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豫園商城,上海版的清明上河圖

 尋夢(mèng)游仙 2022-03-03

豫園商城地處上海市黃浦區(qū)的老城廂,它起源于清代同治年間的老城隍廟市場(chǎng),是集邑廟、園林、建筑、商鋪、美食、旅游為一體的綜合性商業(yè)街區(qū)。這里是旅游的勝地、購(gòu)物的天堂,美食的王國(guó),是上海灘特有的人文標(biāo)志。

豫園商城是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的連接點(diǎn),是“最上海、最中國(guó)、最世界”的城市地標(biāo)。作為上海特殊的城市文化名片,豫園商城集民俗、風(fēng)雅和海派文化于一身,演繹著外國(guó)人眼里的中國(guó)、中國(guó)人眼里的上海、上海人眼里的原鄉(xiāng)。

豫園商城不像南京東路步行街,南京東路似乎是上海的代名詞,是外地人來(lái)滬的必到之處。而豫園商城,它不但是外地人喜歡的地方,也是本地人感受老城廂市井氣息的去處,上海人說(shuō)的“到城隍廟去”,并不單指那座道教廟宇,而是泛指豫園商城這一方地界。

走過(guò)豫園商城的牌樓,來(lái)到福佑路校場(chǎng)路口,尋一入口進(jìn)入豫園商城。只見商城內(nèi)斗拱飛檐高堂廣廈鱗次櫛比,條條街巷都是人頭攢動(dòng)熱鬧非凡,街巷兩側(cè)遍布百年老店和名色商鋪。好一個(gè)人氣旺盛的旅游購(gòu)物景點(diǎn),好一道亮麗的風(fēng)景線。

豫園商城宛如鑲嵌于上海老城廂的一朵異花奇葩,商城的建筑都為江南風(fēng)格的仿明清建筑,建筑的外表飛檐翹角、雕梁畫棟,玄瓦朱窗,看起來(lái)即古香古色,又嶄新如初,散發(fā)著濃郁的民俗風(fēng)情。

豫園商城東與江南名園“豫園”相伴,北銜萬(wàn)商云集的福佑路小商品市場(chǎng),商城薈萃了上海老城隍廟地區(qū)的傳統(tǒng)特色商品,充分反映了“名、特、優(yōu)、精”的經(jīng)營(yíng)特色。在這里可以隨意地游逛購(gòu)物,或品味老上海的味道,度過(guò)一段悠閑的時(shí)光。

豫園商城是上海的城市游憩商業(yè)區(qū),簡(jiǎn)單說(shuō)就是具有旅游吸引物、吸引大量市民和游人的零售商業(yè)區(qū)。商城集仿古建筑、民俗表演、老字號(hào)、旅游購(gòu)物為一體,組成了一個(gè)巨大的旅游吸引物,每天吸引著大量的游人在此游玩消費(fèi)。

豫園商城作為上海灘最具老上海味道的地標(biāo),無(wú)疑在申城的歷史中占據(jù)了重要的席位。魔都?xì)v史的傳承和發(fā)展,在豫園的各個(gè)角落都有體現(xiàn),特別是商城內(nèi)蘊(yùn)藏著的舌尖上的老味道更是引得不少食客尋味而來(lái)。

漫步在商城,可以尋找到熟悉的美味品牌,老城隍廟梨膏露、松鶴樓綠豆湯、綠波廊精致小點(diǎn)、南翔小籠饅頭,這些兒時(shí)的回憶,那些簡(jiǎn)單的快樂(lè),都是阿拉上海獨(dú)有的味道。而這些老上?;貞?,都在豫園的深巷之中,重新被喚醒。

商城按照不同的功能,劃分出不同的區(qū)域。天裕樓是商城經(jīng)營(yíng)百貨為主的門店,華寶樓是商城銷售工藝品的名店,挹秀樓是商城中專門售高檔禮品的名店, 而豫園時(shí)尚街則代表了當(dāng)今時(shí)尚消費(fèi)的發(fā)展方向。

