摘自2022-4-8中國中醫(yī)藥報 鄧沂 安徽中醫(yī)藥高等??茖W校 《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為,人體是以五臟為中心,以精氣血津液為物質(zhì)基礎(chǔ),通過經(jīng)絡系統(tǒng)溝通聯(lián)絡臟腑、形體、官竅的統(tǒng)一有機整體。五臟精氣血津液充沛,臟腑功能則強盛,生命亦充滿活力,即會健康長壽。五臟精氣血津液充沛與否,除了與腎臟先天精氣有關(guān),更與脾胃化生的后天精氣有關(guān)。因此《黃帝內(nèi)經(jīng)》及后世著作都非常重視脾胃的養(yǎng)生保健。 《素問·本病論》指出:“人飲食、勞倦即傷脾?!逼闅庋?,可將飲食轉(zhuǎn)化為人體自身的精氣血津液,又有主肌肉、四肢的功能。飲食不節(jié),饑飽不時,以及形體勞倦過度,即會傷害脾臟。金元時期醫(yī)家、補脾派代表人物李東垣在《蘭室秘藏》中亦云:“今時之人……飲食失節(jié),起居失宜,妄作勞役,形氣俱傷……推其百病之源,皆因飲食勞倦而胃氣(脾胃之氣)……散解,不能滋榮百脈,灌溉臟腑,衛(wèi)護周身之所致也?!?/span> 中醫(yī)認為,脾主運化,具有將飲食水谷轉(zhuǎn)化為精微物質(zhì),并輸送到全身的功能。脾胃關(guān)系密切,脾主運化,胃主受納,脾主升,胃主降,脾胃相互配合,共同承擔受納、消化食物和輸布營養(yǎng)的職能。因此稱脾胃為“倉廩之官”,為“氣血生化之源”和“后天之本”。 中醫(yī)養(yǎng)生保健強調(diào)審因養(yǎng)生和綜合調(diào)養(yǎng),除了要選擇適宜的脾胃養(yǎng)生保健方法,還需明確引起脾胃受傷的常見原因。以下介紹脾胃受損的現(xiàn)代原因并具體談談脾胃養(yǎng)生的方法。 脾胃受損的現(xiàn)代原因 脾虛不僅是人體正氣不足、身體虛弱、機能降低及諸多兒童、中老年疾病的發(fā)病基礎(chǔ),亦是現(xiàn)代社會高脂血癥、痛風、型糖尿病、非酒精性脂肪肝等亞健康狀態(tài)和代謝疾病的主要原因。 飲食不當 當今社會,飲食不當損害脾胃功能者較多,具體原因有以下6種。 食量過大 能吃多吃、飯量超大,或是整天零食不斷,或是節(jié)假日、親朋好友相聚暴飲暴食,脾胃超負荷工作而受到損傷。 喜食肥膩 飲食結(jié)構(gòu)不合理,喜食肥甘厚膩的動物食物或油炸煎炒的食品,肥甘厚膩滯緩氣機,油炸煎炒不易消化,多食則使脾胃運化功能虛衰。 飲食偏涼 不遵循飲食寒溫適宜的原則,過食冷飲冰水、冷藏食物,或忽略飲食寒熱性質(zhì)和自身體質(zhì),過食牛奶、綠茶、西瓜、涼茶等,挫傷脾胃陽氣,引起運化功能不足。 進食太快 食速過快,狼吞虎咽,必然咀嚼不夠,既增加脾胃負擔,又使消化液不能充分分泌,引起脾胃虛衰。 忽視早餐 不吃早餐,影響膽汁分泌,長此以往會引起脾胃運化失調(diào)。 晚餐過量 夜晚安臥入寢,需要的營養(yǎng)供給較少,飲食量應相對減少,如晚飯超量則會增加脾胃負擔,且不利于睡眠。 用藥不當 部分人群患病后用藥不當,導致脾胃受損,具體藥物可包括以下3類。 減肥通便藥 有些人不問虛實,隨意服用壯陽、滋陰等補藥或保健品,結(jié)果補得身體發(fā)胖、血壓升高、腹脹胸悶、頭昏頭脹、大便不通、頭油面垢增多、痘痘瘡癤不斷,又轉(zhuǎn)而去服用減肥、降壓、通便、清熱的藥物,最終往往會傷害脾胃。 清熱解毒藥 工作、學習節(jié)奏緊張的人群往往容易上火,若再加上飲食不節(jié),嗜食辛辣刺激之物,那便是火上澆油,更易上火,多表現(xiàn)為咽喉不適疼痛、便干便秘、口苦口臭、口瘡痤瘡等癥狀,進而導致涼茶、藥茶、牛黃上清丸、牛黃解毒丸、雙黃連口服液等清熱解毒藥被過量使用,使脾胃受到嚴重的傷害。 