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面粉 適量
韭菜 一把
黑木耳 適量
雞蛋 兩個(gè)
胡椒粉 適量
味極鮮 適量
鹽 適量
雞精 適量
1.1.韭菜洗凈，面粉和成面團(tuán)，提前發(fā)酵好
2.雞蛋打散，放入鍋中炒熟鏟碎備用
3.鹽，白胡椒粉、味極鮮、芝麻油和少許雞精，開火，將餡料炒制一下
4.面團(tuán)發(fā)酵后放入面板上，弄成小劑子，搟成面片，放入餡料像包包子弄好，壓成餅狀
5.平底鍋加點(diǎn)油，開始烙餅兩面金黃就行
面團(tuán)需要提前發(fā)酵，面皮盡量搟的越薄越好，韭菜不要炒熟透了，7成熟就好了
來自： 九州好人 > 《生活類》
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