近日微博熱搜,24歲男子因每日習慣喝至少4杯奶茶,之后出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。被診斷出糖尿病酮癥酸中毒、急性腎損傷、急性胰腺炎等多種“老年病”,轉入ICU病房治療。 奶茶,盡量少喝! 一杯奶茶,反式脂肪酸超標3倍 國內標準顯示,每天攝入反式脂肪酸不應超過2g,而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超標,最高的一杯達6.2g,遠超標準。 反式脂肪酸超標危害1、引發(fā)心血管疾病 反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂蛋白膽固醇),同時降低HDL(高密度脂蛋白膽固醇)??茖W研究發(fā)現(xiàn),LDL正是引發(fā)血壓升高、動脈硬化等心血管疾病的元兇。 2、損害記憶力 大量攝入反式脂肪酸會損害記憶力,增加老年時患阿爾茲海默癥患病率。 3、誘發(fā)糖尿病 過量攝入反式脂肪,內臟脂肪會增加很快,也就是說,這樣的人特別容易”長肚子”。眾所周知,腹部肥胖會增加患高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險。 4、影響生育 反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙分泌,中斷精子在身體內的生成。胎兒通過胎盤、新生嬰兒通過母乳均可以吸收反式脂肪酸,這會影響對必需脂肪酸的吸收。 5、其他 反式脂肪酸還會對青少年的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育造成不良影響,抑制前列腺素的合成。 一杯奶茶≈20包糖 曾有試驗顯示,正常甜度的奶茶,平均含糖量為每杯34g,超過《中國居民膳食指南(2016)》中建議的25g以下。近日受測的奶茶中,最高的糖含量達到13.2g/100mL.也就是一杯750ml的奶茶中,最高含有99g糖分,以平常餐飲店里一小包5g白砂糖換算,相當于近20包糖。 高糖的危害1、患癌風險高 吃糖會導致胰島素大量分泌,使胰島功能受到損傷,這是引起胰腺癌的潛在因素之一。除了胰腺癌,研究顯示,較高的空腹及餐后血糖水平還可以明顯增加人類患乳腺癌、子宮內膜癌和黑色素瘤的風險。 2、老得快 糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合,削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能,導致皮膚過早出現(xiàn)皺紋和變得松弛。研究表明,50歲~70歲的人如果血糖水平增高,會讓他們看上去老了5個月~7個月。 3、骨質疏松 多吃糖會影響鈣質的吸收,間接地導致骨質疏松癥。 4、變笨 甜食吃得多會影響人的智力。日本、美國的動物實驗均顯示,長期高果糖飲食會使鼠的大腦遲鈍、學習記憶能力下降。 5、肥胖 糖進入到人體后,一部分在胰島素的作用下分解 ,來供應人體所需的能量,另一部分在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等。 6、厭食 過多食用甜食,會抑制食欲,依賴甜味也是部分兒童厭食的重要原因。 7、齲齒 經(jīng)常吃糖極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。 一杯奶茶≈4杯咖啡 根據(jù)上海消保委此前的調查,-杯奶茶中咖啡因的平均含量達270mg,最高的含量為428mg,約等于4杯咖啡,并未對含有咖啡因做任何提示。 咖啡因過多的危害1、焦慮失眠 專家表示,人們如果快速大量攝取咖啡因,會引起身體與生理不良反應,如出現(xiàn)神經(jīng)過敏、易怒、焦慮、失眠等。對于傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸等癥狀惡化。 2、消化道潰瘍 長期大量攝入咖啡因會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生影響,刺激消化系統(tǒng)內壁引發(fā)炎癥,甚至產(chǎn)生消化道潰瘍。 3、骨質疏松 長時間攝入過量咖啡因易造成骨質流失,對骨量保存有不利影響,對于女性來說,可能會增加患骨質疏松的風險。 一杯奶茶≈6包薯片 奶茶中的脂肪含量也不容小覷。奶茶被檢測脂肪含量達到7.8g/100ml,也就是說,總含量竟高達58.5g。-包凈含量為70克的薯片,脂肪含量為10克左右,那么一杯奶茶就約為6包薯片所含脂肪含量。 攝入脂肪過多的危害1、導致肥胖 高脂肪的攝取,最直觀的感受就是身體肥胖或超重。據(jù)世界癌癥研究基金會報告,過度肥胖會增加10種癌癥風險,包括大腸癌、食管癌、胰腺癌、腎臟癌、子宮癌等。 2、易導致腸癌 多年臨床顯示,高脂飲食是誘發(fā)大腸癌的主要原因之一,甚至被稱為大腸癌的“催化劑”。目前,大多數(shù)專家認為,主要是高脂飲食誘發(fā)肥胖,進而導致腸癌發(fā)生。 3、易導致脂肪肝 長期食用過量的甜食和油炸食物,加之缺乏運動,會讓身體日積月累留下過量的內臟脂肪,而內臟脂肪超標最常見的問題就是脂肪肝。 4、誘發(fā)糖尿病 美國科學家發(fā)現(xiàn),高脂肪食物會讓身體內一一個能誘發(fā)糖尿病的遺傳開關犯錯,讓人罹患糖尿病。 5、讓骨頭變脆 有研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)7個月的高脂肪飲食會讓機體骨骼中的礦物質大量流失,從而出現(xiàn)骨質疏松癥的表現(xiàn)。 |
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