流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)表示，在我國每年有大概154萬人群死于腦梗，而世衛(wèi)組織有數(shù)據(jù)表示，在全世界每6個人中，會有一個人死于腦梗，可見腦梗的致死率是很大的。而且腦梗的致殘率也很高，有80%的腦梗存活者，或多或少都有一定程度的功能性障礙。

為什么現(xiàn)在越來越多的人患有腦梗呢？

引起腦梗的原因是大腦血液循環(huán)不好，長期處于缺血缺氧的狀態(tài)下，就容易引起腦梗的出現(xiàn)。

造成大腦血液和氧氣缺乏的原因，很大程度是現(xiàn)在的人患有高血壓，每年我國有2.45億人發(fā)生高血壓，而且一直呈上升的趨勢。血壓高的人的腦動脈血管會變薄、變脆、變硬，時間久了血液循環(huán)受阻，容易導(dǎo)致大腦缺少氧氣和血液的供養(yǎng)，從而導(dǎo)致腦梗的出現(xiàn)，嚴(yán)重危害人們的身體健康。

所以，想要有一個好的身體，想要預(yù)防腦梗，大家要有一個平穩(wěn)的血壓。不想血壓高，大家在生活中要經(jīng)常運(yùn)動、還要保持良好的睡眠質(zhì)量，此外還應(yīng)該從飲食上去著手。

據(jù)相關(guān)研究表示，引發(fā)高血壓以及腦梗的因素，和“吃”就有很大關(guān)系，吃得太好，餐餐大魚大肉，或者是吃得太差，沒有什么營養(yǎng)，這些都會導(dǎo)致血壓升高，從而誘發(fā)腦梗。

所以，營養(yǎng)師提醒大家，以下有兩種肉，吃多了會影響心腦血管疾病，希望你還是少吃為妙。

1、五花肉

五花肉肥瘦相間，很多人都喜歡吃，都認(rèn)為紅燒肉肥而不膩，不過五花肉還是以肥肉居多，脂肪含量就不低，而且在做紅燒肉時會加入糖、蠔油等調(diào)味料。吃多了五花肉，也會升高體內(nèi)的壞膽固醇含量，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，讓你離患腦梗又近了一些。

2、油渣

在以前很多家庭都會準(zhǔn)備豬油，而煉完豬油后的油渣也不會扔掉，就著白米飯、饅頭、烙餅等，就是一頓豐盛的飯菜。雖然，油渣是煉豬油后的殘?jiān)怯驮械闹竞恳埠芨?，吃多了也容易造成脂肪堆積，影響血液循環(huán)，對血壓不利。

想要血壓穩(wěn)定，腦梗不來擾，在生活中要多喝水！

在日常生活中，建議大家一定要多喝水，而且是不添加任何添加劑的水，像可樂、橙子、啤酒、珍珠奶茶等等。每天要喝夠8大杯水，大約在2000ml左右，每天喝足水可以加速體內(nèi)的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，稀釋血液濃度。

最后，建議大家在日常飲食中，每天吃一蘋果，俗話說“每天一蘋果，醫(yī)生不來擾”。蘋果含有豐富的營養(yǎng)，比如說就含有纖維素，可以幫助清理血液垃圾和毒素，預(yù)防動脈硬化，恢復(fù)血管彈性，還能達(dá)到保護(hù)血管的作用。