬、色鮮、質(zhì)細(xì),耐堿,抗風(fēng)化,恒久性好的雅石等雅。 其實(shí),大洪雅的雅,“欲常常而見之,故源源而來”,所以,天空飄來一朵朵雅云,剎那間變成絲絲雅雨沁人心扉的時(shí)候,又誕生了雅女湖、雅女荷園、雅風(fēng)小區(qū)…… 所以,作為雅人的你我他,大洪雅究竟還有多少雅?你,知道嗎? |
|