一、考核目的

分析營養(yǎng)配餐師在一定時期內(nèi)所表現(xiàn)出來的能力、努力程度及工作業(yè)績，幫助其提高工作效率，強(qiáng)化工作技能，提高養(yǎng)護(hù)院營養(yǎng)配餐服務(wù)質(zhì)量，節(jié)約營養(yǎng)配餐成本。

二、考核原則

（一）堅持公平、公正、公開的原則

（二）業(yè)績考核（定量）+行為考核（定性）相結(jié)合。定量做到嚴(yán)格以績效結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn)，定性做到公平客觀。

（三）考核結(jié)果與營養(yǎng)配餐師的收入掛鉤。

三、考核內(nèi)容和計算方法

（一）每季度第一個月、第二個月進(jìn)行業(yè)績考核，即業(yè)績指標(biāo)占比100%。每季度第三個月實施綜合考核，營養(yǎng)配餐師崗位業(yè)績考核占60%，能力考核占20%，態(tài)度考核占20%。

（二）營養(yǎng)配餐師崗位業(yè)績考核KPT指標(biāo)如下：

（三）考核辦法

1. 考核人：營養(yǎng)配餐部主任

2. 考核時間：次月3日前

3. 營養(yǎng)配餐師考核結(jié)果公布時間：次月5日前

4. 營養(yǎng)配餐師考核掛鉤收入的額度：月工作的20%

5. 營養(yǎng)配餐師考核掛鉤收入的計算公式為：個人所得=月薪的80%+月薪的20%*考核得分%

（四）結(jié)果處理

1. 考核結(jié)果每月公布一次

2. 每月考核結(jié)果除了與被考核人當(dāng)月收入掛鉤以外，還可作為薪酬等級調(diào)整、職位升遷和人事調(diào)動等的重要依據(jù)