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人類微生物群:我們健康的盟友 – 環(huán)境百科全書

 老莊走狗 2022-05-06 發(fā)布于浙江
Encyclopédie environnement - microbiote - couverture

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??人體是整個(gè)微生物群落的家園:細(xì)菌、古細(xì)菌、酵母菌和病毒。如今,它們被歸為“微生物群”,參與許多生物學(xué)功能。因此,我們與他們發(fā)展成了一種真正的互利共生關(guān)系。在我們的皮膚(皮膚微生物群)、口腔(口腔微生物群)、生殖器(陰道微生物群)和腸道(腸道微生物群)中都有微生物存在。我們很容易認(rèn)為細(xì)菌存在于與外界接觸的區(qū)域(皮膚、口腔)。但事實(shí)上,我們的消化道也包含大量的細(xì)菌,這一事實(shí)不太直觀,尤其是在像結(jié)腸這樣的很深的區(qū)域,那里每克腸道內(nèi)容物中的細(xì)菌超過1011個(gè)。總的來說,我們的腸道微生物群包含100,000億個(gè)微生物,它們對(duì)我們身體的正常運(yùn)作和我們的健康有著重要的貢獻(xiàn)。因此,人類代表了一個(gè)由人體細(xì)胞和微生物組成的復(fù)雜生態(tài)系統(tǒng)。如果微生物群是始終被忽視的器官怎么辦?

1. 人類和他們的微生物群

??人類不止擁有一種微生物群,而是擁有多種微生物群。事實(shí)上,相同的微生物并不存在于身體的所有部位,它們的增殖完全取決于它們居住的地方。營養(yǎng)來源、濕度條件、氧氣的存在與否,若干因素影響著能夠在特定區(qū)域增殖的微生物的性質(zhì)。因此,我們?cè)谌梭w內(nèi)發(fā)現(xiàn)了皮膚微生物群、口咽微生物群、陰道微生物群或腸道微生物群。每個(gè)微生物群所占據(jù)的生態(tài)位可能非常小,例如特定的皮膚區(qū)域、腋下或背部皮膚。

環(huán)境百科全書-微生物群-細(xì)菌的種類
圖1. 細(xì)菌的種類會(huì)根據(jù)生境的濕度、脂肪、酸性或含氧量的不同而有所不同。影響腸道內(nèi)微生物(由左側(cè)人體剪影下面的圖片表示)的主要因素以豐度梯度表示。與整個(gè)消化道中的 100,000 億個(gè)細(xì)菌(1014)相比,皮膚微生物群中每平方厘米皮膚約有 100 萬個(gè)細(xì)菌。

??皮膚微生物以皮脂 和死亡的角質(zhì)細(xì)胞 為食。它在例如腋下或皮膚皺襞這類潮濕的區(qū)域和背部皮膚這類干燥但油性的區(qū)域進(jìn)化。同樣地,我們的腸道微生物群也根據(jù)其沿消化道(頂部或底部)的位置而變化。事實(shí)上,胃是酸性并富含氧氣的,而我們腸道末端的結(jié)腸是完全缺氧且無酸的。

??微生物的數(shù)量,尤其是細(xì)菌的數(shù)量,也因占據(jù)的區(qū)域而異:從胃里約1000個(gè)細(xì)菌到結(jié)腸中的1011個(gè),再到每平方厘米皮膚里100萬個(gè)細(xì)菌!總的來說,我們的整個(gè)消化道包含了100,000億個(gè)細(xì)菌,而在成年人體內(nèi)僅腸道微生物群就重近1.5千克(圖1)。

1.1. 細(xì)菌,我們微生物群的主要微生物

??微生物群是指由酵母、古菌、真菌、病毒和細(xì)菌組成的復(fù)雜微生物群落。細(xì)菌是最豐富的,這就是為什么微生物群和細(xì)菌之間經(jīng)常有一條捷徑。因此,到目前為止,這些是最廣為人知和描述最多的細(xì)菌(尤其是在消化道的遠(yuǎn)端部分,即結(jié)腸)。例如,來自消化道的酵母菌占腸道菌群的比例不到0.5%,而細(xì)菌則占 90%以上。所有這些微生物都生活在群落中,但也與我們的細(xì)胞相互作用:在這些相對(duì)豐度可以不斷進(jìn)化的種群之間有一個(gè)持續(xù)的動(dòng)態(tài)平衡。一些種群在漱口或抗生素治療后會(huì)發(fā)生變化,其他種群將會(huì)利用這一點(diǎn)來占據(jù)空間并建立一個(gè)生態(tài)位。形成微生物群的種群動(dòng)態(tài)源于與環(huán)境的相互作用。微生物群可以由組成它們的微生物來描述:然后在給定的時(shí)間建立一個(gè)當(dāng)前所存在的物種及其數(shù)量的“地圖”。

環(huán)境百科全書-微生物群-細(xì)菌種
圖2. 細(xì)菌種屬于細(xì)菌群(門)的不同亞群,可以在所謂的“系統(tǒng)發(fā)育”樹上排序。兩個(gè)主要的細(xì)菌門是厚壁菌門和擬桿菌門。放線菌綱、變形菌綱和疣微菌門占少數(shù),但仍然是必不可少的。細(xì)菌門分為幾個(gè)細(xì)菌科,在這些細(xì)菌科中有不同的細(xì)菌屬和種。因此,在變形菌門中,我們發(fā)現(xiàn)了腸桿菌屬,其中包括大腸桿菌種。
Firmicutes 厚壁菌門60~80%
Erysipelotrichales 丹毒絲菌目:Eubacterium cylindroides 圓柱狀真桿菌;
Lactobacillales 乳桿菌目:Enterococcus 腸球菌,Lactobacillus 乳酸菌;
Clostridium leptum 柔嫩梭菌,Clostridium coccoides 擬球梭菌,
Actinobacteria 放線菌門:Bifidobacterium 雙歧桿菌,Atopobium 奇異菌屬;
Proteobacteria 變形菌門:Enterobacteria 腸道菌;
Bacteroidetes 擬桿菌門20~40%:Bacteroides prevotella 普雷沃氏菌屬,MIB

