今天，中國白酒品牌集群聯(lián)盟正式成立了，這于國于民于企業(yè)于中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，都是一件大事，是一件好事。山東白酒企業(yè)一定積極參加聯(lián)盟活動，全力支持聯(lián)盟發(fā)展，并且充分利用聯(lián)盟這個平臺，加強(qiáng)信息交流，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)山東白酒品牌建設(shè)和白酒產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展。

山東是人口大省、經(jīng)濟(jì)大省，是工業(yè)大省、制造業(yè)大省，也是白酒制造大省、消費(fèi)大省。山東白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展曾經(jīng)一度輝煌，但是這幾年落后了。原因很多，需要全方位追趕，但最重要的還是加強(qiáng)品牌和文化建設(shè)。

彌漫著硝煙的中國白酒市場，品牌從來就是眾家關(guān)注的話題。本身缺少高端知名品牌，而經(jīng)銷商、消費(fèi)者對白酒消費(fèi)越來越理性，白酒生產(chǎn)逐漸向大品牌、大企業(yè)集中，是山東白酒品牌建設(shè)面臨的主要矛盾。如果繼續(xù)把品牌名稱當(dāng)作品牌建設(shè)的全部，把包裝設(shè)計當(dāng)作品牌建設(shè)的關(guān)鍵，把圈錢融資當(dāng)作品牌建設(shè)的跳板，把拓展?fàn)I銷當(dāng)作品牌構(gòu)造的法寶，肯定不能奏效。我們已經(jīng)意識到這個問題。加強(qiáng)品牌建設(shè)，振興山東白酒，當(dāng)前和未來一個時期，我們將全力、長期、系統(tǒng)、有規(guī)劃地全力做好三篇文章，著力增加品牌的深度和厚度，提升品牌的廣度與高度，增強(qiáng)品牌的影響力和滲透力。

沒有品質(zhì)就沒有品牌。無論人們購買白酒是出于何種目的，最終還是為了飲用。因此，一個白酒品牌的形成，品質(zhì)是關(guān)鍵因素。只有將產(chǎn)品品質(zhì)打造好了，才有資格去談品牌塑造，否則就是如夢幻影。

上世紀(jì)九十年代，山東的“秦池”、“孔府家酒”兩個白酒品牌，一度進(jìn)入中國白酒十強(qiáng)。后來因?yàn)橘|(zhì)量問題，兵敗如山倒，至今一蹶不振。談白酒品質(zhì)，我們有切身之痛。后悔藥不能再吃，提升品質(zhì)是振興魯酒第一要務(wù)。

提升魯酒品質(zhì)，需要做好一系列規(guī)范化的工作，這是基本功，必須做扎實(shí)，不能有半點(diǎn)虛偽和懈怠。

當(dāng)前重要的是，靜下心、沉住氣，既要傳承、又要創(chuàng)新，揚(yáng)長避短、發(fā)揮山東白酒的最大優(yōu)勢，把中底度濃香、芝麻香、復(fù)合香型白酒做好。以健康為目標(biāo)，以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，適應(yīng)國際化、時尚化、年輕化的趨勢，突出綿柔、雅致、復(fù)合的風(fēng)味特征，按照好聞、好喝、好受的品質(zhì)要求，生產(chǎn)出更多的符合市場需求的新的產(chǎn)品，滿足人民群眾對白酒消費(fèi)日益增長的多元化需求。對當(dāng)前全國興起的醬酒熱、“離岸”建設(shè)生產(chǎn)基地等做法，保持冷靜，審慎決策，穩(wěn)妥前進(jìn)，不盲目跟風(fēng)。

一位領(lǐng)導(dǎo)前幾天對我講；“前些年，山東白酒質(zhì)量不行，但賣得挺好。這今年質(zhì)量上來了，卻不會賣酒了。”我聽了如醍醐灌頂?，F(xiàn)代營銷，不是一句時尚廣告語和一個精彩廣告就能做到的。

首先，給產(chǎn)品起一個好名字。中國語言文化博大精深，酒文化更是源遠(yuǎn)流長。酒好也怕巷子深，酒香也怕名字差。名字具有強(qiáng)大的力量，一個新穎、具備傳播穿透力的品牌名字，能夠迅速在消費(fèi)者心目中形成記憶和共鳴的品牌名稱，心中留下長久的印記。有了好的開始就成功了一半，好的命名也是企業(yè)品牌構(gòu)造的重要組成。

其次，給產(chǎn)品設(shè)計一個好包裝。白酒品牌的塑造，需要在瓶形設(shè)計、外盒包裝、語言傳播推廣上有自己的個性。山東白酒企業(yè)要學(xué)會通過某種特定的元素來表達(dá)自己獨(dú)特的個性主張和風(fēng)格訴求，表達(dá)出產(chǎn)品的思想內(nèi)涵與品位。優(yōu)秀的包裝應(yīng)該符號化。品牌符號化是品牌塑造過程中最核心的戰(zhàn)略思想。對于一個產(chǎn)品或一個企業(yè)，用一個簡單的符號來承載品牌的價值內(nèi)涵和豐富的情感價值，能夠使該品牌彰顯出一種無窮的力量。加勒比海盜用一個“骷髏頭”的符號向世人宣告著它的自由精神，可口可樂的經(jīng)典紅色象征著永不停息的激情和活力。茅臺的白色瓷瓶，從瓶底到瓶口傾斜向上的“貴州茅臺”四個字，也承載著自己獨(dú)特的品牌符號。

