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食材
1,紅棗去核切小丁備用;把紅糖用80克開水化開晾涼
2,面粉倒入碗中,加入酵母
3,加入紅糖水,翻拌均勻,面糊成濃稠狀就可以了。
4,把拌好的面糊裝入紙杯里,裝八分滿。
5,再放上一些切碎的紅棗丁。發(fā)酵至2倍大
6,直接開大火蒸10分鐘,用牙簽戳入發(fā)糕內(nèi)部,如果沒有粘連物,就表明發(fā)糕熟透了。
來自: 無名老熊 > 《食療》
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