??我們可以通過糞便(糞便樣本)獲取大部分腸道微生物群;雖然它們很容易獲得,但腸道微生物群長期以來一直保持著自己的秘密。原因很簡單:微生物很難生長,尤其是腸道中數(shù)量眾多的細(xì)菌,因?yàn)樗鼈儗?duì)氧氣非常敏感,氧氣會(huì)殺死60%以上的微生物。這就是為什么他們喜歡把自己局限在消化道的下部(結(jié)腸):在這個(gè)區(qū)域,沒有氧氣!這些細(xì)菌也有對(duì)食物的偏好和營養(yǎng)需求,但目前我們?nèi)詫?duì)此知之甚少。如果他們無法通過實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)大量獲得,科學(xué)家們可以解密他們的DNA。針對(duì)我們微生物群的主要高通量 DNA測序計(jì)劃于1995年至2005年間啟動(dòng)[1]。這些計(jì)劃使得建立我們身體內(nèi)外的微生物群及其攜帶的基因的精細(xì)圖譜成為可能(圖2)。不同的分子生物學(xué)和測序方法已經(jīng)被用于開發(fā)代表生態(tài)系統(tǒng)中優(yōu)勢和亞優(yōu)勢細(xì)菌的所有基因組的所有序列的“宏(元)基因組”(參見表征生物多樣性的 DNA 條形碼)。因此,腸道宏基因組使得根據(jù)個(gè)體的健康狀況、遺傳基因、飲食和生活條件,建立一個(gè)代表個(gè)體的細(xì)菌基因目錄成為可能。

??除了宏基因組方法外,測序還可以通過靶向編碼小核糖體亞基(16S)的基因來更加精準(zhǔn)地描述微生物群中存在的細(xì)菌種類。這使得表征物種并評(píng)估它們的相對(duì)數(shù)量成為可能。

1.2. 21世紀(jì):征服人類微生物群

??所以,讓我們來詳細(xì)介紹一下居住在我們身上的細(xì)菌世界。腸道微生物群包含800至1000種細(xì)菌,其中大部分屬于兩個(gè)細(xì)菌群(或):厚壁菌門和擬桿菌門(見圖2)。也存在變形菌門、放線菌門、疣微菌門、梭桿菌門,但數(shù)量較少(圖2)。在這些門中,有細(xì)菌科,如厚壁菌門的乳酸菌科。在這些科中,可以區(qū)分出細(xì)菌種,例如擬球梭菌。絕大部分的細(xì)菌種是針對(duì)性地對(duì)應(yīng)于每個(gè)細(xì)菌個(gè)體的。古菌[2]通常存在于腸道微生物群中,尤其是那些參與甲烷產(chǎn)生的微生物群。

??一個(gè)人的微生物群被認(rèn)為與他或她的指紋一樣獨(dú)特!然而,一些物種被認(rèn)為是“創(chuàng)始人”,例如普拉梭菌或嗜黏蛋白阿克曼菌:它們存在于大多數(shù)個(gè)體中,而且它們的缺失似乎與一些病癥有關(guān)。

??人類細(xì)胞的DNA包含近30億個(gè)堿基,組成25000個(gè)基因。但細(xì)菌只有大約100萬個(gè)堿基,構(gòu)成了2000到3000個(gè)基因。如果我們將人類細(xì)胞與細(xì)菌進(jìn)行比較,那么細(xì)菌的遺傳潛力要低10倍。然而,如果我們考慮到組成我們腸道微生物群的500到1000個(gè)物種,細(xì)菌可以表達(dá)的基因是宿主的100到150倍。

??于1995年到2005年間啟動(dòng)的,針對(duì)我們微生物群的主要 DNA 的測序計(jì)劃使得繪制它們的基因的詳細(xì)圖譜成為可能(見[1])。因此,我們已經(jīng)建立了把人類腸道微生物群的不同細(xì)菌種類中發(fā)現(xiàn)的300萬至1000萬個(gè)基因進(jìn)行分組的目錄。這些基因允許細(xì)菌執(zhí)行特定的功能(消化營養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)生維生素……),并且是人體正常運(yùn)作所必需的。因此,微生物所攜帶的遺傳物質(zhì)越多樣,微生物群的代謝潛力就越大。在不同的個(gè)體之間,構(gòu)成腸道微生物群的物種多種多樣,但細(xì)菌執(zhí)行的功能可能是共通的,也可能是冗余的。

??這些微生物群中的細(xì)菌基因目錄使人們能夠根據(jù)年齡、生活條件和健康狀況對(duì)個(gè)體或群體進(jìn)行比較。腸道微生物組的基因多樣性甚至可能是對(duì)某些疾病易感性的標(biāo)志:腸道中所攜帶的細(xì)菌基因種類越多,這種基因資本似乎對(duì)您的健康越有益。