再次，創(chuàng)新產(chǎn)品營銷模式。要順應(yīng)趨勢，抓好營銷工具創(chuàng)新，推動白酒企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。充分發(fā)揮移動互聯(lián)網(wǎng)媒體的技術(shù)和創(chuàng)意優(yōu)勢，借助數(shù)字時代下的大數(shù)據(jù)應(yīng)用，大力推進(jìn)線上線下渠道和場景的融合共榮，利用多種渠道，直接面向用戶，將用戶轉(zhuǎn)化為粉絲，讓用戶帶來用戶，讓口碑贏得口碑，把消費(fèi)者體驗(yàn)與運(yùn)營效率做到極致。

在制造業(yè)與服務(wù)業(yè)深度融合的背景下，酒企與酒商之間的關(guān)系創(chuàng)新應(yīng)該認(rèn)真研究。以共同的長期發(fā)展為目標(biāo)， 建立深度融合關(guān)系，建立新型學(xué)習(xí)關(guān)系，建立共生共長關(guān)系，共同體創(chuàng)造出新的酒業(yè)生產(chǎn)力。

社會進(jìn)入新時代，文化和傳播的創(chuàng)新越來越重要。選擇一種好的傳播方式，通過視覺、聲音、語言、色彩等不同形式，從精神層面與消費(fèi)者進(jìn)行深入溝通，擴(kuò)大產(chǎn)品影響，提升品牌價值，是成就一個偉大品牌的不二之選。一曲《可可托海的牧羊人》，唱紅了新疆旅游小鎮(zhèn)可可托海，唱紅了美麗的那拉提，唱紅了伊犁的杏花，唱紅了八百里伊犁河谷。我們不得不佩服一首好歌的巨大宣傳威力。要堅持品牌營銷傳播過程中的“高山法則”。不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海。品牌傳播貴在堅持，不能急功近利。剛剛把一個形象塑造好，馬上又推出另一個形象，“打一槍換一個地方”，不能始終如一地積累品牌資產(chǎn)，最終將無法成為強(qiáng)勢品牌。這樣消費(fèi)者也就無所適從，更談不上對品牌的信仰和忠誠。

白酒具有強(qiáng)烈的文化和社會屬性，白酒行業(yè)的本質(zhì)是企業(yè)文化，文化發(fā)掘與消費(fèi)者認(rèn)知具有匹配性。只有將地域文化、品牌淵源、歷史文化考證與企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、傳播中形成的現(xiàn)實(shí)文化相結(jié)合，做到與時代同步，才能強(qiáng)化品牌的個性形象，長久占據(jù)消費(fèi)者的心智，獲得社會的認(rèn)同。

第一，講好品牌故事。講好企業(yè)悠久的歷史，講好企業(yè)得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，講好企業(yè)獨(dú)特精湛的生產(chǎn)工藝。講什么，怎么講，很重要。成功的標(biāo)志是編得天衣無縫，嘆為觀止；講得栩栩如生，登峰造極，讓觀眾聽得如醉如癡，深信不疑。

第二，加強(qiáng)隊伍建設(shè)。一個高端知名品牌，必須有一支優(yōu)秀的隊伍來塑造和支撐。這包括：一個好的企業(yè)當(dāng)家人，一批優(yōu)秀的技術(shù)傳承人，一支與企業(yè)風(fēng)雨同舟的職工隊伍。特別要選好一個優(yōu)秀的企業(yè)當(dāng)家人。這個人的知識和閱歷，這個人做事的方法與風(fēng)格，這個人的世界觀和價值取向，這個人對品牌構(gòu)造的認(rèn)識和追求，對企業(yè)品牌的塑造起著重要作用。抓好了隊伍建設(shè)，我們的品牌和文化建設(shè)，就會旌旗所指，所向披靡！

第三，培育企業(yè)公民。企業(yè)公民是企業(yè)在社會上的公民形象。財富來之于社會，最終也將回歸于社會。企業(yè)是營利組織，但企業(yè)作為企業(yè)公民，不僅要追求利潤，不僅要履行解決就業(yè)、繳納稅收等功能，還要有效地承擔(dān)起推動社會進(jìn)步、關(guān)心環(huán)境和生態(tài)、維護(hù)市場秩序、扶助社會弱勢群體、參與社區(qū)發(fā)展、保障員工權(quán)益等一系列社會問題的責(zé)任和義務(wù)。如今在西方國家，無論是抗擊疫情、救助非洲貧困兒童、保護(hù)熱帶雨林、防治沙漠化等各個方面，一些企業(yè)都意識到了自己企業(yè)公民的義務(wù)，不停地進(jìn)行各類有意義的救助活動，解決人類共同面臨的問題與困難，無形中也給企業(yè)本身增加了美譽(yù)度，對企業(yè)品牌的提升也會起到不可估量的作用。如果一個白酒企業(yè)能夠更好的踐行自己企業(yè)公民的義務(wù)，那么其品牌形象也會得到飛速的提升。偉人講：“人總是要有點(diǎn)精神的”。我想，人總是有點(diǎn)感情的。

（作者2020年12月7日在中國白酒品牌集群聯(lián)盟成立大會上的講話）