如何過一個充實而有意義的寒假（春節(jié)）？讀萬卷書，行萬里路，尋傳統(tǒng)年味。我們在行動！

 林清玄曾說：“人應(yīng)站在傳統(tǒng)上，內(nèi)心才會深刻?！?/span>

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魚皮餛飩中的年味

外701胡昕祎

   新年的鐘聲即將敲響。大街小巷，張燈結(jié)彩。家家戶戶，門口的對聯(lián)、窗花、福字……一片紅火。到處充滿了春節(jié)的氣息，到處充滿了年味。當(dāng)然，過年時，美食必不可少。

   魚皮餛飩是我們玉環(huán)海邊人獨有的一道美食。一層鮮香耐嚼的魚面裹著一顆讓人神清氣爽的肉球，使人垂涎欲滴。早在過年前三天，外婆就買來了新鮮的魚。各種魚都可以，而我們家最鐘愛的是鰻魚和小黃魚。將魚放在案板上，刮去鱗片，再小心翼翼地剔出那晶瑩剔透的魚肉。從天空剛露出魚肚白到日懸高頭，外婆都忙碌于此。十幾斤的魚，去骨取肉，逐漸變成了出來的六七斤魚肉。去除一元錢硬幣大小的魚肉揉成球，放在砧板上。外婆提起搟面杖，敲起魚面來。一邊敲，一邊觀察：魚面是不是粘在了砧板上。如果是，她就撒些番薯粉，慢慢而又有力地敲打。那敲擊聲，仿佛是對著什么節(jié)拍，還挺有一絲韻味的。隨著“乒乒乓乓”的敲擊聲，一張餃子皮大小的魚面逐漸成形。

門外，鞭炮聲響起，一陣歡聲笑語。鞭炮聲與敲擊魚面的聲音遙相呼應(yīng)，此起彼落，似乎在一道歡慶新一年的即將到來。外婆越敲越有勁，聲音也越來越鏗鏘而又有力。兩個多小時后，近百張皮薄如紙的餛飩皮就完成了。外婆洗去手上的番薯粉，又開始做餡料。此時已是傍晚，外婆將豬肉剁成了肉泥。窗外的煙花的光照的外婆有些睜不開眼睛。最后，再撒些蔥花。 

        外婆坐在椅子上一個接一個地包餛飩。包餛飩和包餃子十分的相似。先將一小塊豬肉放在餛飩皮的中央再像包餃子一樣將餛飩皮上下對折，形成半個月亮似的形狀，再將兩個角對折內(nèi)折，貼在一起，仿佛是一個人在敞開自己的胸懷。在將餛飩皮往外一翻，一個餛飩由此而生了。外婆似乎有魔力，把那耀人的煙花也包了進去，有著一份別樣的年味，這是不同于往常的。

        滿滿兩大蒸籠的魚皮餛飩擺上了桌，熱騰騰地冒著熱氣。一家人圍坐在一起，大家都迫不及待地開始吃餛飩。餛飩在嘴里綻開，香味十足，讓人贊不絕口。外婆并沒有動筷，只是笑吟吟地坐在旁邊看著。吃到半晌，外婆開始挨個兒發(fā)紅包。說一句新年快樂，道一句大吉大利。輪到外公了，外公滿懷期待地看著外婆。外婆搡了他一把：”沒有你這老頭子的份！”大家都笑了。一家人歡聲笑語，其樂融融過大年。

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                     別樣的年味

                         外701   江牛牛

        半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。                           

                                         －－題記

        在我的印象里，這年像是一個討人歡喜的孩子在人們忙碌中忽然跳到你的眼前，吸引著每一個游子的心，那是爆竹聲中一歲除的喜悅，也是每逢佳節(jié)倍思親的溫馨，而于我卻有一份別樣的滋味。

         大街小巷，洋溢的是年味。走上街頭，紅燈籠掛滿了樹梢，金色的穗兒自然的垂下，金色的霓虹燈蜿蜒盤旋，在微風(fēng)中搖曳，鮮艷而不俗，喜氣洋洋。家家戶戶，都貼著春聯(lián)，掛著小紅燈籠，上面寫著＂吉祥＂＂平安＂＂幸福＂等烙金字樣，對未來的向往與憧憬躍然而上?？粗鴰准椅蓓斏巷h出裊裊炊煙，心中有種莫名的安定……