1.3. 人類“口腔”、“陰道”和“肺部”微生物群

環(huán)境百科全書-微生物群-腸道和皮膚微生物群
圖3. 腸道和皮膚微生物群中主要菌門的比例比較。
消化道和皮膚上的氧氣和營養(yǎng)狀況不同,因此,增殖的細(xì)菌也不同。例如,在消化道中有更多的擬桿菌門,這些細(xì)菌更擅長消化復(fù)合糖,這種糖在膳食纖維中非常常見。另一方面,大多數(shù)變形菌都存在于皮膚上,包括屬于這一菌門且在環(huán)境中尤其豐富的大腸桿菌。
Gut microbiota 腸道微生物群,Skin microbiota 皮膚微生物群,F(xiàn)irmicutes 厚壁菌門,Bacteroidetes 擬桿菌門,Proteobacteria 變形菌門,Actinobacteria 放線菌門,Verrucomicrobia 疣微菌門,F(xiàn)usobacteria 梭桿菌門

??我們身體的表面定植了與我們消化道中的細(xì)菌屬于同一門的細(xì)菌。另一方面,門的豐度有所不同。主要的解釋是:皮膚和局部環(huán)境(氧氣、酸度…)提供的營養(yǎng)促進(jìn)了某些細(xì)菌的生長,而非其他細(xì)菌(圖3)。

??皮膚的微生物群主要由厚壁菌門、變形菌門和放線菌門等組成,其中包括一種著名的丙酸桿菌:痤瘡丙酸桿菌,一種引起痤瘡粉刺的細(xì)菌!陰道腔主要含有厚壁菌門,其中乳酸桿菌的比率很高(女性高達(dá)70%)。事實(shí)上,這些細(xì)菌能夠耐受陰道的酸性(女性陰道內(nèi)的pH值為4.5):它們甚至能幫助陰道維持酸性,并且還能耐受氧氣。如果陰道生態(tài)位因此有利于乳酸桿菌的優(yōu)勢地位,那么它們占腸道微生物群的比例將不到1%。

??肺部微生物群于2010年被描述。人們?cè)缇椭?,致病菌可以在肺部?chuàng)造一個(gè)生態(tài)位并誘發(fā)呼吸道疾病。但直到使用了當(dāng)前的測序方法,才能更好地了解健康個(gè)體肺部中天然存在的細(xì)菌。這種肺部微生物群在每克肺或肺葉支氣管和肺泡中的液體中含有約10,000個(gè)細(xì)菌。主要由變形菌門、厚壁菌門和擬桿菌門組成。一個(gè)新的研究領(lǐng)域正在開辟,以更好地了解細(xì)菌對(duì)肺免疫的貢獻(xiàn)和個(gè)體對(duì)某些呼吸道疾病的易感性。

??因此,作為真正的細(xì)菌生態(tài)系統(tǒng),我們多樣的微生物群高度依賴于它們定植的區(qū)域,并對(duì)所有外部干預(yù)敏感。這就是為什么人體內(nèi)微生物群的組成并非固定在某一時(shí)間點(diǎn);它們構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)是動(dòng)態(tài)的,并根據(jù)選擇壓力而演變。例如,月經(jīng)會(huì)破壞陰道內(nèi)不同乳酸桿菌之間的平衡。頻繁使用肥皂會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌種類的死亡率上升,促進(jìn)酵母菌的增殖,并引起假絲酵母屬(又稱念珠菌屬)真菌感染的現(xiàn)象。食物,更廣泛地說,我們消費(fèi)的所有產(chǎn)品,如藥物(抗生素、抗酸劑……)都會(huì)改變口腔和腸道中的細(xì)菌。

2. 專注腸道生態(tài)系統(tǒng)

??維持內(nèi)穩(wěn)態(tài) 和生理機(jī)能的生物活動(dòng)是人體細(xì)胞、微生物群的活動(dòng)以及它們不斷相互作用的結(jié)果。例如,消化道的功能(消化、抵御病原體)由我們的細(xì)胞提供,但也由細(xì)菌提供。因此,腸道微生物群保證了大量對(duì)我們健康有益的生物功能。它與我們自身的細(xì)胞合作,以確保多種食物的消化、感染的預(yù)防以及我們獲得性和先天性免疫系統(tǒng)的成熟。腸道微生物群還可以通過產(chǎn)生能夠誘導(dǎo)生物反應(yīng)并可以遠(yuǎn)程作用(包括對(duì)大腦的作用)的分子來促進(jìn)腸外功能。

2.1. 一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的誕生

??細(xì)菌和我們的腸道細(xì)胞形成了消化道,它們交換信號(hào),相互容忍,有時(shí)還會(huì)爭奪營養(yǎng)。因此,消化道必須被視為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng);它的功能和結(jié)構(gòu)取決于周圍環(huán)境中細(xì)菌和細(xì)胞之間的相互作用以及物質(zhì)和能量的流動(dòng)。

