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白藜蘆醇，是屬于多酚的一類化合物，在70多種植物中都有這種天然多酚，在紅葡萄酒中也有，明顯不是人工合成的藥物。 SRT501，是一種人工修飾過的藥物，研發(fā)這種藥物，主要是為了癌癥的治療。 當(dāng)然有研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇對癌癥有奇效。 但是，研發(fā)者沒想到的是，SRT501與嚴重的腎功能損害相關(guān)。 這項SRT501評估研究證明，24名患者中有5名患者，出現(xiàn)腎功能衰竭。 所以，答案已經(jīng)很明確了，SRT501有較大的腎衰竭風(fēng)險，但是不等于白藜蘆醇也會。 →天然白藜蘆醇會導(dǎo)致腎衰竭嗎？ 天然的白藜蘆醇相關(guān)研究很多，但是，沒有任何結(jié)果反饋腎衰竭。 那腎功能相關(guān)指標(biāo)呢？ 一項隨機、雙盲、安慰劑對照的臨床試驗證明，與腎衰竭有關(guān)的指標(biāo)沒有變化。 這項臨床實驗是針對24名代謝綜合征的患者進行的，在攝入天然的白藜蘆醇3個月后，他們的腰圍、胰島素水平、血脂和尿酸都降低。 研究還測量了肌酐酸，它就是反映腎衰竭和腎功能的指標(biāo)，沒有任何變化。 也就是說，如果本來腎功能不好的人，服用白藜蘆醇可能不會有什么好轉(zhuǎn)，但也不會傷腎。 天然白藜蘆醇有什么好處？白藜蘆醇有助于減肥，因為它能幫助激活ampk，這是一個燃脂開關(guān)。 它還能預(yù)防和改善多種疾病，包括：癌癥、阿茲海默癥、糖尿病和代謝綜合征，對抗老的效果也很顯著。 這主要是由于，白藜蘆醇具有廣泛的生物學(xué)特性，其中包括抗氧化、心臟保護、神經(jīng)保護、抗炎和抗癌活性。 →抗氧化 在白藜蘆醇的所有生物學(xué)特性中，最出色的就是抗氧化和清除自由基的能力。 首先，白藜蘆醇的抗氧化活性取決于分子結(jié)構(gòu)，特別容易與自由基結(jié)合。 除了自由基，還有脂質(zhì)氧化的有毒產(chǎn)物，以及有毒重金屬離子，白藜蘆醇極易與它們螯合，達到抗氧化的效果。 其次，白藜蘆醇可以間接誘導(dǎo)細胞抗氧化系統(tǒng)，調(diào)節(jié)幾種細胞抗氧化途徑，比如說nrf2，從而平衡細胞氧化還原狀態(tài)。 →抗炎特性 你知道嗎？有些酸性和兩親性多酚，天然具有抗炎特性。 開頭說過，白藜蘆醇是多酚的一類，恰好就是這種抗炎多酚。 白藜蘆醇能夠通過多種機制，減少炎癥因子的分泌和表達。 包括抑制NF-κB、腫瘤壞死因子的表達，降低白細胞介素6水平、巨噬細胞炎癥蛋白2和環(huán)氧合酶2活性等。 簡單來說就是，白藜蘆醇是抑制產(chǎn)生炎癥的基因，對于已經(jīng)存在的促炎物質(zhì)，可以降低它們的活性，或者直接除去。 →抗癌作用 白藜蘆醇最出名的就是抗癌和抗衰，SRT501的研發(fā)就是基于它的抗癌特性，沒想到最后翻車了。 許多體外和體內(nèi)研究，都證實了白藜蘆醇的抗癌作用，對癌細胞發(fā)展的所有階段都有益。 癌癥主要分為起始、促進和發(fā)展階段。 第一，白藜蘆醇是一種化學(xué)預(yù)防劑。 第二，白藜蘆醇通過調(diào)節(jié)不同的轉(zhuǎn)錄因子和酶，能夠控制細胞存活和凋亡，促炎因子和腫瘤血管生成。 