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茶文化應(yīng)該是喝出來的而不是炒出來的

 普洱天涯 2022-03-09
每年都有人在炒作各種各樣的商品,給最普通的商品附加文化,似乎它就變成了有情懷有理想的藝術(shù)品,而不只是單單一個商品了,這樣一個不簡單的東西賣的價格不低自然也是能夠理解的。前幾年炒作的佛珠手串,近些年炒作的茶葉紫砂壺不過大抵如此。

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茶葉只是一種飲料,愛喝茶的人只是因為它的口感好,因為它的香氣逼人而選擇茶葉,現(xiàn)在的商人卻給茶葉套上了茶文化的頸圈,仿佛你不喜歡茶葉,你就變成了一個不愛國不喜歡傳統(tǒng)文化,不懂情趣的俗人。他們口中的茶文化是什么呢?是趕著喝每年上市的第一批新茶,不是因為喜歡,而只是因為圖個熱鬧向別人炫耀的資本;他們在茶桌上講究各式各樣的茶禮,不是因為自己的儒雅隨和,而是因為希望用如此繁復(fù)的禮儀來彰顯自己身份的不一般知識的淵博。如果你有什么失禮的地方,他們一定會放大,然后嗤之以鼻,這就是他們所謂的茶文化。

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茶似乎變成了一把鎖鏈,用來劃分圈子的鎖鏈??刹杈科浔举|(zhì)只是一種飲料。
真正的茶文化是什么樣子呢?真正的茶文化我想應(yīng)該是儒雅隨和的,是讓人從心底感覺到寧靜的。茶和中國文化分不開,中國文化講究寧靜致遠,而茶的口感先苦后甜,味道清新淡雅。茶和中國人是相似的,茶不該被炒作成天價的奢侈品。

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中國人這個群體是龐大的,其中有知書達理的貴人、有面朝黃土背朝天的農(nóng)民,茶中也有竹葉青,也有老鷹茶。茶文化是兼收并蓄,對茶葉的口感要求是百人百味。
一群熱愛茶的人簇擁在一起研究茶,努力讓茶變得更好喝,這就是茶文化。茶文化可以讓平淡的生活中多了一點趣味,雖然我們不支持它變成一種奢侈品,用來炒作茶的身價,但偶爾附庸風(fēng)雅,品一杯清茶燃起縷縷檀香,總會讓人內(nèi)心感覺到些許寧靜。生活是需要儀式感的,茶文化就是這樣一個增添儀式感的玩意兒。不必把它看得太重,甚至為它付出高昂的金錢代價,如果所有的文化最終都需要付費,那么用什么來區(qū)分高雅和庸俗呢?


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