??腸道中細(xì)菌和細(xì)胞群之間的動(dòng)態(tài)平衡是在出生時(shí)共同構(gòu)建的。這種腸道生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建是漸進(jìn)且連續(xù)的。出生時(shí),我們的身體可以被認(rèn)為是沒有微生物的:一旦與環(huán)境接觸,定植就開始了。乳桿菌屬(腸球菌)和腸桿菌科(大腸桿菌)的細(xì)菌以及雙歧桿菌從出生就定植于消化道。第一批細(xì)菌被稱為“初始定殖菌”,它們會(huì)降低氧氣水平,這將有助于對(duì)氧氣過于敏感的細(xì)菌的定植,如柔嫩梭菌。這些初始定殖細(xì)菌在圍產(chǎn)期豐度高且占優(yōu)勢,然后在2到3年后變?yōu)榇蝺?yōu)勢菌。初始定植過程取決于許多因素,包括出生條件和嬰兒的喂養(yǎng)習(xí)慣。例如,母乳中的細(xì)菌有助于兒童腸道微生物群的多樣化。還發(fā)現(xiàn)剖腹產(chǎn)或陰道分娩的嬰兒腸道微生物群有差異。在第一種情況下,兒童微生物群的組成接近環(huán)境中的細(xì)菌種群(醫(yī)務(wù)人員的手、皮膚)。而從陰道出生的孩子的腸道微生物群則更接近母親的陰道。初始定殖菌在新生兒中發(fā)揮著重要作用,因?yàn)樗鼈兣c宿主建立了第一次對(duì)話。出生時(shí)獲得的微生物群會(huì)影響其他細(xì)菌的植入。

??在生命的前三年,腸道微生物群在初始定植后形成,然后根據(jù)飲食和食物中遇到的細(xì)菌、環(huán)境和孩子周圍的人再形成。然而,我們目前的生活方式會(huì)過多地減少接觸細(xì)菌的機(jī)會(huì)。原因是:抗生素的過度使用,生活環(huán)境的過度清潔。這可能會(huì)延遲或損害宿主與其微生物群之間共生關(guān)系的建立。這種共生關(guān)系的改變可能反過來導(dǎo)致免疫系統(tǒng)成熟過程中的缺陷。歸根結(jié)底:增加如過敏等疾病的風(fēng)險(xiǎn),包括過敏性哮喘或炎癥性疾病。

2.2. 微生物群的細(xì)菌種群:一種平衡狀態(tài)

??我們已經(jīng)通過許多例子支持腸道微生物群的靈活性。微生物種群之間的平衡總是根據(jù)生活條件和飲食而波動(dòng)。微生物種群動(dòng)態(tài)也受微生物自身的影響,它們可以是“照顧者或助手”、競爭者或病原體。因此,發(fā)酵食品帶來的微生物會(huì)暫時(shí)影響我們的腸道菌群。當(dāng)你吃100克酸奶時(shí),你會(huì)攝入大約10億個(gè)細(xì)菌,它們屬于兩個(gè)物種:保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。即使這些由食物帶來的微生物不會(huì)創(chuàng)造一個(gè)永久性的生態(tài)位,它們的傳播也會(huì)改變我們微生物群的組成和活動(dòng)。例如,通過產(chǎn)生乳酸,食源性細(xì)菌產(chǎn)生的乳酸可能有利于消耗乳酸的細(xì)菌的生長。

??微生物群的平衡也可能受到嚴(yán)重干擾。當(dāng)這種情況持續(xù)到現(xiàn)有平衡被打破時(shí),就被稱為“生態(tài)失調(diào)”。例如,在抗生素治療或飲食突然改變后,會(huì)出現(xiàn)明顯的生態(tài)失調(diào)。在日常生活中,我們知道飲食的改變會(huì)導(dǎo)致腹瀉,這是腸道微生物群被嚴(yán)重破壞的一個(gè)明顯表現(xiàn)。在大多數(shù)情況下,微生物群的變化是暫時(shí)性的,并且與某些特定情況有關(guān)。這就是為什么微生物群被認(rèn)為對(duì)中等應(yīng)激有彈性的原因。這意味著腸道微生物群可以迅速復(fù)原,找到一種與應(yīng)激前接近的菌群結(jié)構(gòu)。

??但在某些情況下,微生物群的組成將被永久性地破壞。在這種情況下,通常發(fā)生在微生物群和宿主之間的互惠關(guān)系就不復(fù)存在了。發(fā)生的一切都好像他們不再彼此適應(yīng)一樣。面對(duì)改造過的微生物群,腸道細(xì)胞不能充分反應(yīng)。生態(tài)失調(diào)是指微生物群和宿主不再處于共生關(guān)系的階段。它與虛弱狀態(tài)或已證實(shí)的病理有關(guān)。例如,在患有慢性炎癥疾病的患者中,腸道微生物群的組成特征是腸桿菌科(大腸桿菌)過多,而創(chuàng)始菌減少,如普拉梭菌。在這些患者中,這種失調(diào)伴隨著參與這種病理的腸黏膜的炎癥和腸屏障的改變。

2.3. 人體細(xì)胞和細(xì)菌參與消化

??食物被我們細(xì)胞中的酶降解:脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶……足以讓我們吸收脂肪、消化蛋白質(zhì)或淀粉。然而,我們沒有消化所有食物的酶設(shè)備。

環(huán)境百科全書-微生物群-腸道細(xì)菌代謝鏈
圖4. 通過一種食物的消化說明腸道細(xì)菌之間的代謝鏈。
說明腸道細(xì)菌通過食物的消化而形成的代謝鏈。多形擬桿菌能夠消化植物低聚多糖(纖維)并產(chǎn)生代謝物。在這些代謝物中,有被其他細(xì)菌使用的短鏈脂肪酸,如直腸真桿菌的酶不具有消化纖維的功能。由于使用短鏈脂肪酸,會(huì)產(chǎn)生不同的代謝物。
Fiber digestion by B. thetaiotaomicron 由多形擬桿菌消化纖維
Bacteria multiplication細(xì)菌增殖
Production of short chain fatty acids 產(chǎn)生短鏈脂肪酸
Digestion by E.rectale 由直腸真桿菌消化
Bacteria multiplication 細(xì)菌增殖
Production of other metabolites 產(chǎn)生其他代謝物