第三，白藜蘆醇既可以抑制氧化，又可以促進氧化。比如增加活性氧產(chǎn)生氧化應(yīng)激，使癌細胞的有絲分裂細胞死亡，以達到抗/增殖作用。 不僅如此，一種轉(zhuǎn)錄因子NF-κB蛋白，主要是控制某些基因表達。有這個因素存在，癌細胞會變得對化療產(chǎn)生耐藥性。 白藜蘆醇能阻斷這種轉(zhuǎn)錄因子的作用，從而加強化療藥物的效果。 →心血管保護作用 開頭提到的臨床試驗結(jié)果中，患者的血脂、血糖顯著降低，這就是白藜蘆醇保護心血管系統(tǒng)的證據(jù)。 白藜蘆醇可以有效保護心臟，通過減少炎癥，和減少糖尿病導(dǎo)致的心臟異常肥大，顯著恢復(fù)心臟正常功能。 我們都知道，糖尿病嚴重大概率會伴隨心血管異常，比如血糖、血脂和甘油三酯過高，實驗證明白藜蘆醇可以降低體重、血糖和血脂。 白藜蘆醇還有促進血管舒張的作用，從而降低高血壓和心血管疾病的風(fēng)險。 →神經(jīng)保護作用 白藜蘆醇的神經(jīng)保護作用，在短時間的實驗中的確不是很明顯，也不好測量。 但還是有長期實驗證明，白藜蘆醇具有多種神經(jīng)保護作用，尤其是針對神經(jīng)退行性疾病，比如阿爾茨海默病、帕金森病和中風(fēng)等。 神經(jīng)退行性疾病的發(fā)病機制，還沒有明確的定論，但是可以相信，與炎癥和氧化應(yīng)激有關(guān)。 白藜蘆醇的保護，不僅限于抗炎和抗氧化，還能有效補救氧化應(yīng)激引發(fā)的有害作用，這可能才是改善神經(jīng)疾病的關(guān)鍵。 →抗菌 除了以上對疾病的改善和預(yù)防，白藜蘆醇還能夠直接抑制病原微生物的生長。 主要是指某些細菌和真菌，比如白色念珠菌、大腸桿菌（腸胃炎的主要致病菌），以及革蘭氏陽性菌等。 這種抗菌作用，應(yīng)該跟白藜蘆醇的促氧化作用有關(guān)。因為它同時也能產(chǎn)生活性氧 (ROS)、超氧化物、過氧化物和自由基，能夠快速殺菌。 吃什么補充白藜蘆醇？白藜蘆醇在紅葡萄皮中含量很高，所以紅酒中有白藜蘆醇。 我知道，你可能會問：酒精對身體有害啊，那到底能不能喝紅酒呢？ 確實飲酒對身體有害，而且沒有低度或者少量飲酒就無害的說法，即使是一點酒精，也會傷身。 紅酒的白藜蘆醇，量不夠，每天需要大量喝紅酒才有一些效果，但是，可能帶來更多的壞處。 當(dāng)然，不只是紅酒中才有白藜蘆醇，藍莓和其他漿果中也有。 除了食物，你現(xiàn)在也可以直接攝入一些補劑來補充。 關(guān)鍵的瘦龍說因為白藜蘆醇的抗癌功效，研究者試著去研發(fā)一些白藜蘆醇衍生物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，受試者出現(xiàn)腎衰竭。 這是科學(xué)發(fā)展的經(jīng)過，但是，很多人因此說白藜蘆醇不健康，實際上是誤讀了研究。 白藜蘆醇的抗炎和抗氧化作用，對于抗衰老意義重大。 衰老的過程與氧化應(yīng)激和炎癥反應(yīng)相關(guān)，是身體修復(fù)跟不上破壞的過程。 而且衰老過程中產(chǎn)生的各種疾病也會帶來炎癥，某些疾病如糖尿病、代謝綜合征等又會反過來加速衰老。 而且，天然白藜蘆醇沒有什么大的副作用，可能在高劑量補劑下：會產(chǎn)生腸胃不適、惡心、嘔吐等不耐受。但是，肯定沒有腎損傷或腎衰竭。 |
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