飲食健康問題一直飽受關(guān)注,在我們的日常生活中,一些飲食習(xí)慣可能存在隱患,那么健康飲食的需要注意些什么呢 安康飲食有哪八大要點(diǎn)? 1. 多吃高熱量,御寒食品 寒冬的飲食準(zhǔn)繩,一是要有豐厚、足夠的養(yǎng)分,熱量要充足;二是食物應(yīng)該是溫?zé)嵝缘?,有助維護(hù)人體的陰氣。例如:肉類中的羊肉、牛肉、火腿、雞肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生 姜、蘑菇、香蔥、韭菜;果品中的胡桃、龍眼、栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等。 2. 多吃滋養(yǎng)食品 冬天雖然清爽,可是太過干燥了。當(dāng)天氣的濕度只要22%的時(shí)分,不免會(huì)唇干舌燥。干燥的冬天又尤其輕易惹起咳嗽,而這類咳嗽差不多都是燥咳,醫(yī)治方法也是以潤(rùn)爲(wèi)主??傊旄稍镏H,任何人都宜“潤(rùn)一潤(rùn)”,如吃些煲老糖水、胡蘿卜馬蹄水、川貝燉蘋果等。 3. 注重食補(bǔ) 爲(wèi)了加強(qiáng)體質(zhì),很多人往往習(xí)氣于在冬令時(shí)服用些補(bǔ)品。人參、鹿茸、阿 膠、黃芪之類固然對(duì)人各無益處,而適外地停止食補(bǔ),既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又沒有副用。所以,冬令進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生首先應(yīng)遵照“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的準(zhǔn)繩。 4. 少食咸、多食苦 夏季吃點(diǎn)火鍋好,由于吃火鍋能溫補(bǔ)人體陽氣。切忌食黏、硬、生、冷的食物,由于此類食物屬陽,易使脾胃之陽受損。多食用滋陰潛陽、熱量較高的食物,如藕、木耳、胡椒等,爲(wèi)了防止維生素缺乏,應(yīng)多吃些新穎蔬菜和水果。 5. 適當(dāng)補(bǔ)充含硒食物 在冬春交替之際,肝炎病毒特別活潑,爲(wèi)預(yù)防肝炎維護(hù)肝臟,在飲食上應(yīng)選擇富含硒的食物。如植物肝、牡蠣、瘦肉、富硒茶等,不只可進(jìn)步人體硒程度,保肝護(hù)肝,對(duì)預(yù)防心血管病亦有較好的作用。 6. 多吃含維生素的食物 多吃些富含維生素A 、維生素B2、維生素C 的食物,維生素B2 次要存在于動(dòng) 物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;維生素A 能加強(qiáng)人體的耐寒力,可多吃些植物肝臟、胡蘿卜、南瓜、白薯;維生素C 可進(jìn)步人體對(duì)冰冷的順應(yīng)才能。 7. 適當(dāng)補(bǔ)充含碘食物 由于人體甲狀腺能分泌一種叫做甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng),它能放慢組織細(xì)胞的氧化進(jìn)程,進(jìn)步人體根底代謝,添加熱量,并使皮膚血液循環(huán)放慢,發(fā)生暖和的覺得。足量的甲狀腺素對(duì)人體抗寒起著重要作用,含碘豐厚的食物有帶魚、蝦、牡蠣等。 8. 適當(dāng)補(bǔ)充含鐵食物 有實(shí)驗(yàn)證明,貧血婦女體溫較血色素正常的婦女低 ℃,產(chǎn)熱量少13%,推陳出新分明降低,較普通人更怕冷。因而,冬天應(yīng)多吃些植物血、蛋黃、菠菜等含鐵豐厚的食物。 需求留意些什麼? 1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)氣。吃東西時(shí)不要饑不擇食;吃東西時(shí)不要同時(shí)做別的事情,更不要互相追逐、打鬧;一日三餐按時(shí)定量,不暴飲暴食。 2、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)氣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前仔細(xì)用肥皂洗凈雙手,才干增加“病從口入”的可以。 3、食物一旦煮好就應(yīng)盡快吃掉。食用在常溫下已寄存45小時(shí)的煮過的食物有風(fēng)險(xiǎn)。 4、堅(jiān)持廚房清潔。烹飪器具、刀叉餐具等都使用潔凈的布揩潔凈。這塊揩布的運(yùn)用不該超越1天,下次運(yùn)用前應(yīng)把布在沸水中煮一下。如有條件,不必揩布,而用死水先沖器具,再晾干。 5、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它植物接觸食品。植物通常都帶有致病菌的微生物。 6、不隨意吃野菜、野果。野菜、野果的品種許多,其中有的含有對(duì)人體無害的毒素,缺乏經(jīng)歷的人很難區(qū)別清楚。只要不隨意吃野菜、野果,才干防止中毒,確保平安。 俗話說病從口入,我們應(yīng)該愈加關(guān)注日常生活中我們吃的東西,健健康康每一天 |
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