三高問題一直以來都是嚴重困擾人體健康的身體疾病，然而近幾年除了三高疾病之外，第四高也普遍出現(xiàn)在我們的日常生活中，那就是高尿酸。

高尿酸同樣也是一種慢性疾病，主要跟嘌呤物質(zhì)堆積體內(nèi)有關(guān)。

我們身體當(dāng)中的嘌呤有兩個來源，一個是身體主動產(chǎn)生的，一個是飲食攝入的。

如果體內(nèi)堆積了大量的嘌呤，短時間內(nèi)沒有順利代謝排出體外，那么很有可能會轉(zhuǎn)化成尿酸。

高濃度的尿酸容易沉淀出尿酸鹽結(jié)晶，從而堆積在人的關(guān)節(jié)部位，誘發(fā)痛風(fēng)或者是其他的并發(fā)癥，由此可見高尿酸可以算得上，是一種相對較為嚴重的身體疾病。

我們的身體本身就會產(chǎn)生尿酸，如果飲食方面仍然吃一些嘌呤含量比較高的食物，那么就可能會促使尿酸居高不下。

可能那些患有高尿酸的人應(yīng)該都比較了解，像是動物內(nèi)臟，海鮮，肉湯，各種肉類等等，其中都含有一定的嘌呤物質(zhì)。

因此人們發(fā)現(xiàn)這些肉類食物一般都屬于高嘌呤食物，那么不吃肉，平時經(jīng)常吃點蔬菜，應(yīng)該沒什么問題了吧？

下面這幾種蔬菜看似清淡健康，實則同樣也會導(dǎo)致過多的嘌呤堆積在身體當(dāng)中，希望你能提前了解，別不當(dāng)回事。

蔬菜中的“嘌呤高手”被找到，尿酸偏高的人，最好少碰

• 菌菇

像是蘑菇，香菇，金針菇等等都屬于菌菇類食物，這些食物的味道吃起來非常鮮美，能夠滿足人們的食欲，而且其中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，比如氨基酸維生素等等。

可是大多數(shù)菌菇類食物當(dāng)中的嘌呤物質(zhì)也是非常多的，所以如果飲食方面經(jīng)常吃香菇，特別是對于那些本身就會有高尿酸的人來說，很有可能會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸進一步升高，甚至還會誘發(fā)痛風(fēng)。

• 菠菜

菠菜屬于日常生活中經(jīng)常吃到的一種綠葉蔬菜，其味道相對比較獨特，而且營養(yǎng)價值高，平時經(jīng)常吃點菠菜，能夠給身體帶來很多好處，為身體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但是高尿酸患者不建議經(jīng)常吃菠菜。

菠菜當(dāng)中不僅含有一定的嘌呤成分，同時還含有草酸，患上高尿酸之后，人的身體內(nèi)環(huán)境本身就是偏酸性的，如果攝入大量的草酸可能會進一步加重酸性環(huán)境，并不利于尿酸穩(wěn)定，希望你能趁早拉黑。

• 十字花科類蔬菜

像是西蘭花，花菜，白菜等等都屬于十字花科類蔬菜，這些蔬菜的熱量相對比較低，而且含有豐富的膳食纖維以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，因此受到了減肥人群的喜歡。

減肥過程中若能夠經(jīng)常吃點十字花顆粒的蔬菜，可以控制其他高熱量食物的攝入，對于減肥瘦身有幫助，但是大多數(shù)十字花科類食物當(dāng)中幾乎都含有豐富的嘌呤成分。

所以如果被查出患上了高尿酸，像是這些常見的十字花科類蔬菜，希望你能趁早拉黑，為了健康著想，請別不當(dāng)回事。

• 豆芽

豆芽應(yīng)該是很多人常生活中非常愛吃的一種食物，豆芽的吃法有很多，可以用來清炒，也可以當(dāng)作配菜，豆芽當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，適當(dāng)吃豆芽能夠為身體補充所需的膳食纖維加速腸胃蠕動。

可是豆芽當(dāng)中也含有豐富的嘌呤成分，因此飲食方面若經(jīng)常吃豆芽，很有可能會導(dǎo)致嘌呤物質(zhì)攝入過多，不僅會加重身體的負擔(dān)，同時也可能會促使尿酸就高不下。

• 蘆筍

蘆筍應(yīng)該可以算得上是南方人非常愛吃的一種蔬菜，這種蔬菜的味道吃起來清脆可口，而且營養(yǎng)價值高，適當(dāng)吃點蘆筍，能夠為身體補充所需的蛋白質(zhì)，維生素氨基酸等等，同時還可以幫助減肥瘦身，清熱利尿。

相關(guān)研究顯示，每100克蘆筍當(dāng)中所含有的嘌呤已經(jīng)超過了100毫克。

所以蘆筍也屬于一種高嘌呤食物，如果本身就存在尿酸偏高的情況，對于蘆筍這種蔬菜，希望你能避而遠之。

日常生活中，由于很多人對于高尿酸這種癥狀并不是特別了解，也不知道高尿酸的危害，所以就算是出現(xiàn)了尿酸偏高的現(xiàn)象，也并不會那么重視。

高尿酸作為一種慢性代謝性疾病，如果患上了這種癥狀而沒有及時進行調(diào)理和改善，很有可能會加重身體的負擔(dān)，損傷身體功能運轉(zhuǎn)，對于健康是沒有好處的。

所以如果被告知患上了高尿酸，一定要遵醫(yī)囑配合治療。