目前有一些朋友在生活中可能非常喜歡吃小龍蝦，小龍蝦的烹飪方法多種多樣，味道也非常的不錯(cuò)，可以補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)和氨基酸，也可以補(bǔ)充人體所需要的脂肪酸和各種礦物成分。其次小龍蝦可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，也可以通乳生乳，還可以提高人體的免疫功能，起到化瘀解毒的功效。

小龍蝦是夏季非常受歡迎的一種食物，一般具有多種不同的做法，其實(shí)小龍蝦里面的肉是比較少的，在市面上的價(jià)格卻并不便宜，小龍蝦作為一種食物，肯定是具有特別的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，那么小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些？
　　1、小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　①?gòu)牡鞍踪|(zhì)成分來(lái)說(shuō)，小龍蝦含有的蛋白質(zhì)高達(dá)20%左右，比很多的淡水魚(yú)，蝦和海水魚(yú)蝦的含量都要高，氨基酸的組成也比其他的肉類(lèi)要更好一點(diǎn)，所以可以比較好的為人體補(bǔ)充氨基酸與蛋白質(zhì)，對(duì)嬰幼兒的發(fā)育也比較好，但是盡量要購(gòu)買(mǎi)一些鮮活的小龍蝦，不要購(gòu)買(mǎi)一些做好的小龍蝦產(chǎn)品，使得小龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣。
　?、谛↓埼r的脂肪含量?jī)H僅只有2‰比許多畜生肉類(lèi)的脂肪含量要好很多，甚至比青蝦和對(duì)蝦還要低很多，可能很多人都認(rèn)為人體也是需要脂肪的，其實(shí)人體需要的是不飽和脂肪酸，只有不飽和脂肪酸含量高的情況下，才能容易被身體消化和吸收，防止膽固醇的出現(xiàn)。
　?、坌↓埼r和其他的水產(chǎn)品一樣，含有人體所需要的礦物成分，其中含量比較多的元素有鈣元素和鈉元素，鉀元素和鎂元素，磷元素和鐵元素等等。因此可以比較好的保持神經(jīng)和肌肉的興奮性，也有助于貧血的預(yù)防。
　　2、小龍蝦的功效
　?、傩↓埼r可以起到壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效，所以男性朋友多吃一些可以改善陽(yáng)痿的癥狀，也可以改善腰膝酸軟的問(wèn)題，小便次數(shù)增多和五臟之氣不足的情況，也可以通過(guò)吃小龍蝦來(lái)進(jìn)行調(diào)理。有的男性遇到了早泄和遺精的狀況，還遇到了勃起障礙和腎虛的毛病，那么都可以通過(guò)吃小龍蝦來(lái)調(diào)理。
　?、谛↓埼r的通乳作用是非常強(qiáng)大的，含有豐富的鈣元素和磷元素，對(duì)小孩子和產(chǎn)婦都有非常好的補(bǔ)益功效，一般建議產(chǎn)后的女性可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，可以快速的恢復(fù)身體，也可以促進(jìn)康復(fù)。
　?、坌↓埼r可以促進(jìn)人體氣血的運(yùn)行，治療血瘀疾病有非常好的效果，同時(shí)因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)元素，且肉質(zhì)松軟和容易消化，對(duì)身體虛弱和病后需要調(diào)養(yǎng)的人有很大的幫助，長(zhǎng)期吃可以提高人體的免疫功能。