此外,這里還有歷史悠久的中華老字號(hào),也有全國(guó)絕無(wú)僅有、獨(dú)一無(wú)二的特色專業(yè)店。萬(wàn)余種傳統(tǒng)商品匯集一市,數(shù)十家特色商店同處一街,每逢廟會(huì)假日,蕓蕓眾生,扶老攜幼,熙熙攘攘,摩肩接踵,猶如一幅上海版的清明上河圖。

豫園是明代的一座私人園林,園主人四川布政使潘允端從明代嘉靖己未年起,經(jīng)過(guò)二十余年的苦心經(jīng)營(yíng),建成了豫園?!霸ァ庇小捌桨病敝?,取名“豫園”,有“豫悅老親”的意思。這座園林被人們譽(yù)為“奇秀甲于東南”,“東南名園冠”。

豫園商城名景九曲橋,建于清乾隆年間,此橋原為木橋,上世紀(jì)20年代因火災(zāi)而改建為石橋。九曲橋三步一折,五步一曲,彎來(lái)拐去,斗折蛇行,移步易景,像一根玉帶迤逶伸展。按中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)慣,九是陽(yáng)數(shù)最大的數(shù),具有吉利之意,故為九曲橋。

綠波廊酒樓原址為明代嘉靖年間建筑的茶坊,為潘氏豫園西面的樓閣群之一,距今已400余年。1924 年,西園樓閣的一部分曾開設(shè)茶樓,取名“樂(lè)圃閬”。1979年,舊樓修繕改建為餐廳,起名為“綠波廊”。

綠波廊以制作老城隍廟點(diǎn)心聞名,并以上海海派風(fēng)味的著名菜肴而聞名,創(chuàng)造了一道又一道膾炙人口的名點(diǎn)。綠波廊不僅在餐飲界享有美譽(yù),更成為文人墨客簪盍良朋的場(chǎng)所,留下了諸多墨寶及文化印記。

位于福佑路校場(chǎng)路口的上海老飯店,原名“榮順館”,老飯店始建于清光緒元年。老飯店秉承了上海本幫菜之精華,以食材的選料精細(xì)、風(fēng)味純正、操作講究、服務(wù)細(xì)膩著稱,故有“品味源頭上海菜,駐足百年老飯店”之美譽(yù)。

南翔饅頭店位于豫園九曲橋畔,這家店始創(chuàng)于光緒二十六年,當(dāng)時(shí)嘉定縣南翔鎮(zhèn)吳翔升在此開設(shè)點(diǎn)心店,起初店名叫長(zhǎng)興樓,后改為南翔饅頭店,專門制作出售南翔小籠饅頭?,F(xiàn)在的南翔饅頭店已經(jīng)成為上海家喻戶曉的名店。

湖心亭茶樓位于豫園外荷花池上九曲橋中心,茶樓開設(shè)于清咸豐五年,當(dāng)時(shí)湖心亭茶樓名為“也是軒”茶樓,是上?,F(xiàn)存的最古老的茶樓,它不僅是豫園商業(yè)的標(biāo)志,更是上海開埠的標(biāo)志性建筑。

童涵春堂創(chuàng)始于清朝乾隆四十八年,是上海灘上歷史非常悠久的一家中華百年老字號(hào)。童涵春堂一直秉承“懸壺濟(jì)世、普救蒼生”的古訓(xùn),以選材道地、遵古炮炙、修制務(wù)精、品種齊全聞名遐邇,是滬上體驗(yàn)中醫(yī)國(guó)粹的首選藥堂。

每年豫園商城都要舉辦新春民俗燈會(huì)活動(dòng)。據(jù)說(shuō),這項(xiàng)新春民俗燈會(huì)已有130余年歷史,如今豫園商城繼承了這項(xiàng)民俗活動(dòng),燈會(huì)成為豫園商城最具代表性的品牌,是滬上新春佳節(jié)知名度最高、影響力最大的一項(xiàng)傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。

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