        ＂家人閑坐，燈火可親＂，年夜飯的香氣在屋中氤氳，伴著串串銀鈴般的笑聲，綻成一簇簇絢爛的花火，點燃城市大年三十的夜空，一盤熱氣騰騰的餃子，一碗晶瑩剔透的湯圓，喚起了無數(shù)人對新年的期盼，餃子香和湯園甜在舌尖蔓延，愛意填滿貧瘠的心靈。

        電視里播放著春晚，婀娜多姿的舞蹈，余音繞梁的歌曲，妙趣橫生的小品，新穎獨特的魔術(shù)，都吸引著國人的目光。零點的鐘聲在耳畔敲響，月亮觸摸煙火，銀河親吻云朵，仿佛辛棄疾的詩詞，＂東風(fēng)夜放花千樹，更吹落星如雨＂，卻轉(zhuǎn)瞬即逝猶如曇花一現(xiàn)，即使短暫，依然奔放，依然熱烈，寄托著美麗的希望，寄托著愛的光芒。身旁家人的手如此溫暖，似一股暖流，越過心靈心田，甜蜜、快樂。

       不論身處哪里，人們的心中似乎永遠保存著那一抹年味，有人趕最早的車只為回家看一眼，有人燒最香的飯只為子女最甜美的笑顏，有人侃侃而談只為彌補內(nèi)心的空缺，有人久久凝望屋外只為尋覓那個熟悉的身影。我想，世界偌大，有親人與愛的地方，就是家。

        春之季節(jié)，冬之邀約，這個春節(jié)有冬奧相伴，處處體現(xiàn)著年味，處處舞動著中國紅。這個世界繼續(xù)熱鬧，愿我們還是我們。

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濃濃的年味

 外701  方晨丞 

    記憶中的春節(jié)，是在噼啪的鞭炮聲中開始的。除夕未至，鞭炮卻早已炸響，無論白天還是黑夜，無論大喜炮還是小煙火，都為平淡的生活鍍上了一層炫彩，濃濃的喜慶的氛圍也隨之早早地遍布了大街小巷。

         除夕清晨，一家人就在陣陣鞭炮聲中起了床。早飯后，我搬桌，鋪紙，選聯(lián)，潤筆，研墨——寫春聯(lián)啦。我用毛筆在硯臺邊輕輕一點，筆頭便吸足了墨，稍磨兩下，以免墨汁過多而滲出。面前是一對火紅的紙，龍鳳呈祥的金紋點綴其中。閱帖，閉眼，吸氣，待“胸有成竹”之際，睜眼，提筆，落筆下按，轉(zhuǎn)折，帶鉤……濃濃的墨汁寫下一副對聯(lián)。不一會兒，舊的春聯(lián)就被換下，新的春聯(lián)被掛在大門兩側(cè)，“風(fēng)調(diào)雨順”四個大字高懸于門上，寄托著一家人對來年美好幸福生活的期盼與祝福。

        剛吃過午飯，爸爸和媽媽就又開始在廚房里忙活了，準備著過年的重頭戲——年夜飯。我則在客廳里看看書，打打球，不知不覺間，已是日薄西山，金色的余暉灑進屋內(nèi)。“老爸準備的怎么樣了呢？”我輕輕地推開了廚房的門，看到餐桌的正中央擺著電熱鍋，鍋中的水沸騰著，熱氣不斷的向上竄。鍋的四周，是一盤盤的配菜：青色的小白蝦，圓滾滾的牛肉丸，新鮮的鯧魚……幾乎擠滿了整張桌子，琳瑯滿目。沒錯，在我們家，年夜飯吃的是熱騰騰的火鍋。 

       “來了，那我們就開始吧。”看到我進來，老爸邊對我說邊掀開鍋蓋。他一手持筷，一手托盆，慢慢地將部分配菜倒入鍋中。只見姑姑包的魚皮餛飩在鍋中翻滾著，外婆送來的手工年糕正挺著身子潛到了鍋底，爸爸在市場精心挑選的帶魚在鍋中暢快地游起了泳。媽媽擦洗的鍋也開足了馬力，鍋中的水逐漸由無色變成淡黃色，一股濃郁的香味彌漫在廚房中。不一會兒，起鍋了，一勺勺，一碗碗，承載的是濃濃的親情。一口口年夜飯下肚，化作的是幸福的泉水。一家人圍坐在桌前，愉快地邊吃邊聊。最后我們舉杯相碰，互相送出新年的祝福。

       鞭炮聲中、新春聯(lián)上、年夜飯里,都蘊含著濃濃的家的溫暖和年的味道。當(dāng)新年的鐘聲敲響時，我滿懷著幸福感入夢，迎接這新的一年。