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 上一次的萵筍老爺說沒種好，于是早早上網(wǎng)買了種子，也不知道看了多少視頻，再加上周圍朋友的指點(diǎn)~~~終于功夫不負(fù)有心人，果然今年大不一樣：
看看這棵，好粗壯：）
剛過新年就開始拔來吃了~~~第一撥蔬菜總是最漂亮的：）
也很修長~~~這是另外三根：）
用個(gè)大茶盤裝著，沙發(fā)上邊看電視邊削皮：）
這個(gè)菜板是老爺買的，用來揀菜削皮更好：）
切成長條做什么呢？
涮火鍋啊~~~冬天的周末吃火鍋?zhàn)钍欠奖悖海?br>
麻辣雞肉火鍋：）
萵筍屬于怎么炒都好吃的蔬菜，先看清炒~~~蒜末干紅辣椒嗆鍋（溫油煎香），下鹽，下萵筍翻炒，跟炒青菜一樣，沿鍋邊烹一勺料酒，加點(diǎn)糖提鮮，炒幾下就可以出鍋了：）
偷懶就切滾刀塊，烹酒之后噴點(diǎn)水悶一下：）
老爺要吃糖醋包菜，也配了一根萵筍，好吃！
如果要配肉，臘味是首選~~~最方便的就是炒香腸：）
再來一盤~~~如果喜歡脆脆的口感，可以把切好的萵筍先用鹽抓一抓，腌幾分鐘后洗掉鹽分，還可以去掉一些萵筍的特殊味道：）
沒有香腸火腿肉也行：）
這是Costco買的意大利小香腸：）
這個(gè)配的是雞胸肉，萵筍是鹽腌過的~~~雞胸肉的做法請(qǐng)看鏈接：
再來一鍋~~~老爺帶飯，所以懶得裝盤了：）
配煎雞蛋也很好吃~~~雞蛋用小鍋煎得蓬蓬松松的：）
煎的荷包蛋，再切塊，配點(diǎn)杏鮑菇：）
再來一盤切滾刀塊的：）
剁椒萵筍小炒肉：） 鏈接：【我家菜地】苦瓜小炒肉
牛肉萵筍豆腐干~~~加了點(diǎn)醬油，顏色頓時(shí)被破壞了：）
剁椒油渣萵筍丁~~~這是我自己的：）
剁椒涼拌萵筍絲~~~發(fā)現(xiàn)剁椒跟萵筍很搭：）
配一塊三文魚~~~用醬油腌了一些，又是一種風(fēng)味：
清炒萵筍葉~~~做法上周分享過了：
如果有剩飯，把萵筍葉子用點(diǎn)鹽抓一抓，腌幾分鐘洗凈捏干切碎，炒一炒，再倒入微波爐熱好的剩飯，調(diào)味拌勻就好了~~~非常好吃：） 鏈接：【家常便飯】花樣炒剩飯
或者把炒好的菜倒入剛煮好的米飯，調(diào)味攪拌就得：）
不忙就擺個(gè)造型：）
早飯也吃不少蔬菜~~~今天早上測了一下血糖，下降了10來點(diǎn)呢（上次大概是兩個(gè)多月前測的，記得是110，今天99。老爺也一樣：）
萵筍葉子雞蛋湯~~~煎好雞蛋直接加開水，下蔬菜滾開就好了。調(diào)味就是鹽和胡椒粉，滴幾滴香油：）
朱頂紅：）
雨后的桂花：）
靠近了香味還是很濃的：）
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