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?讀書筆記之《推開(kāi)紅酒的門》王勝寒 著 中信出版集團(tuán)
本書介紹了最基礎(chǔ)的紅酒相關(guān)的知識(shí)。
葡萄酒的果香就是一級(jí)香氣。橡木桶給酒帶來(lái)的香氣是二級(jí)香氣,陳年給酒帶來(lái)的香氣是三級(jí)香氣,二、三兩級(jí)都是葡萄酒中最典型的“非果香”。
來(lái)自: Sam328 > 《讀書筆記》
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