白酒是中國釀造的，至今仍有幾千年的文化歷史。隨著時代的發(fā)展，釀造技術(shù)越來越高，市場上推出了各種類型的酒，如啤酒、雞尾酒、桃花酒、紅酒等。女性朋友更喜歡紅酒，中老年人喜歡白酒，年輕人更喜歡啤酒。

炎熱的夏天即將到來，年輕人更喜歡喝一瓶冰啤酒。啤酒的酒精含量比較低，不容易醉，尤其是炎熱的夏天，喝一點，吃點花生，吃點燒烤，會過得非常好。

優(yōu)質(zhì)啤酒入口有絲滑的感覺，進入喉嚨有刺鼻爽口的感覺。啤酒比其他種類的酒含有更多的氣體，它嘗起來令人驚喜和興奮，所以人們在炎熱的天氣里更喜歡它。

尤其對于男性朋友來說，一天的工作下來，身體是極度疲勞的。喝一瓶冰啤酒可以緩解心情，消除身體的疲憊。適當(dāng)飲酒可以放松神經(jīng)中樞，那么長期飲酒會對身體產(chǎn)生一些有害影響嗎？讓我們快速瀏覽一下。

每天晚上喝一瓶啤酒，久而久之身體會怎么樣？建議放心。

根據(jù)醫(yī)學(xué)資料，每晚適當(dāng)喝點啤酒，對身體各個器官組織都有促進作用，但長期大量飲用，會對各個器官和大腦，尤其是肝臟造成一定的損傷。

【適當(dāng)喝點啤酒有什么好處？】

1.維生素B補充劑

適當(dāng)喝一些啤酒可以為身體補充足夠的維生素B，主要是因為啤酒的釀造過程中有很多維生素類比，尤其是維生素B12和維生素B2。

這些維生素對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用，局部有缺鐵性貧血的風(fēng)險。同時，維生素B12還可以保護人的視力，防止干眼癥和視力模糊。

2.降低心腦血管疾病的風(fēng)險。

根據(jù)研究對比，少量飲用啤酒可以降低心腦血管疾病的風(fēng)險，主要是因為啤酒中含有豐富的純元素和微量元素，可以提高體內(nèi)有益糖的含量。

適當(dāng)喝點啤酒，加快血液循環(huán)和新陳代謝，幫助血管清除堆積的代謝產(chǎn)物和脂類物質(zhì)。不過，啤酒量最好控制在每天一瓶，最多不超過兩瓶。

3.降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。

每晚喝一點啤酒可以有效降低患老年癡呆癥的風(fēng)險，這主要是因為啤酒中含有豐富的硅元素，可以有效抑制體內(nèi)的鋁元素，鋁元素會造成大腦損傷。

每天晚上喝點啤酒，可以有效去除鋁，提高腦細胞的活性，防止腦組織損傷，一定程度上降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。

【長期大量飲酒會對身體造成什么傷害？】

1、降低肝臟細胞活性

長期大量喝啤酒會加重肝臟組織的負擔(dān)，酒精攝入人體以后會導(dǎo)致肝臟功能降低，不管是白酒還是啤酒，95%以上的酒精物質(zhì)都需要肝臟進行代謝分。

如果長期攝入酒精過多，避免不了，會造成肝臟代謝負擔(dān)加重，引起肝細胞受損，甚至?xí)T發(fā)酒精性脂肪肝，沒有做到及時控制，會給肝硬化以及肝癌提供可乘機會。

2、引起腸胃不適

腸胃作為人體最大而且唯一的消化器官，但腸胃十分脆弱，如果酒精物質(zhì)攝入過多會對胃黏膜以及腸胃內(nèi)壁產(chǎn)生損傷，引起腸胃不適，甚至?xí)l(fā)胃穿孔以及急性胃出血。

3、造成風(fēng)濕性疾病

酒精物質(zhì)會加快體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的代謝，導(dǎo)致血清尿酸轉(zhuǎn)化速度加快，不利于腎小管分解過濾，會導(dǎo)致腎臟功能受到損傷，滲出血清尿酸，減少體內(nèi)血清尿酸的代謝。

加上啤酒的效果會促進人的食欲，胃口大開，加快高嘌呤物質(zhì)在體內(nèi)攝入，因此喝啤酒更容易誘發(fā)關(guān)節(jié)性風(fēng)濕病。

