作者在《貴州醬香酒“五朵金花”，四川濃香酒“五朵金花”，你更喜歡誰？》文章中，根據(jù)相關(guān)資料列出了貴州醬香型白酒五大品牌：茅臺酒、習(xí)酒、國臺酒、珍酒、金沙回沙酒。其實放眼全國，醬香酒品牌數(shù)以百計，如果要從中選出十大品牌，哪些可以勝出呢？貴州醬香酒“五朵金花”無可爭議，另外五大品牌花落誰家？根據(jù)酒品質(zhì)、歷史文化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場影響力，以下五家品牌當(dāng)之無愧。

郎酒，出自四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)，這里地處赤水河流域，位于“中國白酒金三角”，自古為醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。1984年第四屆全國評酒會上，郎酒被評為國家名酒，位列“十三大名酒”行列。2004年10月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“郎酒”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。據(jù)載，早在公元前135年，漢武帝就把二郎鎮(zhèn)這一帶生產(chǎn)的“枸醬酒”欽定為貢酒。明代，赤水河畔出現(xiàn)了釀酒“回沙工藝”。清代，二郎鎮(zhèn)已有大小酒坊糟房20余家。因此，郎酒2000多年的傳承史沉淀了濃厚的醬酒特質(zhì)。

武陵酒，出自湖南省常德市，為醬香型大曲白酒。其以糯紅高梁為原料，用小麥培制高溫曲，以石壁泥窖底作發(fā)酵池，酒液微黃，口感醇厚。常德古稱“武陵”，1952年在崔家酒坊基礎(chǔ)上建成常德市酒廠，生產(chǎn)“武陵酒”。由于酒廠的自然環(huán)境、地理緯度與茅臺酒廠非常接近，經(jīng)高層推動，茅臺酒廠鼎力支持武陵酒廠攻關(guān)生產(chǎn)醬香酒。1972年，師法茅臺又獨具細膩優(yōu)雅風(fēng)格的醬香武陵酒釀造成功。1989年第五屆全國評酒會上，醬香武陵酒被評為國家名酒，位列“十七大名酒”行列，傳揚至今。

云門陳釀酒，是山東濰坊青州市特產(chǎn)，1988年曾獲首屆中國食品博覽會金獎，2010年被評為中華老字號，2015年被批準(zhǔn)為中國國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。青州自古為“酒鄉(xiāng)”，1948年青州解放后，當(dāng)?shù)卣庸堋霸ＸS”酒坊，成立酒廠即現(xiàn)今的青州云門酒業(yè)公司。20世紀(jì)80年代，酒廠組成茅臺酒工藝學(xué)習(xí)小組，通過8年“走出去請進來”研發(fā)生產(chǎn)，“云門陳釀”終于升華，成為具有國酒文化和地方文化相結(jié)合的新酒品。2009年，云門陳釀酒與貴州茅臺酒、四川郎酒一起參與了全國醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定，因而被譽為“北方茅臺”。

北大倉酒，黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，酒質(zhì)清亮微黃，醬香醇正突出，入口柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。該酒以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的紅高粱為原料，以純小麥高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝釀制。北大倉酒坊創(chuàng)制于民國三年（1914年），時名“聚源永”燒鍋，是采用醬香型白酒傳統(tǒng)工藝創(chuàng)建的黑龍江第一家酒坊。此后，北大倉酒被譽為“北國茅臺”名聲大振。新中國建立后，先后被評為省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品。2007年被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，2009年批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，2010年被授予“中華老字號”稱號。

潭酒，由四川仙潭酒業(yè)集團出品。仙潭酒廠位于四川省瀘州市古藺縣太平鎮(zhèn)，與出產(chǎn)郎酒的二郎鎮(zhèn)相連，同處于赤水河流域。據(jù)縣志記載：古藺古屬夜郎國，夜郎人用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造“潭酒”“仙潭酒”；明朝初年曾被朱元璋御封為“貢酒”，至今已有的600余年歷史。1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒雙雙榮獲國際博覽會“國際特別金獎”，并授予“世界名酒”稱號。2010年，中國四川仙潭酒廠被國家統(tǒng)計局和中國食品工業(yè)協(xié)會認(rèn)定為“全國醬香型白酒產(chǎn)銷前三強”企業(yè)。

貴州醬香酒“五朵金花”加上郎酒、武陵酒、云門陳釀酒、北大倉酒、潭酒，分布在全國五省，可謂中國醬香酒十大品牌。當(dāng)然，貴州以及全國各地還有不少品質(zhì)醬香酒，例如貴州貴酒、釣魚臺酒等。像釣魚臺酒，追求終極品質(zhì)，但由于特殊的產(chǎn)供渠道，“不足為外人道也”。盡管“十大品牌醬香酒”稱號并非一成不變，但從歷史文化到分布區(qū)域，從酒質(zhì)本身到市場銷量，以上所述十大品牌醬香酒當(dāng)之無愧。（梅啟巖）