立春之后萬物復蘇，正是養(yǎng)生的好時機。經(jīng)過一個冬天的蟄伏，你知道春季吃什么最養(yǎng)生嗎？春季養(yǎng)生的原則又有哪些呢？快跟我一起來看看吧！

一、宜清淡

春天容易肝火過旺，克制脾胃運化，影響身體健康。要養(yǎng)肝氣就要健脾胃，其首要飲食原則是飲食清淡，多吃像山藥、大棗、粟米、燕麥、蓮子一類的食物。這些食物容易消化，能很好的減輕脾胃負擔，從而達到養(yǎng)肝護肝的作用。相對的，我們要注意避免食用像羊肉、麻辣火鍋、燒烤、油炸食品等熱性食物，防止肝火過旺。

二、宜溫補

在春季，養(yǎng)生飲食的第二個原則是要注意溫補。春天晝夜溫差大，加之氣候不穩(wěn)定，溫度經(jīng)常忽高忽低，很容易讓人感染呼吸道疾病。這時，女性朋友們應該多吃一些溫潤進補的食物，能補充體力增加營養(yǎng)的同時調(diào)節(jié)免疫力，預防感冒等疾病的發(fā)生。像人參、大蔥、生姜、大蒜等食材都有驅(qū)陰散寒的作用，可以在制作餐食時適量加入。糯米、胡蘿卜、春筍、韭菜等食物也可以多吃，這些食材含有大量天然維生素，能溫潤補充體力且不會讓肝火上升。

三、宜甘潤

“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”，這是著名醫(yī)學家孫思邈提倡的春季飲食之道。所以在春天，養(yǎng)生飲食的第三個原則是多吃甘潤的食物，也就是口感清甜滋潤的食材?？诟衅鸬氖澄锲胀ǘ季哂醒a脾益氣的功效，比如大棗、山藥、桂圓、栗子、芋頭、黑木耳、紅薯等。在烹制這些食材時，要注意清淡少鹽，保留食物的原味，更能發(fā)揮食物的功效。脾胃虛弱的人還可以購買大棗、山藥、桂圓等干貨，煮水代替茶飲，能夠更好的進補，改善體質(zhì)，提升免疫力。

四、忌辛辣

春季養(yǎng)生飲食的第四個原則是忌辛辣。春季雨水不斷，空氣潮濕，病毒細菌擴散條件不好，極大的增加了人體感染呼吸道疾病的風險。這個時候，如果再吃一些辛辣刺激的食物，很容易對呼吸道產(chǎn)生強大的刺激，導致上火，喉嚨嘶啞等癥狀，更容易感染細菌或病毒。

五、忌酸味

春季養(yǎng)生的第五個原則是少吃酸味食物。中醫(yī)認為酸味具有收斂之性，不利于毒素的排泄。如果食用太多酸味食物，會導致肝氣郁結(jié)，肝火更為旺盛，傷及脾胃。因此在春季，應該少吃或者不吃像柑橘、檸檬、烏梅、西紅柿等一類的酸性食物。

總之，女性春季飲食上應該進行科學合理的搭配，保持營養(yǎng)均衡，不宜盲目進補。除了飲食注意之外，更要加強體育鍛煉，保持樂觀的心態(tài)，才能更有益于身體健康。