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看世界 | 越南峴港之體驗(yàn)獨(dú)特的Vietnam Style

 潔思潔享 2022-06-14 發(fā)布于北京

上一篇寫到了越南的準(zhǔn)備

看世界 | 越南峴港之我的那些前置準(zhǔn)備

這篇就開始了越南峴港行啦。我和好友從廣州出發(fā),兩個(gè)多小時(shí)就到達(dá)越南峴港。峴港被叫做DaNang ,我自己猜測就念做漢語拼音大馕吧,哈哈。

越南是第一次來,我對它的印象還停留在美劇里越南裔演員的樣子,還有它的美食。來了之后發(fā)現(xiàn)更多Vietnam Style,待我慢慢說來。


??好看的傳統(tǒng)服飾奧黛&斗笠

??百萬富翁的數(shù)錢體驗(yàn)

??越法交融的美食品嘗

??越南咖啡&滴漏咖啡

??會安古鎮(zhèn)里的風(fēng)情

【奧黛&斗笠】果然在機(jī)場是見到最多穿奧黛的姑娘們,大概是迎接外賓的重視和禮節(jié)吧。

【小知識】奧黛(Ao Dai),是中文對越語Ao Dai的音譯,是越南的國服,它在越南南方發(fā)音發(fā)作/ow yai/ 而在北方發(fā)作/ow zai/. “ao”源于漢語“襖”,在現(xiàn)代越語里“ao”則指遮蓋到頸部以下的服飾,而dai的意思是“長。

奧黛是類似于中國旗袍的傳統(tǒng)服飾,越南官方也承認(rèn)奧黛源自中國旗袍。奧黛的胸袖剪裁非常合身,來突顯女性玲瓏有致的曲線,而兩側(cè)開高叉至腰部,走路時(shí)前后兩片裙擺隨風(fēng)飄逸,下半身配上一條喇叭筒的長褲,當(dāng)然這樣的設(shè)計(jì)也是方便勞動。一般少女穿淺色,已婚的多穿深色。因?yàn)槭芊▏藢Ψ椀纳矢杏X和時(shí)尚觸覺的影響,越南奧黛的配色都特別好看優(yōu)雅。下圖是在峴港韓市場附近的奧黛定制店和市場內(nèi)看到的奧黛服飾店?;ㄗ畹鸵欢偃嗣駧偶纯煽焖僮龀鲆簧碓侥咸厣棅W黛。

時(shí)間充沛又對奧黛感興趣的朋友們可以體驗(yàn)一把,我們匆匆忙忙沒有穿穿奧黛。倒是把大巴車上的斗笠拿來當(dāng)?shù)谰咄媪送?。因?yàn)??炎熱,當(dāng)?shù)嘏说难b扮很多都是把全身捂的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),頭上也都帶著斗笠遮陽,難怪越南姑娘很多都白白凈凈,與其他東南亞國家的人膚色不同,看來防曬果真如此很重要。

另外,在韓市場有好多好多種類的斗笠和斗笠紀(jì)念品。

百萬富翁的體驗(yàn)。

因?yàn)樵侥隙苊骖~相當(dāng)大,一百萬就相當(dāng)于人民幣三百元左右,所以看著手里有一堆零的越南盾,花錢時(shí)也要相當(dāng)小心,算清楚咯。

吃 因?yàn)樵侥喜蛷d在北京也有,他們的米粉春卷也都是很不錯(cuò),另外加上了法國風(fēng)情,餐品也更加多元化。

越南春卷,自己DIY才比較有意思。如下圖,這一盤是春卷的原材料啦! 那個(gè)像卷紙一樣的就是超級薄的春卷皮,需要用水把它一片一片分離。另外蔬菜、鮮蝦仁、豬肉、米粉等紛紛加入沾下調(diào)料非常爽口。

【法棍三明治】之前做攻略,我們就對它相當(dāng)期待了。法國的殖民統(tǒng)治讓這里的人們也深深影響,愛吃法棍,但法棍中所夾的內(nèi)容又更偏向于本地飲食,這款小吃大概是對它多元文化融合的統(tǒng)一吧。我們還買了兩款越南本地豆奶配著完成了午餐,好像兩人也不過花了人民幣三四十的樣子。小吃攤的大姐和母親一起工作,大姐可以用簡單的英語交流,她的母親雖不會說英文,但不停的慈祥微笑也讓人萬分舒服的。

【冰咖啡】越南人喝咖啡的習(xí)慣也是很普遍,又因?yàn)樘鞖鉄?,冰咖啡成了最好的飲品?/span>

另外小巧的滴漏咖啡壺也讓人羨慕這悠閑慢生活。跟著老師學(xué)習(xí)了下制作滴漏咖啡的方法,放入煉乳或者蜂蜜等來調(diào)味。

【會安古鎮(zhèn)】古城會安位于峴港以南30公里,是廣南省的一個(gè)貿(mào)易中心。據(jù)說古時(shí)中國人到越南除了海防,第一個(gè)立足點(diǎn)就是會安,越南南方許多地方的華人都是從會安遷去的。因此在會安,中國式的建筑到處可見,而且保存得很完整。會安有華人聚居的街道,有觀音廟、關(guān)帝廟等中國式的廟宇,最突出的是福建會館、廣肇會館、潮州會館、瓊府會館和五幫會館。會館建筑雄偉壯麗,金碧輝煌。


還有為數(shù)不少的法式古典建筑和庭院式建筑群,這些 法式建筑大多數(shù)外形漂亮、美觀、線條優(yōu)美,外墻則裝飾著歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的人物塑像,頗具藝術(shù)價(jià)值。城內(nèi)還有不少有越南民族特色的優(yōu)美建筑。會安是一處著名的文化色彩濃郁的國際商業(yè)港,是一處保存極其完好的亞洲傳統(tǒng)貿(mào)易港的典范。

夜晚五顏六色的越南燈籠五光十色更好看些,因?yàn)樾谐贪才胖豢吹搅税滋斓亩嗖薀艋\。這些燈籠大多是手工制作,不少店家,門店里布滿了各色燈籠,本人躲在某個(gè)角落里低頭制作,哈哈。

以上這些都是我體驗(yàn)到的別具一格的峴港越南風(fēng)情,對于初次到越的我們還是感覺十分新鮮的。另外峴港其實(shí)是一個(gè)十分不錯(cuò)的度假勝地,美溪海灘,新鮮的海鮮,漢江兩側(cè)精致的Cafe,下一篇再來說說這方面啦,越南峴港行未完待續(xù)……


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