溫馨提示：喝啤酒要了解這4個“最佳”

1、最佳飲用溫度

啤酒的最佳飲用溫度應(yīng)該保持在12度左右，這個溫度下可以雙向調(diào)節(jié)，啤酒特有的香氣，能夠更好的在人口中呈現(xiàn)出來。

二是因為12度左右可以使酒精當(dāng)中二氧化碳慢慢起到作用，塑料泡沫細膩而且豐富多樣化，啤酒的醇香度會慢慢散發(fā)。

2、最佳的飲用環(huán)境

對于啤酒來講，一般要儲存在陰涼干燥通風(fēng)的地方，避免怕陽光直接暴曬，切忌不可冷藏，避免會導(dǎo)致酒精口感變差。

3、最佳飲用口感

對于啤酒來說，一口酒至少要喝15毫升以上，張開大嘴喝啤酒，啤酒不能與白酒一樣細嚼慢飲，如果啤酒的飲用量過少不能彌漫整個口腔，酒在口中不斷升溫會產(chǎn)生一定的澀味，使酒的香醇味道散發(fā)不出來。

4、最佳下酒菜

在飲用啤酒的時候，不建議與腌制、熏制類的食品一起食用，最好是吃鹽水煮花生，口感豐富，而且也是常備的下酒菜。

閱讀延伸：哪些食物不可以拿來當(dāng)作下酒菜？

1、生冷海鮮、刺身

生冷海鮮刺身當(dāng)中會存在硫胺素酶的物質(zhì)會破壞掉維生素B1，造成維生素B在體內(nèi)流失，喝酒的時候吃刺身對于身體健康會帶來不利的影響，加重維生素B1在體內(nèi)流失。

而且大多數(shù)人喜歡在吃海鮮的時候喝啤酒，會使體內(nèi)尿酸不斷升高引起痛風(fēng)，反復(fù)發(fā)作，尿酸結(jié)晶不斷沉淀在關(guān)節(jié)處，引起關(guān)節(jié)性疼痛，損傷腎臟健康。

2、熏肉臘腸

熏肉臘腸也是餐桌上必備的下酒菜，不過鮮肉臘腸當(dāng)中存在亞硝酸鹽比較多，經(jīng)過腸胃吸收消化，會分解為亞硝胺，與酒精產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，加重肝臟代謝負擔(dān)，甚至?xí)p傷胃黏膜以及食道。

3、燒烤

尤其是在炎熱的夏天，大家喜歡圍聚在一起，喝啤酒吃燒烤燒烤，口感豐富而且種類齊全，搭配上獨特調(diào)味品更是美味。

肉食在燒烤過程當(dāng)中，蛋白質(zhì)低脂肪物質(zhì)會大量流失，同時也會產(chǎn)生致癌物質(zhì)——苯并芘，再加上酒精物質(zhì)的作用，會導(dǎo)致消化道血管不斷擴張，使血液循環(huán)里的氫元素增加，損傷腸胃，加重肝臟代謝負擔(dān)，甚至?xí)鸺膊　?/p>

4、涼粉

餐桌上少不了涼粉的，存在酸辣可口，清清涼涼的，吃上去特別的爽口，不過大多數(shù)的涼粉在制作過程當(dāng)中，商家會加入少量明礬物質(zhì)，明礬能夠?qū)κ澄锲鸬绞諗抗πА?/p>

在喝酒的時候大量吃涼皮，涼粉會導(dǎo)致血液循環(huán)速度下降，酒精在腸胃以及血液當(dāng)中停留，時間加長使身體吸收更多的酒精物質(zhì)，容易產(chǎn)生醉酒情況。

而且90%以上的酒精需要肝臟來進行排毒，明礬也需要肝臟來進行分解，無形當(dāng)中加重肝臟負擔(dān)，引起肝臟組織受損。

5、胡蘿卜

在民間，人們經(jīng)常把胡蘿卜稱為小人參，富含一定營養(yǎng)成分，對于養(yǎng)護肝臟明目起到功效，這主要是富含胡蘿卜。

不過對于餐桌上的下酒菜來講，胡蘿卜并不友好，胡蘿卜素與酒精放在一起會導(dǎo)致肝臟產(chǎn)生毒素，甚至?xí)鸶闻K系統(tǒng)病變，因此在喝酒的時候最好不要吃胡蘿卜，更別想胡蘿卜能夠給身體帶來解酒功效。