餐后血糖是影響血糖平穩(wěn)最重要的因素，如果餐后血糖高，不僅進(jìn)一步損傷胰島 β 細(xì)胞分泌胰島素的能力，還增加冠心病、腦梗塞等心腦血管疾病，及糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生風(fēng)險。

        影響血糖最重要的營養(yǎng)素是碳水化合物，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖等。碳水化合物大部分不能被直接吸收利用，要在小腸內(nèi)先被消化才行。

       在正常消化的過程中，碳水化合物得和「α-糖苷酶」結(jié)合，才能被消化成果糖、葡萄糖等小分子的糖，供人體利用。

      但是，如果服用了α-糖苷酶抑制劑，情況就不同了。

      α-糖苷酶抑制劑可以抑制淀粉類食物所產(chǎn)生的糖類在小腸前部分的吸收，降低因進(jìn)餐而導(dǎo)致的餐后血糖的升高，并間接改善空腹血糖，我國現(xiàn)已上市的α-葡萄糖苷酶抑制劑有阿卡波糖（拜唐蘋）、伏格列波糖（倍欣）及米格列醇。

      另外，α-糖苷酶抑制劑還能通過提高餐后胰島素的敏感性、刺激胰島 β 細(xì)胞分泌胰島素的方式，降低餐后血糖。

       值得一提的是，我們中國人的飲食中，各種富含碳水化合物的主食占很大的比例，專門對付碳水化合物的 α-糖苷酶抑制劑，更符合中國糖尿病人的飲食習(xí)慣，降餐后血糖的能力更加突出。

       正常人在進(jìn)餐 1 小時左右，血糖達(dá)到高峰，胰島 β 細(xì)胞也分泌大量的胰島素降糖，隨后胰島素分泌減少，在餐后 3～4 小時回到空腹水平。

        但是，很多 2 型糖尿病患者的胰島 β 細(xì)胞的反應(yīng)卻要慢半拍，在餐后 3～4 小時才分泌大量的胰島素，這樣，容易出現(xiàn)兩種后果：

        本次進(jìn)餐，餐后 2 小時血糖升高;

        下一餐的餐前血糖下降：在接近下一餐餐前時，碳水化合物已經(jīng)消化吸收殆盡，增高的胰島素容易導(dǎo)致下一餐的餐前血糖迅速下降，甚至出現(xiàn)餐前低血糖。

        而 α-糖苷酶抑制劑簡直是解決這個問題的天才。

       如何正確服用α-糖甘酶抑制劑？

       服用時應(yīng)該嚼碎，與第一口飯一起咽下，這樣能夠更好達(dá)到延緩食物吸收的目標(biāo)，一般一日口服三次。

      因?yàn)檠泳徥澄镂?，糖類在小腸內(nèi)分解及吸收時間變長，在腸停留時間也延長，該藥可導(dǎo)致腸道細(xì)菌酵解產(chǎn)氣增多，引起排氣次數(shù)增多，腹脹、腹痛、腹瀉等副作用。隨著服藥時間的延長，這種情況可能會緩解。

       服用α-糖甘酶抑制劑發(fā)生低血糖時不能吃含糖飲料、綿白糖、白砂糖這些主要成分是蔗糖的“糖”，要直接喝葡萄糖水、口服葡萄糖片才管用。