我國今年的蝦總產(chǎn)量到底是多少?一直受到各方的關(guān)注!最近根據(jù)國外的一些媒體的預(yù)測,今年我們國內(nèi)蝦的年產(chǎn)量為70萬噸,甚至有的預(yù)測今年蝦的總產(chǎn)值僅為40萬噸。這個(gè)年總產(chǎn)量到底是多少?這個(gè)恐怕沒有人能給一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字,但是有一點(diǎn)是可以肯定的,就是國內(nèi)的蝦總產(chǎn)量在急劇下降。 養(yǎng)殖人員經(jīng)常說,蝦越來越難養(yǎng)了!為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的局面呢?就是很多養(yǎng)殖人員發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在養(yǎng)蝦過程中非常高的發(fā)病率,導(dǎo)致很多養(yǎng)殖人員盈利少、甚至虧本。那么為什么養(yǎng)蝦業(yè)病害為什么逐漸增多呢? 筆者覺得養(yǎng)蝦病害多,主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面: 第一個(gè)是易發(fā)病; 第二個(gè)是發(fā)病后,難以治愈! 一、易發(fā)病 養(yǎng)蝦多年的老蝦農(nóng)經(jīng)常有這樣的感慨,以前養(yǎng)殖三個(gè)月基本能上市出售,現(xiàn)在得養(yǎng)殖四月才能達(dá)到上市銷售的規(guī)格,有的甚至需要五個(gè)月。這不僅耗費(fèi)養(yǎng)殖人員大量的時(shí)間、成本,同時(shí)增加了養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)! 與此同時(shí),在養(yǎng)殖對(duì)蝦的過程當(dāng)中,各種疾病更是層出不窮,令很多養(yǎng)殖人員不知所措! 那么導(dǎo)致蝦易發(fā)病的原因有哪幾點(diǎn)呢? 1、種苗質(zhì)量下降,國內(nèi)苗企盲目引進(jìn)種蝦。 雖然南美白對(duì)蝦引進(jìn)我國多年,但是由于選育的難度大、成本高等諸多因素,蝦苗的整體質(zhì)量下降是一個(gè)不爭事實(shí)。 筆者經(jīng)常遇到一些蝦農(nóng),投放某個(gè)品牌的蝦苗獲得成功以后,連續(xù)放幾次苗都失敗了。同樣的做水方法,同樣的放苗手法,同樣的養(yǎng)殖,投放同一家蝦苗失敗的案例,可以說不在少數(shù)! 同時(shí),更有意思的是國內(nèi)的一些種苗企業(yè)。我們經(jīng)??吹揭恍┟缙笮Q自己有做泰系親蝦、也做美系親蝦,讓養(yǎng)殖戶覺得這家苗企“規(guī)模好像很大”。其實(shí)很多是種苗企業(yè)為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的一種手段罷了,今年美系的蝦苗賣的不好,但是泰系蝦苗賣的好,企業(yè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)有收入,今年美系賣的好,泰系賣的不好,企業(yè)同樣能過的好,不至于資金斷裂。 因此,很多種苗企業(yè)選擇做兩種品系或許更多品系的親蝦,不一定是公司規(guī)模有多大,而大多數(shù)是為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。 在筆者也想提醒養(yǎng)殖戶,一些苗企常常吹捧自己又引進(jìn)國外“**新品系”蝦苗,仿佛國外的種蝦就一定好!結(jié)果是,前期推廣做的很好,但投入養(yǎng)殖池塘里的表現(xiàn)常常不盡人意。 其實(shí),這樣新品系蝦苗的“新”,很多情況是苗企在國外小的種蝦基地“新”引進(jìn)的品種(因?yàn)閮r(jià)格便宜),這些大多沒有實(shí)踐的依據(jù),完全把養(yǎng)殖戶當(dāng)做“實(shí)驗(yàn)品”,如果養(yǎng)殖戶養(yǎng)的好,繼續(xù)做“新品系”,養(yǎng)不好換一個(gè)“更加新的品系”。 