??例如,我們的細(xì)胞不能消化由低聚多糖組成的植物纖維。另一方面,一些細(xì)菌裝備有能夠消化這些纖維的酶武器庫(例如多形擬桿菌)。它們將這些由復(fù)合糖組成的纖維轉(zhuǎn)化為我們身體可以使用的簡單營養(yǎng)物質(zhì)。但其他細(xì)菌和我們的細(xì)胞一樣不能消化纖維,因此依賴于它們的同類(如直腸真桿菌)產(chǎn)生的簡單營養(yǎng)物質(zhì)。在這個(gè)階段,我們可以看到生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性。如果這些纖維由于不在飲食中或者由于消化它們的細(xì)菌(如多形擬桿菌)發(fā)生了改變而不再被消化,那么如直腸真桿菌這類細(xì)菌的存活就會(huì)受到影響(圖4)。

??一旦降解,營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)通過細(xì)胞膜上被稱為“轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白”的蛋白質(zhì)被轉(zhuǎn)運(yùn)到腸道細(xì)胞中。這些營養(yǎng)物質(zhì)通過其他轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白從腸道細(xì)胞進(jìn)入血液。這些載體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)在我們體內(nèi)的輸送至關(guān)重要,它們的存在是由細(xì)菌和人體細(xì)胞共同控制的。例如,鐵轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白在腸道細(xì)胞中的安裝部分依賴于腸道細(xì)菌。因此,細(xì)菌的任何改變都可能造成破壞,不僅對(duì)消化,而且對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的輸送也會(huì)造成破壞。

??最后,細(xì)菌不僅僅幫助我們消化。它們還能產(chǎn)生營養(yǎng),包括維生素K等維生素,維生素K對(duì)血液凝固至關(guān)重要,如果沒有維生素K,我們就會(huì)有出血傾向。

2.4. 微生物群/腸道生態(tài)系統(tǒng):一種抵御入侵者的重要屏障

??消化道位于外部世界和我們內(nèi)部環(huán)境的界面,作為一個(gè)屏障起著至關(guān)重要的作用。同樣,我們的細(xì)胞和我們所寄生的微生物共同合作以保護(hù)我們的健康。細(xì)菌可以抵御入侵者并塑造我們的免疫系統(tǒng),而我們的細(xì)胞則會(huì)形成一種選擇性的細(xì)胞免疫屏障。

??腸道微生物群的主要作用之一是防止病原微生物的增殖。因此,細(xì)菌密度對(duì)維持這一屏障至關(guān)重要。最眾所周知可能破壞這種平衡的情況之一是抗生素治療。抗生素不僅能消滅引起感染的細(xì)菌,還能消滅所有對(duì)抗生素敏感的腸道細(xì)菌。因此,如果抗生素針對(duì)的是廣譜細(xì)菌,即能夠殺死來自完全不同家族的細(xì)菌,那么腸道微生物群就會(huì)發(fā)生更大的變化。這種對(duì)腸道細(xì)菌的大屠殺使得致病菌得以增殖。梭狀芽孢桿菌感染是抗生素治療的可能并發(fā)癥之一。因此,抗生素治療的時(shí)間越長、抑菌譜越廣,梭狀芽孢桿菌感染的風(fēng)險(xiǎn)就越大。

??腸道上皮細(xì)胞是位于腸道光面(微生物群被限制在此處)和宿主內(nèi)部環(huán)境之間的界面處的第一層細(xì)胞。在不斷更新的過程中,上皮細(xì)胞由增殖的干細(xì)胞和參與營養(yǎng)吸收或分子分泌的分化細(xì)胞組成。增殖與分化之間的平衡對(duì)于確保有效保護(hù)至關(guān)重要。上皮細(xì)胞的過度增殖是一種防御,可以幫助驅(qū)逐病原體。當(dāng)上皮細(xì)胞屏障變得松散且過濾細(xì)菌或細(xì)菌碎片的效果較差時(shí),就會(huì)觀察到生態(tài)失調(diào)。

??腸上皮細(xì)胞還通過分泌黏液發(fā)揮重要的保護(hù)作用。通過排列上皮細(xì)胞,黏液類似于由復(fù)合糖蛋白 組成的粘性凝膠。它是由腸上皮的特殊細(xì)胞產(chǎn)生的:粘液產(chǎn)生和分泌細(xì)胞。這種粘液使細(xì)菌遠(yuǎn)離上皮細(xì)胞,防止它們與細(xì)胞直接相互作用。粘液提供的屏障可以通過食物和細(xì)菌自身來調(diào)節(jié)。能夠消化膳食纖維的細(xì)菌也喜歡黏液中的復(fù)合糖。因此,后者也是微生物群中某些細(xì)菌的營養(yǎng)來源。如果飲食中復(fù)合糖含量低,多形擬桿菌就會(huì)降解黏液;但作為補(bǔ)償,它可以產(chǎn)生刺激黏液產(chǎn)生的信號(hào)。這是菌群/腸道生態(tài)系統(tǒng)互利共生的好例子!

