牛奶的營養(yǎng)價值非常高，含有人體所需的各種微量元素，有利于骨骼的健康，能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，能促進(jìn)生長發(fā)育，有利于人體的健康，牛奶對身體這么好，但是還是有幾種食物不能和牛奶同食，趕快告訴家里人

一、牛奶不能和豆?jié){一起吃，牛奶和豆?jié){不宜共煮，因?yàn)槎節(jié){中含有的胰蛋白酶抑制因子，能夠刺激胃腸和抑制胰蛋白酶的活性。

二、牛奶不能和巧克力一起吃，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性的草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯，腹瀉，生長緩慢等現(xiàn)象。

三、牛奶不能和韭菜一起吃，牛奶中含鈣，鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，會影響鈣的吸收。

四、牛奶不能和糖一起吃，牛奶中含有的賴氨酸，在加熱條件下，能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體，鮮牛奶在煮沸時，不要加糖，煮好牛奶等著稍涼些之后，再加糖也不吃。