2月19日，迎來雨水節(jié)氣。這是二十四節(jié)氣的第二個節(jié)氣。雨水和谷雨、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。

時至雨水節(jié)氣，太陽的直射點也由南半球逐漸向赤道靠近了，這時的北半球，日照時數(shù)和強度都在增加，氣溫回升較快，來自海洋的暖濕空氣開始活躍，并漸漸向北挺進與冷空氣相遇，形成降雨。雨水時節(jié)，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。

雨水節(jié)氣的氣候本意，是指節(jié)氣起源的黃河中下游地區(qū)降雨的概率開始高于降雪的概率。古人說：“東風(fēng)解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水”。雨水節(jié)氣應(yīng)當(dāng)包含三層含義，一是融化，二是降水總量增多，三是降雪減少。隨著降水的增多，回暖的速度有所放緩，在歷數(shù)春季的六個節(jié)氣之中，雨水期間的氣溫升幅是最小的，由雪到雨，由凍到融，是一件特別花工夫耗能量的事兒，這也是雨水時節(jié)回暖乏力的原因之一。

此時，雖然降雪開始減少，但并未終結(jié)，黃河流域往往是清明斷雪，谷雨斷霜，霜、雪可能發(fā)生在春季的任何一個節(jié)氣當(dāng)中。老話兒說：“三月還有桃花雪，四月還有李子霜?！本蜌夂蚱骄裕鄶?shù)地區(qū)的終雪，即最后一場雪，是在雨水到驚蟄節(jié)氣。

雨水節(jié)氣的含義也是降雨開始，降雨量級多以小雨或毛毛細(xì)雨為主。俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農(nóng)作物的生長很重要，它是農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。進入雨水節(jié)氣，我國北方地區(qū)尚未有春天氣息，南方大多數(shù)地方則是春意盎然，一幅早春的景象。

總體來說，雨水節(jié)氣表示，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了；二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。而在古人眼中，雨水的物候標(biāo)識是：一候獺祭魚，二候雁北歸，三候草木萌動。

獺祭魚是說，東風(fēng)解凍了，水獺開始捕魚，既吃，也在岸邊得瑟。它將魚擺在岸邊，如同陳列供品祭祀一樣，然后再吃，弄得像一個典禮似的。

雁北歸，是說大雁向北飛。立春時河開了，雨水時雁來了。是雁，不是燕。古人所說的春分第一候是玄鳥至，也就是燕子來了。所以“似曾相識燕歸來”是在春分，不是在雨水。粗略而言，小燕是春至秋去，大雁是冬來夏往。它們本身就是物候之候應(yīng)，所以被稱為候鳥。

草木萌動，即草木開始萌發(fā)?，F(xiàn)在我們經(jīng)常說“發(fā)生什么事兒了？”這個“發(fā)生”，從前是專門描述春天的詞語?！稜栄拧氛f：“冬為安寧，春為發(fā)生。”發(fā)生，原來專指萌發(fā)、生長。但雨水時節(jié)，往往還是草色遙看近卻無，若有若無，或許這才是世人心目中的“最是一年春好處”。雨水節(jié)氣在南方，被稱為“可耕之候”，就是可以陸續(xù)的春耕了。