前幾天，我發(fā)了一個關(guān)于生物絮團養(yǎng)蝦的視頻，受到很多養(yǎng)殖戶的關(guān)注，也有不少朋友向我咨詢關(guān)于生物絮團養(yǎng)蝦的問題，今天我就挑選養(yǎng)殖戶比較關(guān)心的問題，跟大家解答一下，希望能夠幫助到一些養(yǎng)殖戶。

生物絮團養(yǎng)殖技術(shù)，可以對氨氮和亞鹽進行有效控制，并且還能提供額外的飼料，所以，受到養(yǎng)殖戶的追捧，但是有些養(yǎng)殖戶向我咨詢：生物絮團技術(shù)，是否真的適合所有的養(yǎng)殖戶？

其實，生物絮團技術(shù)，由于操作較為復(fù)雜，時常要注意呵護，所以并非適合所有的養(yǎng)殖戶，特別是哪些經(jīng)常“粗心大意”，且不能像“孝敬大爺”一樣，照顧的池塘的養(yǎng)殖戶，就不合適采用生物絮團技術(shù)進行養(yǎng)蝦。

這主要是因為，生物絮團在形成以后，也需要不斷的添加碳源、微量元素、微生物來保證生物絮團的穩(wěn)定，否則生物絮團極其容易崩塌，這樣可能會遇到更大的問題，因此，生物絮團技術(shù)適合一些掌握微生物知識，且非常仔細的養(yǎng)殖戶。

這個是很多養(yǎng)殖戶都會有的疑慮？

其實，生物絮團對于使用什么細菌，沒有特別的要求，可以說各種細菌都可以形成生物絮團，但是，不能夠使用某種單一的細菌，要保證微生物的多樣性，因此，各種細菌可以配合來使用，這樣更加容易形成生物絮團。

其實，生物絮團技術(shù)的使用，也有一定的局限性，有一些地區(qū)或者養(yǎng)殖模式使用了生物絮團，那就是自己給自己找麻煩，后果可能與自己想要的結(jié)果相差甚遠。

1、雖然現(xiàn)在內(nèi)陸?zhàn)B蝦發(fā)展的如火如荼，但是如果內(nèi)陸地區(qū)無法取得海水，或者無法調(diào)配海水，養(yǎng)殖水體的鹽度非常低（低于5‰），那么筆者就不建議大家使用生物絮團，因為在這樣淡水里使用生物絮團技術(shù)，會極大增加碳源的使用數(shù)量，越往后，碳源的使用數(shù)量可能超過飼料的使用數(shù)量，這是一種耗費大量成本，且得不償失的操作。而且，碳源使用的多，絮團就會越來越多，水質(zhì)可能出現(xiàn)不穩(wěn)定，對于養(yǎng)蝦來說，也是一種傷害。

2、工廠化養(yǎng)蝦，不適合使用生物絮團技術(shù)。很多養(yǎng)殖戶都會有這樣的疑惑，工廠化+生物絮團技術(shù)，不是能夠?qū)崿F(xiàn)1+1大于2的目標(biāo)嗎？其實，在工廠化養(yǎng)殖當(dāng)中，使用生物絮團技術(shù)，其主要目的就是降解養(yǎng)殖過程當(dāng)中的氨氮和亞硝酸鹽，然而，工廠化養(yǎng)殖當(dāng)中，有很多方法可以實現(xiàn)氨氮和亞硝酸鹽的降解，因此，不一定非得選擇生物絮團技術(shù)，而且生物絮團的維護，需要勞心費神。所以，我一般不建議養(yǎng)殖戶在工廠化養(yǎng)殖當(dāng)中，使用生物絮團技術(shù)。

生物絮團是一種采用異養(yǎng)細菌生成的一種物質(zhì)，但是，池塘當(dāng)中除了異養(yǎng)細菌之外，還有自養(yǎng)細菌。這類細菌的生長會需要一定量的氨氮、亞鹽或者是硝酸鹽作為自身的營養(yǎng)物質(zhì)，如果氨氮和亞鹽都為0的情況之下，自養(yǎng)細菌是無法生長起來的，那么對于養(yǎng)蝦來說是一種極大的不利事情。