2、養(yǎng)殖戶不能根據(jù)環(huán)境變化,及時(shí)調(diào)整。 一、海水養(yǎng)殖。 由于南美白對(duì)蝦本身生長需要一定的鹽度,因此沿海地區(qū)是養(yǎng)殖時(shí)間最長,養(yǎng)殖面積最大區(qū)域,但近年來由于環(huán)境惡化,疾病交叉感染,嚴(yán)重制約了養(yǎng)蝦業(yè)的發(fā)展。因此,在這種區(qū)域養(yǎng)殖需要注意保證“嚴(yán)格的生物安全措施”: 1、養(yǎng)殖前期,要對(duì)池塘進(jìn)行嚴(yán)格的清塘、曬塘、消毒等措施。 2、對(duì)于凡是進(jìn)入池塘的水源,有必要進(jìn)行過濾、曝氣、沉淀、消毒,建議每個(gè)養(yǎng)殖戶都需要備一個(gè)蓄水池,以便不時(shí)之需。 二、淡水養(yǎng)殖。 由于海水養(yǎng)殖病害多、內(nèi)陸?zhàn)B殖效益好,目前養(yǎng)蝦區(qū)域越來越向淡水區(qū)域發(fā)展。可是人們養(yǎng)殖一、兩年后,發(fā)現(xiàn)蝦不好養(yǎng)了,這是為什么呢? 原來淡水雖然病害少,但是淡水比海水缺少多種微量元素,然而蝦的生長恰恰是需要這些微量元素,因此,在淡水養(yǎng)殖越久,蝦越難養(yǎng),易發(fā)病。 在此筆者提醒大家,在淡水區(qū)域養(yǎng)殖,添加適量的鹽、微量元素,有利于提高蝦苗的成活率。 二、發(fā)病后,難以治愈! 很多學(xué)者、專家多次都強(qiáng)調(diào):在疾病方面,預(yù)防重于治療。其根本原因就是,蝦一旦發(fā)病,用藥治療的效果差強(qiáng)人意,即使治愈了也會(huì)損失一部分蝦,給養(yǎng)殖戶帶來損失。 那么導(dǎo)致蝦病難以治愈的原因有哪些呢? 1、養(yǎng)殖戶沒有經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。 養(yǎng)殖戶對(duì)養(yǎng)殖知識(shí)的理解來自多位“師傅”傳授,造成養(yǎng)殖戶對(duì)技術(shù)的理解“成片狀”,不能完全形成一套完整鏈條,也不能總結(jié)出一套屬于自己的養(yǎng)殖方法,因此在用藥治療蝦病上面,感覺這個(gè)藥好像有效,感覺那個(gè)藥好像也有效,治療理念也是東拼西湊,不能冷靜分析誘因,總是期盼“神藥”的出現(xiàn)。這樣,不能做到對(duì)癥用藥,不僅會(huì)錯(cuò)失及時(shí)用藥的良機(jī),而且胡亂的用藥會(huì)增加蝦的抗藥性,最終導(dǎo)致蝦發(fā)病后,難以治愈! 2、養(yǎng)蝦所配套的藥品欠缺。 水產(chǎn)藥品混亂是很多人的共識(shí),各種小作坊如雨后春筍一樣出現(xiàn),這些小作坊生產(chǎn)出來的藥品,通過貼牌、或者自行掛牌銷售。由于這些藥品是通過小作坊生產(chǎn)出來的,衛(wèi)生、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)是常有的事,有些更是成分混亂、亂標(biāo),這樣的藥品下到養(yǎng)殖戶的塘中,效果可想而已。 同時(shí)一些小作坊,通過雇傭一些“美女”銷售人員,通過微信/電話的方式,向養(yǎng)殖戶推銷藥品。一般這些“美女”銷售人員經(jīng)過簡單的培育的即可上崗,對(duì)養(yǎng)殖戶塘口出現(xiàn)的問題,也是從“自家藥品清單”推薦給養(yǎng)殖戶使用。 在一聲“哥哥”聲中,不知有多少養(yǎng)殖戶深受其害! 小結(jié): 養(yǎng)蝦是一種需要專業(yè)知識(shí)的行業(yè),雖然有暴利,同樣也有風(fēng)險(xiǎn)。投身養(yǎng)蝦前,最好對(duì)養(yǎng)殖知識(shí)有個(gè)充分的理解,打鐵還需要需要自身硬嘛! 本文為《一號(hào)水產(chǎn)》獨(dú)家稿件! |
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