易武，位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個歷史名鎮(zhèn)，由于茶山自然條件優(yōu)越，土地肥沃、氣候溫潤，雨量充沛，云霧籠罩，茶葉占天賦條件而得美名。

易武正山古茶山，是古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。

易武茶區(qū)包含整個易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū)，也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區(qū)老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、老丁家寨、曼秀等地。

由于茶地分到各家各戶，因此要對茶葉產(chǎn)量作出很準確的統(tǒng)計是不可能的，比較公認的說法是易武每年老樹茶產(chǎn)量在60-70噸。當然隨著茶價上升，茶農(nóng)對茶園管理投入增多，產(chǎn)量已在逐年上升。

平均海拔1400米，年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，海拔差異大，氣候立體型，全區(qū)山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，熱量豐富，雨量充沛，是種植茶葉的理想之地。

易武普洱茶那么貴，為什么依然有很多人喜歡喝？

易武茶本身的原料特點就是香揚水柔，在眾多山頭茶中具有很高的識別度，并不是一般茶能夠模仿得了的，通常在選擇原料之初，假貨就很容易被識別出來。

因為易武茶的種植歷史，使得那邊的茶樹齡都不小，很多茶樹的品質也不錯，特別是回韻悠長，是很多茶難以媲美的。

經(jīng)過存儲的易武茶，變得越來越香醇，而且湯感絲滑，重點是香韻和回味都特別不錯。尤其是存放10多年的易武中期茶，更加飽滿，而富有韻味。

縱觀整個普洱山頭茶來說，易武茶不能快速變現(xiàn)，但確實是不容易貶值的投資，而臨滄茶就很香甜，適合在新茶時期就銷售出去，品飲屬性會更明顯一些。

易武茶區(qū)是較為出名的村寨

麻黑

麻黑是易武歷史最悠久的村寨之一，相比易武其它幾個產(chǎn)區(qū)來說，不論是品質、產(chǎn)量還是市場知名度，麻黑都不遑多讓。

茶樹常年是生機盎然的，而且發(fā)芽早、育芽能力特別強，芽肥大葉身，而且葉柄是烏黑油亮的，是易武茶非常典型的代表。

麻黑茶以陰柔見長，湯色油光透亮，口感純凈，細膩綿密，有花果香，且留杯時間長。

刮風寨

刮風寨離易武有30多公里，海拔1160米，位于易武鄉(xiāng)麻黑村公所刮風寨村，是一個比較原始的瑤族寨子，不到140戶人家，寨子離老撾很近，居住的全是瑤族，屬于藍靛瑤。

刮風寨古樹茶以后期變化之美而身價大增，新茶初品甜味當先，喉韻深，香氣足；后期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。

刮風寨的氣韻，高香，回甜，代表了生茶的所有優(yōu)點，更為可貴的是每一泡的優(yōu)雅之韻讓茶友入醉，后期變化之后能體會到越陳越香的魅力！

彎弓

彎弓曾經(jīng)是茶馬古道上有名的寨子，也是易武茶山最輝煌的兩個寨子之一。

這里常年四季如春，山高水沛，荒山野嶺，終年人煙稀少，沒有世俗的叨擾，原始森林中的古樹，自由生長，這也最大程度的保證了彎弓古樹的原生態(tài)品質。

彎弓古樹茶湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，喉韻綿延悠長。

具有很強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。條泥厚重綿長的回甘。順滑直達肺腑的茶香。微微苦澀然后的轉化。

易武普洱茶的歷史發(fā)展

歷史的狂沙和煙塵，將易武吹得渾身滄桑，它是一部普洱茶史。

易武古茶山、古鎮(zhèn)，曾是“鎮(zhèn)越縣”府所在地，制茶制茶易茶歷史悠久，尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。

據(jù)史料已載，清嘉慶、道光年間，易武山每年產(chǎn)干茶70000余擔。所產(chǎn)普洱茶就源源不斷地由騾馬隊運出，經(jīng)普洱、到下關、過麗江、進四川，到達康藏地區(qū)，部分運銷印度、尼泊爾等國。

由于地理位置及茶葉帶來的發(fā)展，早在唐朝時期易武就已經(jīng)是西南邊陲重要的文化、經(jīng)濟、交通、軍事重鎮(zhèn)。

茶葉不僅帶動了各方面的發(fā)展，同時也容易產(chǎn)生一些沖突和矛盾，武斗也時有發(fā)生，因此就被稱為易武。

不論是從品飲角度還是收藏角度來說，易武普洱茶都能帶來驚喜。這也是個花錢買時間的方法，在歲月變遷中，不斷體味茶的變化，體驗同一款茶在不同時期帶來多樣化味蕾沖擊的快感，從“越陳越香”中感受歲月美好、嘗盡人生百態(tài)。