因此，在平時的生物絮團養(yǎng)蝦當(dāng)中，我們一般設(shè)置一個氨氮、亞鹽、硝酸鹽的安全標(biāo)準(zhǔn)，比如：我們設(shè)置的氨氮、亞鹽、硝酸鹽的安全標(biāo)準(zhǔn)為0.5/0.5/90，只要不超過這個數(shù)值，我們都不要著急去處理。如果超過這個安全值，處理辦法也很簡單，只要往池塘內(nèi)投入活菌+紅糖（使用量要加大，一般為飼料使用量的80%），幾個小時之后，氨氮、亞鹽等有害物質(zhì)，都能夠降下來。

有養(yǎng)殖戶有這樣的疑惑，那就是如果池塘當(dāng)中，生物絮團過多，那么我們該怎么處理呢？

其實，我們普通的養(yǎng)殖戶，在培育生物絮團的過程當(dāng)中，遇到很多的情況是水體不易形成生物絮團，而不是生物絮團過多的問題，因為目前生物絮團的形成沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)，可能你在這個地方采用一種方法，就能形成生物絮團，但是，你到了別個地方，就形成不了生物絮團。這主要是生物絮團的形成，不僅需要碳源，微量元素，礦物質(zhì)，活菌，還需要水體。

每一個地方的水質(zhì)都不盡相同的，因此，如果你是想長期采用生物絮團養(yǎng)殖，必須摸索一套適合當(dāng)?shù)厮|(zhì)有效形成生物絮團的方法。

這么說來，生物絮團的難點就在于怎么樣才能形成生物絮團，而不是如何處理生物絮團過多的問題。但是，有一些養(yǎng)殖戶非常糾結(jié)，非得知道生物絮團過多，該怎么處理？

其實，處理辦法也很簡單，我們可以采用兩個辦法，進行處理：

1、生物絮團的維護，不是需要定期的補充碳源和活菌嗎？如果發(fā)現(xiàn)水體的生物絮團確實過多，我們可以減少碳源和活菌的補充數(shù)量或者次數(shù)，這樣把生物絮團形成的根給斷掉了，生物絮團自然而然的減少了下來。

2、我們也可以采取換水的方式，減少養(yǎng)殖池塘當(dāng)中的生物絮團的數(shù)量。一般來說，我們可以將池塘的水體抽出一部分，這部分水體可以作為下一個池塘培育生物絮團的“引物”，也可以曬干作為飼料來使用。

3、還有一種方法，就是采用工廠化養(yǎng)殖常用的微濾機，這種機器可以把水體處理之后，再水體引進池塘。當(dāng)然，微濾機能夠處理水體當(dāng)中氨氮、亞鹽等有害物質(zhì)，也能對生物絮團進行處理，這是一種快速處理生物絮團的方法，但是需要增加養(yǎng)殖成本。

很多養(yǎng)殖戶非常糾結(jié)自家的蝦塘，沒有能形成生物絮團，或者生物絮團形成的時間較短，有時候能夠看到生物絮團，有時候又看不到生物絮團。其實，有時候形成生物絮團，有時候生物絮團又沒起來，在我們養(yǎng)蝦當(dāng)中，叫做半生物絮團養(yǎng)蝦模式

也有很多養(yǎng)殖戶才用該模式，取得養(yǎng)蝦的成功。同時，半生物絮團養(yǎng)蝦模式相對于生物絮團養(yǎng)蝦模式，成本更低（可以節(jié)省碳源、微量元素的成本），節(jié)省電費（生物絮團需要更高溶解氧的支撐），所以這種養(yǎng)蝦模式，在某些的層面上，比生物絮團養(yǎng)殖效果更好。

在養(yǎng)蝦過程當(dāng)中，我們更加追求的是“穩(wěn)定”，而不是追求養(yǎng)殖模式多么亮眼，養(yǎng)殖技術(shù)多么先進！如果池塘水質(zhì)不穩(wěn)定，那么就算你采用多么好的技術(shù)，也養(yǎng)不出蝦，也養(yǎng)不好蝦。