保存土豆這么簡單，撒一把，放一年也不發(fā)芽，綠不變，和新鮮的一樣好吃，方法真的很有用。學(xué)會(huì)了的話，你也趕緊利用吧。

現(xiàn)在氣溫也越來越高，有些地方這幾天一直是陰雨天氣，如果在高溫潮濕的環(huán)境下，家里的土豆不適宜保存，很容易出現(xiàn)發(fā)芽情況，土豆一旦發(fā)芽后，里面就會(huì)出現(xiàn)龍葵堿成分，這個(gè)成分有毒，所以只要是發(fā)芽的土豆，就不要再拿來吃了。

平時(shí)，有些朋友習(xí)慣在保存土豆的時(shí)候直接放在接地面上保存，或者把土豆放進(jìn)冰箱里保存。將土豆直接放在地面上，環(huán)境溫度過高，地面潮濕，土豆容易發(fā)芽。土豆長期放進(jìn)冰箱保存，冰箱里的溫度低，時(shí)間久了土豆容易凍傷，腐爛變質(zhì)。今天教你幾個(gè)保存土豆的方法。

1.首先，試著篩選土豆吧。如果是發(fā)芽的土豆，不僅不能吃，也不需要保存，適合栽培。土豆表面有傷或腐爛的話，請不要保存。容易影響其他土豆。我們在保存土豆之前，請帶著土一起保存，不要把土豆的表面洗干凈。土豆的表面也不要有水分。

2.第一種方法是將土豆放入塑料袋中，將成熟的蘋果放入袋中，擠壓袋中的空氣，封口密封。成熟的蘋果中會(huì)釋放乙烯氣體，這種氣體可以抑制土豆的發(fā)芽，用這種方法可以保存土豆。一般來說，可以保存半年，但是土豆很新鮮。

3.第二種方法是將土豆放入保鮮膜中，一個(gè)一個(gè)包好，包好后，擠壓保鮮膜中的空氣，將土豆和外部的空氣隔開。

4.然后，將包好的土豆放入黑色塑料袋中，封口后放在陰涼處保存的方法。黑色塑料袋可以避免外面的光線，但是里面的土豆和空氣隔開，發(fā)芽變綠是不容易的。用這個(gè)方法保存土豆。一般來說，可以保存一年。土豆也很新鮮，不會(huì)壞。

5.3個(gè)方法是，準(zhǔn)備紙箱，在紙箱底部墊上報(bào)紙，在報(bào)紙上撒食用蘇打，然后將土豆放入紙箱中，土豆與馬鈴薯之間不太緊密，必須分開。然后在土豆上面鋪上報(bào)紙，土豆的數(shù)量多的話，分層保存，同樣在報(bào)紙上撒蘇打水，重復(fù)上面的步驟。

6.最后，我們密封紙箱，用這個(gè)方法保存土豆，在一般情況下，可以保存一年的時(shí)間，土豆不發(fā)芽綠，都還是新鮮的，紙箱，報(bào)紙，都有很好的吸附性，小蘇打，像一種干燥劑用紙箱保存土豆，可以防止里面的環(huán)境潮濕，使土豆在一直干燥的環(huán)境中，有利用土豆的保存。

大家都知道保存土豆的方法吧。如果你家的土豆多，有時(shí)土豆的價(jià)格便宜，買多了可以用上面的方法保存。這樣的話，即使放了很久，土豆也很新鮮，不會(huì)壞。