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①把肉放入碗中，加入生抽 鹽 淀粉油拌勻，5分鐘后再次加入油拌勻。②準(zhǔn)備配菜，金針菇，木耳，黃花菜，腐竹，豆干，蘑菇，番茄，雞蛋皮，蔥，姜，蒜。蒜黃③起鍋多放油炸肉片，炸好撈岀備用。④鍋留底油放蔥，姜，蒜爆香加入蕃茄炒出鍋汁，加入配菜，加鹽，南德，翻炒，加水，一點(diǎn)老抽，雞精，肉片⑤水開(kāi)后勾入淀粉水⑥出鍋時(shí)放雞精，蔥，蒜黃 一點(diǎn)香油，胡椒粉，香醋即可
來(lái)自： 威諾兒 > 《砂鍋、湯》
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冬至這8道菜，4葷3素1湯，每道都下飯，換著做不重樣
蔥切段，蒜去皮，姜切片，排骨切塊?！九淞稀?料酒，水淀粉，生抽，醬油，白糖，鹽，油。鍋中倒油中火燒熱，放入羊肉滑至變色撈出，留底...
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鮑魚(yú)1
女性適當(dāng)?shù)爻砸恍U魚(yú)是很有好處的，鮑魚(yú)有補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)肺、清熱，養(yǎng)肝明目的功效。蒜蓉蒸鮮鮑魚(yú)做法：新鮮鮑魚(yú)、鹽、蔥、姜、耗油、...
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微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