環(huán)境百科全書-微生物群-防止細(xì)菌進(jìn)入人體的主要因素
圖5. 防止細(xì)菌進(jìn)入人體的主要因素。
由其緊密堆積的細(xì)胞組成的腸上皮就是這樣一種物理屏障。產(chǎn)生黏液(一種凝膠)的黏液細(xì)胞將細(xì)菌隔離并阻止它們到達(dá)腸道細(xì)胞。細(xì)胞還專門產(chǎn)生抗菌肽,如果細(xì)菌能夠成功穿過粘液,就可以被抗菌肽殺死。“黏膜”免疫系統(tǒng)也能對(duì)抗病原菌。
Microbiota微生物群; Mucus layer黏液層; Gut epithelium腸上皮細(xì)胞; Bacteria細(xì)菌; Anti-microbial peptides抗菌肽; Mucus黏液; Immune cells免疫細(xì)胞

??除了由黏液施加的物理屏障外,還有一個(gè)化學(xué)屏障。一些腸細(xì)胞產(chǎn)生具有抗菌作用的代謝產(chǎn)物。這些抗菌物質(zhì)將使細(xì)菌遠(yuǎn)離腸道細(xì)胞,避免任何侵入或不受控制的接觸(圖5)。

2.5. 培養(yǎng)我們免疫系統(tǒng)的細(xì)菌

??我們的免疫系統(tǒng)是用來對(duì)抗無論病毒、真菌還是細(xì)菌的感染的。但它也有助于控制腸道細(xì)菌。這一機(jī)制涉及到特定抗體的產(chǎn)生。這些IgA 抗體被釋放到消化道種:它們捕獲細(xì)菌,從而有助于它們?cè)诩S便中的清除。

??我們的身體在容忍細(xì)菌存在的同時(shí),也已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備來對(duì)抗細(xì)菌的入侵。在這些裝備之中,我們的細(xì)胞有細(xì)菌傳感器更準(zhǔn)確地說,是這些細(xì)菌的某些成分。這些被稱為受體的探測器將識(shí)別細(xì)菌模式,如因細(xì)菌而異的脂多糖(LPS)[3]。當(dāng)這些脂多糖被檢測到時(shí),它們會(huì)觸發(fā)激活免疫系統(tǒng)以控制感染的連鎖反應(yīng)。我們腸道微生物群中的細(xì)菌也不例外:它們也有LPS。另一方面,如果我們的探測器判斷檢測到的LPS不需要免疫應(yīng)答,則不會(huì)清除產(chǎn)生LPS的細(xì)菌。因此,這種對(duì)腸道細(xì)菌的耐受性是一種脆弱的平衡;對(duì)微生物群的任何破壞都可能導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的失調(diào)和異常激活。

??細(xì)菌在訓(xùn)練我們的免疫系統(tǒng)方面也起著至關(guān)重要的作用。事實(shí)上,在“無菌”動(dòng)物(沒有微生物群,因此完全無菌)體內(nèi),免疫系統(tǒng)是不成熟的。這證明我們自己的微生物群可以培養(yǎng)我們的免疫力。從微生物群中連續(xù)植入不同種類的細(xì)菌,對(duì)兒童早期免疫系統(tǒng)的成熟至關(guān)重要。破壞這種獲取細(xì)菌物種的順序可以改變這種免疫系統(tǒng)的成熟,并促使某些過敏的發(fā)生。

??最終,我們的身體必須在消化道中包含這些細(xì)菌,這些細(xì)菌必須使自己可以耐受消化道的環(huán)境。然而,這些細(xì)菌對(duì)于教我們?nèi)绾螌?duì)抗病原菌也是必不可少的。

2.6. 微生物群/腸道細(xì)胞的相互作用:一種可以在全身聽到的對(duì)話

環(huán)境百科全書-微生物群-腸道微生物群
圖6. 腸道微生物群產(chǎn)生的代謝物可以通過腸道細(xì)胞運(yùn)輸?shù)窖褐?。然后,這些代謝物可以通過體內(nèi)循環(huán)的血液與包括大腦在內(nèi)的所有器官相互作用。消化道內(nèi)排列著神經(jīng),這些神經(jīng)上的受體能夠識(shí)別不同的分子,其中一些分子可以由腸道細(xì)菌產(chǎn)生。因此,這些細(xì)菌產(chǎn)生的代謝物可以通過神經(jīng)連接直接與大腦相互作用。
Microbiota微生物群;metabolites代謝物;blood血液;nerves神經(jīng)

??微生物群/腸道細(xì)胞組合在消化、吸收和為我們提供營養(yǎng)方面是有效的。但這對(duì)不可分割的組合也會(huì)產(chǎn)生信號(hào),可以擴(kuò)散到全身,并產(chǎn)生遠(yuǎn)端影響。這些信號(hào)可以由細(xì)菌、它們的代謝物或細(xì)菌的碎片發(fā)出。這些信號(hào)可以通過腸細(xì)胞傳送到血液,作用于我們的器官。但這些代謝物也可以立即起作用。在這種情況下,具有非常豐富的神經(jīng)連接的腸道將充當(dāng)中介:細(xì)菌產(chǎn)生的代謝物激活這些神經(jīng)連接,從而傳遞信息(圖6)。

??雖然在物理上局限于消化道,但微生物群/腸道生態(tài)系統(tǒng)不僅能夠局部發(fā)揮其作用,還能夠通過代謝物、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和/或迷走神經(jīng)遠(yuǎn)程發(fā)揮其作用。因此,有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,腸道菌群在腦-腸軸中扮演指揮的角色。

