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榆樹(shù)情

 東營(yíng)微文化_ 2022-06-18 發(fā)布于山東

東營(yíng)微文化·東營(yíng)市首屆“十佳正能量自媒體”

榆樹(shù)情

黃河三角洲的春天,風(fēng)景如畫(huà),萬(wàn)物萌生。黃河岸邊吹過(guò)來(lái)的風(fēng),濕潤(rùn)而溫馨,吹開(kāi)了黃河灘區(qū)滿坡的打碗碗花和野菊花,也一并吹醒了老榆樹(shù)蜷縮的身軀。老榆樹(shù)慢慢萌發(fā)出細(xì)嫩的枝條,不經(jīng)意間,枝條上掛滿了鵝黃色的葉子。隨后,那一串串的榆錢(qián)便壓彎了枝頭,在柔軟的春風(fēng)里悠然搖曳,仿佛是在為誰(shuí)低吟淺唱。
我爺爺從年輕時(shí)就喜歡種樹(shù),在自己院子里和鄰居空閑的宅基上種上了大片的榆樹(shù)。到了50年代末,幾十棵榆樹(shù)已經(jīng)長(zhǎng)成林。榆樹(shù)林給我的童年帶來(lái)了美食和歡樂(lè)。印象最深的當(dāng)數(shù)榆錢(qián)餅了。采摘回來(lái)的榆錢(qián)洗凈,放上蔥花、鹽,倒入調(diào)好的面糊里。往鍋里倒一點(diǎn)油,油熱后把面糊倒入鍋中,攤成圓餅,再用小火慢煎,兩三分鐘后翻個(gè)面,待煎至金黃色,便大功告成。
小時(shí)候,誰(shuí)家煎榆錢(qián)餅,小伙伴們,便尋著香味趕來(lái)。大人把煎好的切成人手一份,分給大家。在熱氣騰騰的香氣里,心急的小伙伴不管三七二十一,下嘴就咬,一個(gè)個(gè)被燙得呲牙咧嘴。
三年自然災(zāi)害突然襲來(lái),饑餓的日子隨即而至。榆錢(qián)不僅成了救命的食糧,就連榆樹(shù)皮也曬干后磨成粉,當(dāng)面粉蒸菜團(tuán)子,做菜粥。那菜粥看上去沒(méi)什么特別,味道卻讓人難以下咽。但是,不管多難吃,為了活命不得不吃下去??梢哉f(shuō),在饑荒年月里,榆樹(shù)就是村人的救命樹(shù)。
我的后鄰偏房里,住著一家搬遷戶,姓于。他們家鄉(xiāng)離我們村50多公里。說(shuō)是省里要在那里建一座大型水庫(kù),政府動(dòng)員他們遷到我們村。于家有弟兄兩個(gè),老大比我大兩歲,老二和我同歲。老大叫春生,老二叫秋生。他們家更窮三日兩頭吃不上飯。為了給兄弟倆弄口吃的,吃飯的時(shí)候,我經(jīng)常躲在外邊樹(shù)底下吃,趁大人不注意,悄悄掰塊餅子給他們。后來(lái)才知道,父母早就看在眼里,善良的他們默認(rèn)了我做的。
離村莊10里外的一條黃河汊河,因上年秋季黃河水漫灘,囤積了大量的水源。開(kāi)春后,河里魚(yú)蟹繁多,我們一群八九歲的孩子帶上網(wǎng)具,跟著大人們?nèi)启~(yú)。吃過(guò)早飯,招呼大家出發(fā)。就是不見(jiàn)春生兄弟出來(lái),到他家里一看,早上沒(méi)飯吃,更沒(méi)有午飯可帶。我跟他說(shuō),大家都帶著干糧勻著吃吧??伤麄冇X(jué)得太拖累大家了。如此情景,我也不知如何是好。春生紅著臉跟我說(shuō),我能不能到你家榆樹(shù)上擼一些榆錢(qián)帶著呀?我說(shuō),好啊。他爬到我家榆樹(shù)上一口氣擼了一大包榆錢(qián),背在身上邊走邊吃。到了目的地,大家撒網(wǎng)的,徒手摸魚(yú)的,收獲頗豐。有人說(shuō),怎么沒(méi)見(jiàn)春生兄弟呀,大家往岸邊一看,兄弟兩個(gè)正在生火烤魚(yú),看來(lái)是餓得實(shí)在撐不住了。
三年自然災(zāi)害的第二個(gè)春天,一天吃早飯的時(shí)候,突然聽(tīng)到屋后一陣腳步聲和喊叫聲。我們聞聲出門(mén)一問(wèn),才知道是春生兩天沒(méi)吃東西餓暈倒了。我趕緊跑回家拿來(lái)半瓢榆樹(shù)皮面,兩碗粥下肚,春生醒了過(guò)來(lái)。為了記住榆樹(shù)的救命之恩,春生父親給兄弟倆改了名,春生改為樹(shù)生,秋生改為樹(shù)青。
六十年代末,樹(shù)生報(bào)名參了軍,部隊(duì)駐扎在河北省某地。我收到過(guò),他從部隊(duì)寄來(lái)的信和兩張照片。一張他身著軍裝,手握鋼槍,另一張是老榆樹(shù)林的照片。信中說(shuō),部隊(duì)在太行山區(qū)拉練時(shí),他見(jiàn)到了一片榆樹(shù)——他的救命樹(shù)。
本世紀(jì)初,我隨公司到陜北做項(xiàng)目,住在延安南側(cè)連綿起伏的群山里。在施工過(guò)程中,我們走進(jìn)了一個(gè)叫榆樹(shù)溝的村莊,抬眼一看,名不虛傳,村里村外到處是榆樹(shù)。村民講述的關(guān)于榆樹(shù)的故事,和我老家的幾乎一模一樣。他們是窮怕了,種上榆樹(shù),以應(yīng)對(duì)災(zāi)荒年的再次到來(lái)。
我把這壯觀的榆樹(shù)世界,拍照,傳給樹(shù)生,讓他看看這令人震撼的景象。樹(shù)生打電話跟我說(shuō),老家的榆樹(shù)幾乎已經(jīng)絕跡,讓我?guī)卓糜軜?shù)苗,他要種在院了里。
虎年的一個(gè)春日,樹(shù)生邀我回老家,說(shuō)有美食招待我。走進(jìn)他家小院,兩棵挺拔的榆樹(shù)下面,擺一小飯桌,桌上有,榆錢(qián)餅、榆錢(qián)團(tuán)子,還有榆錢(qián)扒拉子。發(fā)小相遇,舉杯小酌,嘮不完的都是關(guān)于榆樹(shù)的話題。
夕陽(yáng)西下,起身道別。樹(shù)生說(shuō),明年春天還來(lái)赴榆錢(qián)宴啊。我緊握他的手,忙不迭地點(diǎn)頭,說(shuō)一定一定。

(攝影  曹新慶)

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作者簡(jiǎn)介:崔吉明,退休干部,先后從事基層教育、文化、黨政部門(mén)工作。喜愛(ài)新聞寫(xiě)作和文學(xué)藝術(shù)作品創(chuàng)作。

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