說起過年團聚，高朋滿座，少不了大魚大肉、吃香喝辣，講到這可就有不少人就說“我少吃點”“我喝不了酒”“這魚蝦蟹我沒法吃啊”等等、等等的話，不是掃興，是自己的脾胃實在不給力。

脾胃不佳的人太多了，但逢節(jié)假日，尤其是現在過年這種時候，幾乎天天都得看著別人吃，不是自己不想，著實吃不下，吃下去了，受罪的還是自己；人難受就不說了，重要場合可能還會掃興！所以一副好脾胃，有多重要？

很重要！今天就為大家分享一個治理脾胃的妙方——升降湯。臨床我應用不少，尤其有腹脹、胃脹、不消化、肚子不舒服的，尤其妙。有多妙？它的出處來自于民國大手張錫純先生，是被譽為“醫(yī)界偉人”的存在，他將治脾胃的關鍵說得明明白白，藥方里就體現了，一起來看：

野臺參 生黃耆 白術 廣陳皮 川厚樸 生雞內金（搗）

知母 生杭芍 桂枝尖 川芎 生姜

講這個方子，一是因為春節(jié)當前，實在免不了大魚大肉，容易傷脾傷胃；二是張錫純先生的這個方確實是好，講重點講得通透：治脾胃之重，在于升降。

像我們常說“補脾胃補脾胃”，其實從今天的這個方子看來，非補，而為【升降】，那誰升誰降啊？當然是【脾升】【胃降】，為什么這樣呢？舉個上期視頻的例子，胃食管反流的患者，因為胃失和降，就往上翻，往上逆，就出現了反酸、打嗝、后背痛的情況，因此【胃要降】。

脾為何要“升”呢？從中醫(yī)角度看：脾的一個主要作用就是“升清化濁”，用通俗的話就是吸收，像我們吃的飯，喝的水，吃的果蔬魚肉，都是通過脾的吸收，將營養(yǎng)布輸全身，吸收完了，再交給胃來降濁，最后排出體外。

你看那有胃病的患者，最典型的癥狀就是打嗝，胃脹和大便不利，正是因為脾失升清，胃失降濁導致，二者司職出了問題，升不起來，降不下去，就在你肚子里“作妖”，該排出去的東西存留體內，化腐生濁，就像正常流通的下水道，本來應該水沖走了，結果垃圾殘留了！

勢必要出問題的，殘留少了可能只是胃脹，食欲不振，殘留多了，那就堵塞了！胃里堵著你如何吃得下？一堵肯定就會生蚊蠅，生惡水啊，這場景在自己體內發(fā)生，哪能好受的了？所以就有了一系列胃病的癥狀發(fā)生，這就是舉其中一個胃病的例子，很多疾病都是如此。

再者，脾胃是什么？熟知中醫(yī)的人都知道：脾為后天之本，氣血生化之源，脾胃脾胃，二者密不可分，脾不好，胃怎么好？脾胃都不好，人怎么能好？所以很多疾病，從調理脾胃入手，往往有意想不到的效果。

說了這么多，今天這個方子怎么是調好脾胃的呢？為兩陣兵用，一陣專為脾守護，一陣專理胃。今天講到的升降湯正是如此，升脾的有：野合參，生黃耆，白術，降胃的是廣陳皮、川厚樸、生雞內金，生姜四味。為什么這么用，您聽我道來：

看“升脾”三味的野臺參，說野臺參您可能不清楚，那要說【黨參】您肯定熟悉了，黨參歸脾、肺二經，有補中益氣、生津治脾胃虛弱、氣血兩虧之用，在此用來入脾經，補脾氣；看那氣球，吹的氣足了才有勁兒“飄”，脾氣足了，不就升了嗎？

生黃耆也一樣，其實就是【黃芪】，同歸脾肺二經，是補氣良藥，為什么補氣？想想小氣球。再說【白術】最常用的中藥材之一，用于脾虛食少、消化不良等，健脾益肺、燥濕利水的上佳藥材。

再看降胃中的四味，首先說說【廣陳皮】，常見陳皮就有燥濕、行氣的作用，比如很多人平常都會用陳皮泡水，煮肉，看的就是其消積行氣的作用，加個“廣”字，更加道地，知道原因的可在評論區(qū)留言，在此不細講。

降胃陣列第二味【川厚樸】，同樣屬道地藥材，歸脾、胃、肺、大腸經，有明顯的“下氣除滿”的效果，常被用來治療便秘、腹?jié)M、食積氣滯等，看到歸大腸經，您應該就能想到它的作用是上還是下了。

第三味【雞內金】，北方朋友可能了解，若是小孩吃的積食，不消化了，將雞內金放于平底鍋上煎干，搗碎和粥而食，孩子晚上就能再吃飯了，就是因為雞內金強大的助消化，消積的作用。

降胃第四味【生姜】，姜辣吧？辣就是暖，其實是【辛】，有解脾胃寒癥，胃寒嘔吐、解魚蟹毒之效，在此用它引胃氣下行，使胃降之。

這7味“大將”守住脾胃安康，剩下這4味各行其道，一起提供扎實的“后勤保障”。

先說【桂枝】與【川芎】，我在《一方解六郁》的視頻中有提到，可以看置頂的那個視頻；在此稍微解釋一番：二者作疏肝之用。有朋友會問：不是調胃嗎？怎么治起肝了，這就是中醫(yī)的玄妙了。五行五臟相對應，相生相克。

肝屬木，脾屬土，肝氣一大，脾土容易受欺負，這從中醫(yī)里稱為【肝乘脾土】，舉個常見例子：常常聽人說氣的吃不下飯、氣飽了，就是因為肝氣升發(fā)過旺，“欺負”了脾胃，失去了知饑知飽的感覺。既然我們的初衷是調脾胃，那肯定要防止脾胃“受欺負”，所以用上二味藥材，疏肝解郁，安撫之。

再看【知母】和【白芍】，要說知母滋胃陰，清胃熱放在方子里無可厚非，那白芍清膽火在此何用？想想前面咱們的用藥，如黃芪、黨參、厚樸、陳皮這都是溫燥之藥，溫過了頭就是火，此時知母和白芍祛火、滋陰的作用就脫穎而出了。

得再次感嘆中醫(yī)的神奇與嚴謹，一個升降湯下來，有補有降，有主力有輔助，正是【君臣佐使】配伍之道，若是您有一吃就脹，吃了不消化的情況，此方應當首選！

好了，今天的分享就到這里，春節(jié)是我們中國人的大節(jié)，賓朋好友，親戚家人都要在這個特殊的節(jié)日里團圓，互相送上祝福，我也在此祝愿大家：2022年，虎年吉祥，身體安康！

我是中醫(yī)王振亮，關注我，帶您了解更多中醫(yī)中藥知識。