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哈佛大學20年研究證實:多吃含類黃酮的食物,或能幫助遠離老年癡呆,尤其是這6種更有效

 神經內科曾大夫 2022-04-16

老年癡呆被很多人形容為“不死癌癥或者是比死亡更可怕的死亡”。主要是因為得了老年癡呆的患者,未來可能面臨一切歸零的風險,也就是說這名患者可能會忘記自己所愛的人,或者是以前所經歷過刻骨銘心開心的或者是不開心的事情,而發(fā)展到中晚期的時候,很多老年癡呆患者甚至要面臨喪失生活自理能力的風險,那時候患者家屬所需要面對的精神壓力和經濟壓力都是非常巨大的。

所以面對老年癡呆,我們還是建議大家應該提前做好預防。而老年癡呆在早期可能出現的先兆癥狀主要有以下幾種,分別是出現近記憶力減退,出現計算力和判斷力下降的情況,出現時間和空間的混亂,以及出現文字閱讀的障礙,有些人還會出現明顯的性格改變,難以完成以前熟悉的工作等等表現。

而當患者家屬發(fā)現老人出現這些癥狀以后,千萬不要認為自己的父母變老了或者是變糊涂了,因為在這個時候進行預防是非常有意義的。

目前治愈老年癡呆依然沒有特效藥,但是最近由哈佛大學發(fā)布在雜志《Neurology》上的一篇研究指出:每天攝入含有更多類黃酮食物的人群在晚年出現認知功能下降的可能性要比類黃酮攝入量低的人群下降約20%左右。于是就有很多人非常好奇,類黃酮到底是一種什么物質,它竟然可以起到這么神奇的效果嗎?

類黃酮主要由黃酮醇、花青素、黃酮、黃烷酮、黃烷以及類黃酮聚合物6大類化合物組成,廣泛存在于蔬菜、水果、豆類等食物之中,而研究發(fā)現改善認知排名前三的物質主要是指黃酮、黃烷酮以及花青素,其中黃酮保護認知效果最好。

類黃酮之所以可以有效的降低老年癡呆的發(fā)病風險,主要是因為它具有強大的抗氧化活性以及抗炎的作用,可以避免我們的細胞組織遭受氧化損傷。而在日常生活中以下6大類食物是類黃酮的大戶,建議大家在日常生活中應該多吃。

第一,漿果。比如像黑莓、藍莓、櫻桃、覆盆子等漿果類,基本上都是富含類黃酮的。我們是建議大家每周應該至少吃2次漿果。

第二,柑橘類水果比如像橙子、橘子、葡萄柚、檸檬等柑橘類水果,基本上都是富含黃烷酮的。其次經常多吃柑橘類水果,還可以有效地補充維生素c可以達到不錯的抗氧化效果。

第三,黑巧克力。黑巧克力就是富含黃烷酮、多酚以及硬脂酸,研究發(fā)現了每周至少吃一次以上的黑巧克力,不僅可以有效降低老年癡呆的發(fā)病風險,而且還可以有效降低冠狀動脈疾病的發(fā)病風險。

第四,歐芹。每100克的歐芹就含有超過130毫克的黃酮醇,長期食用是可以有效改善認知的。


第五,洋蔥。洋蔥被稱之為蔬菜皇后,不僅富含黃酮醇,而且還含有可以增強血管彈性的花青素,以及擴張血管的前列腺素A。所以長期食用洋蔥可以達到不錯的抗氧化作用。

第六,茶葉。茶葉中的類黃酮主要是指黃烷酮和黃酮醇,目前喝茶已經被認定為有益于預防心腦血管疾病,當然我們建議大家喝茶的時候最好選擇富含茶多酚的綠茶,可以達到不錯的抗氧化作用,從而改善大家的認知功能。

最后還是跟大家強調一句,老年癡呆其實是可以提前進行預防的,關鍵在于把握科學有效的辦法,比如多吃以上6種食物以及健康飲食合理運動運動等有益于自己身體健康的活動。

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