2、上文小編說過，泉州有兩座宋代老橋，一座是安平橋，另一座是洛陽橋。

洛陽橋其實(shí)跟九朝古都洛陽沒有啥關(guān)系，是因?yàn)橄旅孢@條江叫洛陽江。當(dāng)然叫洛陽江與洛陽有沒有關(guān)系，這個(gè)還很難說。畢竟最早福建沿海一帶很多人確實(shí)是從中原大地遷移過來的。

洛陽橋由宋代名臣蔡襄主持修建。是著名的跨海梁式大石橋，是古代“四大名橋”之一，素有“海內(nèi)第一橋”之譽(yù)。

洛陽橋址位于江海匯合處，江潮洶涌，浪濤搏擊，近千年前的中國橋梁工程師們，愣是在這種困難的條件下，首創(chuàng)了一種直到近代才被人們所認(rèn)識的新型橋基──“筏形基礎(chǔ)”。；所謂“筏形基礎(chǔ)”，就是用船載石沿著橋梁中線拋下大量石塊，使江底形成一條矮石堤，然后在堤上建橋墩； 洛陽橋橋墩全中用長條石交錯(cuò)壘砌，兩頭尖，以分水勢，減輕浪濤對橋墩的沖擊；

為了鞏固基石，中國古代勞動(dòng)人民還首創(chuàng)了“種蠣固基法”，即在基石上養(yǎng)殖牡蠣，使之膠結(jié)成牢固的中流砥柱，這是世界上把生物學(xué)應(yīng)用于橋梁工程中的先例，仍可以從那些綴滿白色蠣房痕跡的橋墩石。洛陽橋的建造，為南宋時(shí)期泉州漳州出現(xiàn)的大規(guī)模造橋工程，提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

泉州人自豪的稱：站著像東西塔，躺著像洛陽橋。

離洛陽橋很近，有一個(gè)歷史悠久的小漁村——蟳埔村。

旁邊就是晉江的入海口，距泉州市區(qū)也就10公里，如今被開發(fā)的已經(jīng)非常繁華。

曾經(jīng)，蟳埔女和惠安女、湄州女一起，并稱福建三大漁女，這里的女人喜歡在頭上戴鮮花做的漂亮的簪花圍。在村子里找了半天，終于看到一張麻將桌上坐著幾位大姐，還保持著這種裝扮。

據(jù)說，這里居住的是古時(shí)阿拉伯人的后裔，雖經(jīng)歷代與當(dāng)?shù)貪h族通婚，但中亞的遺風(fēng)尚存。蟳埔女“戴簪花圈，插象牙筷”的頭飾是從宋代以來從中亞流傳過來的。

蟳埔是泉州海上絲綢之路起點(diǎn)的重要港口。大部分載滿絲綢、瓷器的商船從蟳埔起航，沿著閩南沿海航行到達(dá)南洋，經(jīng)印度洋、非洲東岸，然后再到北岸卸貨。返航的時(shí)候，如果艙內(nèi)不載貨就會(huì)形成空船，重心不穩(wěn)則不利于航行，于是船員們就將散落在海邊的蚵殼裝在船上壓艙，載回來后就堆放在蟳埔海邊。

剛才說洛陽橋的時(shí)候說到，古人首創(chuàng)“種蠣固基法”，用牡蠣加固建筑。在蟳埔村，如今還能看到這樣的建筑，俗稱蠔殼房。

村子里老式建筑已經(jīng)不多了，每一座都是建筑的活化石。像這些墻上，都是牡蠣殼。

抽空到蟳埔村走一走，看一看，你能看到更歷史的泉州。

趁著還有點(diǎn)時(shí)間，開車去了位于惠安縣的崇武古城。

崇武古城是我國僅存的一座比較完整的石頭城，也是我國海防史上一個(gè)比較完整的史跡。這里瀕臨臺灣海峽，是明洪武期間為抵御倭寇所建。在城門旁邊，還有當(dāng)時(shí)留下的彈坑。

但至今，古城留下來的也只有一段古城墻了，所以，為了景區(qū)的可看性，古城植入了惠安的絕活——石雕。

這里所在的惠安縣，惠安女和惠安石雕是兩張名片。其中惠安石雕有“中華一絕”美稱。

在崇武古城，除了能看到城墻、海岸，院子里還有惠安石雕展覽，各式各樣的都有，可以大飽眼福。

其實(shí)崇武的海岸也不錯(cuò)，被譽(yù)為“中國八大最美海岸線”之一。據(jù)說每到夏天，泉州本地人周末很多都喜歡來這里下海玩水。