3. 腸道生態(tài)系統(tǒng)的破壞:疾病發(fā)展的原因

??微生物群和宿主之間的對(duì)話和共生關(guān)系是脆弱的:腸道細(xì)菌組成或宿主的任何變化都可能破壞腸道生態(tài)系統(tǒng)。近年來,得益于高通量測序的表現(xiàn),研究表明許多疾病都與菌群失調(diào)有關(guān):慢性腸道炎癥、肥胖、肝臟炎癥(非病毒性肝炎)……但菌群失調(diào)也與心血管疾病、過敏和行為或精神性疾?。▔毫?、抑郁、自閉癥)有關(guān)。因此,當(dāng)前的主要問題之一是弄清菌群失調(diào)是這些各種疾病造成的結(jié)果還是原因之一。腸道微生物群作為許多疾病發(fā)展中的輔助因子的因果作用已經(jīng)被認(rèn)識(shí)到;慢性炎癥性腸道疾病、某些肝臟疾病、心血管疾病、某些過敏甚至自閉癥等神經(jīng)性疾病都是如此。

3.1. 微生物群和消化系統(tǒng)疾病

??首先對(duì)腸道微生物群的因果作用提出質(zhì)疑的病癥是消化系統(tǒng)疾病。一些細(xì)菌,如普拉梭菌,似乎在消化道的慢性炎癥疾病中發(fā)揮重要作用,特別是在克羅恩氏病中。因此,最嚴(yán)重或復(fù)發(fā)的患者具有最低水平的普拉梭菌。這種細(xì)菌產(chǎn)生的代謝物可以減輕炎癥,從而減少癲癇發(fā)作。因此,目前的研究旨在培養(yǎng)這種細(xì)菌并破譯其作用機(jī)制。然而,這種高度對(duì)氧敏感的細(xì)菌對(duì)研究人員提出了非常大的技術(shù)挑戰(zhàn),他們正在努力實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn),以開發(fā)新的治療方法。

3.2. 微生物群和代謝綜合癥

??代謝綜合征是一組與超重或肥胖相關(guān)的代謝改變。它會(huì)引起各種并發(fā)癥,包括心血管疾病和糖尿病。與肥胖相關(guān)的并發(fā)癥與腸道屏障的改變和細(xì)菌多樣性的減少有關(guān)。此外,無論如何采用何種治療方法,癥狀的改善都與更大的細(xì)菌多樣性和腸道屏障的改善息息相關(guān)。

??微生物群和肥胖。世界上超重或肥胖人數(shù)的增加是由于暴飲暴食,但也與食物營養(yǎng)質(zhì)量的變化有關(guān)。就在幾百年前,纖維占我們?nèi)粘o嬍车慕?0%,而現(xiàn)在只占我們每日攝入量的10%左右。然而,這些變化并不總是能解釋為什么有些人會(huì)更容易出現(xiàn)肥胖或相關(guān)并發(fā)癥(心血管疾病、2型糖尿病 )。鑒于腸道菌群的不同功能,特別是代謝功能,其在肥胖中的作用被廣泛研究。

??肥胖與細(xì)菌種類的多樣性減少有關(guān),因此,腸道微生物群中存在的細(xì)菌基因也隨之減少。肥胖患者的微生物群移植到小鼠體內(nèi)后,可以使小鼠肥胖。此外,在肥胖個(gè)體中,如果其細(xì)菌多樣性高,則減肥飲食將更加有效。因此,現(xiàn)在很明顯,微生物群在體重增加中起作用。另一方面,如果腸道細(xì)菌阿克曼菌和普拉梭菌的存在顯現(xiàn)出與腸道微生物群的有益分布有關(guān),則它們無法自行抵消生態(tài)失調(diào)。

??心血管疾病和2型糖尿病。通常與肥胖相關(guān)的并發(fā)癥包括心血管疾病和2型糖尿病。然而,并不是所有超重或肥胖的人都會(huì)出現(xiàn)這些并發(fā)癥。除了基因遺傳之外,腸道微生物群也會(huì)影響個(gè)體對(duì)這些并發(fā)癥的易感性。

??在2型糖尿病患者中觀察到腸道微生物群的細(xì)菌組成發(fā)生變化。在這些患者中,某些物種的數(shù)量尤其減少。其中包含:普拉梭菌和羅斯氏菌屬細(xì)菌,阿克曼菌也減少;與肥胖一樣,對(duì)嚙齒動(dòng)物施用明顯降低了胰島素抵抗。但是,腸道微生物群產(chǎn)生的代謝物質(zhì)與我們身體功能之間的相互作用才剛剛開始被破譯,這表明宿主/細(xì)菌生態(tài)系統(tǒng)對(duì)某些疾病的影響是復(fù)雜的。

??在代謝綜合征的并發(fā)癥中,心血管疾病至今仍是法國人死亡的主要原因。在這些病狀中,動(dòng)脈粥樣硬化斑塊 會(huì)破裂并形成阻塞血管的凝塊。然而,腸道細(xì)菌在這些斑塊的形成中發(fā)揮了作用。事實(shí)上,根據(jù)我們消化道中的細(xì)菌,某些食物的化合物會(huì)導(dǎo)致促進(jìn)形成粥樣斑塊的分子的形成(TMA 然后被肝臟轉(zhuǎn)化為TMAO )。因此,食用含有膽堿 、卵磷脂或肉毒堿 的肉制品有利于這種分子的形成。在這些斑塊中也直接發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌,其來源似乎更多是口腔而非腸道。

??雖然,高纖維的地中海飲食對(duì)心血管風(fēng)險(xiǎn)有益處,但尚未發(fā)現(xiàn)與這種有益影響有關(guān)的細(xì)菌。在嚙齒動(dòng)物研究中用作益生菌,一些乳酸桿菌也顯示出對(duì)心臟功能的一些有益影響。最后,如果能證實(shí)腸道微生物群在心血管并發(fā)癥的發(fā)展中起到作用,那么就有待開發(fā)針對(duì)細(xì)菌的治療方法。

