春節(jié)七天樂(lè),天天吃上頭。 不管是在自己家,還是在親友家,饕鬄盛宴無(wú)限放送:不僅有琳瑯滿(mǎn)目的大魚(yú)大肉,還有花樣繁多的可口水果,一不小心就攝入超標(biāo)了,真是煩惱啊。 尤其是患有糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)等慢病的朋友們。 所以我們整理了兩張清單,希望能幫助你們實(shí)現(xiàn)“心中有數(shù),下嘴不慌”的從容,輕松聚餐不煩惱。 水果是健康食品,適量食用有利。 糖尿病患者可以可選擇 GI 較低的水果,建議兩餐中間或者運(yùn)動(dòng)前、后吃,每次數(shù)量不宜過(guò)多,200g以?xún)?nèi)。同時(shí),注意記錄自己的血糖的反應(yīng)。 血尿酸水平和血糖的情況,有些不一樣。 尿酸高之所以會(huì)升高,主要是身體對(duì)嘌呤和尿酸的代謝出了問(wèn)題,而不是因?yàn)閬?lái)自食物的嘌呤。人體內(nèi)的嘌呤80%是內(nèi)源性,只有約20%來(lái)自食物。 如果你正在痛風(fēng)發(fā)作期,還是要注意嘌呤含量,少吃或不吃那些高嘌呤食物,以免誘發(fā)痛風(fēng)。20%雖然少,但不是沒(méi)有。 對(duì)大部分高尿酸人士來(lái)說(shuō),想要通過(guò)飲食控制和預(yù)防高尿酸、痛風(fēng),其實(shí)最重要的不是記住食物的嘌呤含量,而是看整體飲食結(jié)構(gòu)是否均衡,是否長(zhǎng)期高熱量飲食。 ▲對(duì)照看一看,你吃的均衡么 你有高血糖或高尿酸的困擾么? 哪種節(jié)日美食是想吃又不敢吃的? |
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