抗生素 抗生素類藥物的副作用主要集中在肝毒性、腎毒性以及影響消化功能上。抗生素濫用可損傷脾胃功能,引起脾胃虛弱。 其他原因 除飲食、用藥原因外,引起脾胃損傷的原因還有以下2種。 久坐少動,傷肉傷脾 《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為脾主肌肉與四肢,久坐少動不僅傷肉,導致人體肌肉失于滋養(yǎng),使肌肉松弛無力、四肢倦怠乏力,同時還會傷脾,使脾胃運化食物、水液功能失調(diào),引起氣虛不足等虛證以及水濕痰飲等實證?,F(xiàn)代研究亦認為,肌肉、四肢是人體最重要的能量代謝渠道。當代社會,吃得過多、動得過少十分普遍,在學生以及辦公室一族中尤其突出。 中醫(yī)講“動則生陽”,即適度的體力勞動和體育鍛煉能夠興奮陽氣,強盛陽氣,還可以強健脾氣,使得脾胃化生氣血有源,人體臟腑器官、肌肉組織得養(yǎng),有益于維護身體健康。 情緒不穩(wěn),傷肝及脾 劇烈的情緒變化對臟腑功能、氣血運行會產(chǎn)生諸多不良影響。情志失調(diào)對脾胃的影響,既有直接的影響,亦有間接的影響,前者如思慮過度、遇事糾結(jié)會導致脾胃氣機運行阻滯,可出現(xiàn)胃腸消化功能紊亂的病證,久之亦會出現(xiàn)氣血不足的病證;后者像郁悶、惱怒傷肝,導致肝臟失于疏泄,肝病傷及脾臟,即《黃帝內(nèi)經(jīng)》所謂“土得木而達”機制失調(diào),亦會引起脾胃功能的虛衰。 脾胃養(yǎng)生方法舉例 脾胃養(yǎng)生當先糾其始發(fā)原因,即認真審視自己脾胃虛損的形成原因,從根本上給予干預,做到“治病必求其本”。以下介紹兩種脾胃養(yǎng)生的方法。 藥膳養(yǎng)生 下面介紹兩款有益于脾胃養(yǎng)生的藥膳,供大家選用。 山楂麥芽茶 材料:山楂10g(生山楂、炒山楂均可)、生麥芽10g、紅糖適量組成。 做法:山楂洗凈,與麥芽同置保溫杯中,倒入開水,加蓋泡燜10分鐘,代茶飲用,隨飲隨添水??杉尤脒m量紅糖調(diào)味。 功效:此茶適用于飲食過量、慢性胃炎、功能性消化不良所致厭食惡心、胃腹脹悶、打嗝以及大便溏泄、氣味臭穢等不適的調(diào)治。 消食雞蛋羹 材料:山藥、茯苓、蓮子、生麥芽、檳榔各15g,山楂20g,雞內(nèi)金30g,雞蛋、鹽、醬油、香油、小蔥等各適量。 做法:上述材料,除雞蛋和調(diào)料外共研細末,備用。用時每次取5g藥末,加雞蛋1枚、清水適量、鹽少許,調(diào)勻上籠蒸熟,出鍋后加醬油、香油、小蔥調(diào)味。 功效:此藥膳適用于平素消化功能虛弱者,或慢性胃炎、功能性消化不良患者出現(xiàn)神疲乏力、食欲不振、胃腹脹悶、惡心嘔吐、大便泄瀉、消化不良等癥狀。 按摩養(yǎng)生 摩揉腹部 操作:本法宜飯后進行,取坐位或仰臥位,搓熱雙手,兩手重疊置于腹部,先用掌心繞臍沿順時針方向轉(zhuǎn)摩20~30次,再按逆時針方向由大到小繞臍轉(zhuǎn)摩20~30次,此稱為摩腹。若稍加用力,將力氣透過皮膚而直貫肌肉及胃腸者,則稱為揉腹。 功效:摩揉腹部不僅可以促進胃腸蠕動,而且還能增進腹腔及其胃腸道血液循環(huán),可輔助調(diào)理消化不良、胃腸功能紊亂、慢性胃腸炎等。 揉摩三部 操作:兩手相疊于上腹部,以胸骨下端為中心,按順、逆時針方向揉摩各30~50次,此為揉摩第一部;同法在肚臍即神闕穴周圍揉摩各30~50次,此為揉摩第二部;揉摩兩腿足三里穴(膝蓋骨外側(cè)下4指,脛骨外側(cè)上凹陷處)50~100次,此為揉摩第三部。揉摩第一二部時,可取坐位、仰臥位,揉摩第三部應坐于床上,膝關(guān)節(jié)自然伸直。每天早起、睡前進行。 功效:揉摩三部有強身健體、強健脾胃、調(diào)理臟腑、平衡陰陽等作用,適合大多數(shù)人預防和調(diào)理胃腸疾病。 |
|
來自: 憩苑 > 《健脾養(yǎng)胃》