3.3. 微生物群和神經(jīng)性疾病

??我們的腸道細(xì)菌和大腦之間的交流涉及到它們能產(chǎn)生的各種代謝物。如2.6章所述,這些代謝產(chǎn)物通過血液或直接作用于消化道的神經(jīng)末梢,在我們的神經(jīng)元中發(fā)揮作用。此外,已有研究表明,我們腸道微生物群的性質(zhì)會(huì)影響血腦屏障的嚴(yán)密性;這道屏障通過限制許多可能對(duì)大腦功能產(chǎn)生負(fù)面影響的物質(zhì)的通過來保護(hù)我們的大腦。

??最新的研究表明,腸道細(xì)菌的性質(zhì)對(duì)焦慮和壓力的狀態(tài)有影響,對(duì)抑郁癥也有影響。在嚙齒動(dòng)物中,補(bǔ)充乳酸桿菌或雙歧桿菌(特別是嬰兒雙歧桿菌)似乎可以改善抑郁癥狀。雖然在抑郁期間觀察到某些細(xì)菌水平較低(如普拉梭菌),但目前尚不清楚這種下降是否直接導(dǎo)致抑郁癥狀。

??還觀察到與某些神經(jīng)退行性疾病相關(guān)的生態(tài)失調(diào):帕金森病、阿爾茨海默病和多發(fā)性硬化癥。 然而,目前尚不清楚這種生態(tài)失調(diào)在多大程度上伴隨并促使這些疾病的發(fā)生。

4. 微生物群,未來的治療靶點(diǎn)

??因此,恢復(fù)腸道/微生物群生態(tài)系統(tǒng)的平衡是開發(fā)新療法的真正挑戰(zhàn)。與此同時(shí),食物已經(jīng)是影響我們微生物群的巨大杠桿。例如,在我們的飲食中攝取足夠的纖維有助于促進(jìn)大量細(xì)菌的生長。我們也可以通過發(fā)酵食物或富含細(xì)菌的食物補(bǔ)充劑,在某些疾病的治療中引入缺失或不足的細(xì)菌。在這些纖維中,有些纖維已經(jīng)通過調(diào)節(jié)腸道微生物群證實(shí)了它們對(duì)宿主的有益作用:這些是益生元。

??對(duì)我們的健康有益的腸道細(xì)菌可以作為食物補(bǔ)充劑來食用。這彌補(bǔ)了它們?cè)谀承┘膊≈杏^察到的缺失或下降。例如,普拉梭菌在健康個(gè)體中占主導(dǎo)地位……但在許多疾病中存在量較少,包括慢性炎癥性腸?。↖BD)。

??在醫(yī)療規(guī)程中使用腸道菌群已經(jīng)成為醫(yī)院的標(biāo)準(zhǔn)做法。例如,為了治療對(duì)常規(guī)抗生素治療有耐藥性的復(fù)發(fā)性梭狀芽孢梭菌感染,采用糞菌移植處方。實(shí)際上,這涉及到將健康捐贈(zèng)者的糞便菌群轉(zhuǎn)移到接受者的腸道中。經(jīng)過這種糞菌轉(zhuǎn)移,患者將不再遭受梭狀芽孢梭菌感染。因此,微生物生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)被用作一種治療策略。這種糞菌轉(zhuǎn)移技術(shù)的應(yīng)用可能會(huì)擴(kuò)展到其他病癥的治療。

??這些都是基于恢復(fù)腸道/微生物群生態(tài)系統(tǒng)平衡的治療策略,這對(duì)我們身體的正常運(yùn)作至關(guān)重要[4]

 


參考資料及說明

封面圖片:由Teppei Ikehila繪制:Teppei Ikehila被神奇的細(xì)菌、能夠無限復(fù)制的小細(xì)胞、奇特的形狀和顏色所吸引,使它成為一個(gè)特別鼓舞人心的主題。

[1] 參考舉例:人類微生物組計(jì)劃 (http:///), Metahit (http://www./)

[2] 在反芻動(dòng)物中,古細(xì)菌可占胃或瘤胃中細(xì)菌的3% 至 3.3%。在人類中,腸道微生物群中古菌的存在似乎不是系統(tǒng)性的。然而,可能存在偏差,因?yàn)樵S多研究沒有將古菌包括在他們的研究中。

[3] 當(dāng)這些受體出現(xiàn)在細(xì)胞膜上時(shí),它們是toll樣受體或TLR受體。它們也可以存在于細(xì)胞中,并識(shí)別肽聚糖類型的細(xì)菌模式。這些是NOD接收器。

[4] Kapel et al (2014) Practical implementation of fecal transplantation. Clin Microbiol Infect. 20(11):1098-1105; French Group of Faecal microbiota Transplantation (FGFT) (2016) Faecal microbiota transplantation in recurrent Clostridium difficile infection: Recommendations from the French Group of Faecal microbiota Transplantation. Sokol Dig Liver Dis. 48(3):242-247.


譯者:駱瀟          編審:段云峰副研究員          責(zé)任編輯:胡玉嬌


環(huán)境百科全書由環(huán)境和能源百科全書協(xié)會(huì)出版 (www.),該協(xié)會(huì)與格勒諾布爾阿爾卑斯大學(xué)和格勒諾布爾INP有合同關(guān)系,并由法國科學(xué)院贊助。

引用這篇文章: CASSARD Anne-Marie, THOMAS Muriel (2022), 人類微生物群:我們健康的盟友, 環(huán)境百科全書,[在線ISSN 2555-0950]網(wǎng)址: https://www./zh/sante-zh/human-microbiotas-allies-for-our-health/.

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