今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)金銀花和連翹。

金銀花藥材 | 陳虎彪攝

連翹藥材 | 陳虎彪攝

金銀花與《蘇沈良方》

先說(shuō)金銀花。金銀花一名，最早出現(xiàn)在北宋的方書(shū)《蘇沈良方》當(dāng)中。

《蘇沈良方》，蘇指的是蘇軾所撰寫(xiě)的《蘇學(xué)士方》，沈是沈括所撰的《良方》，這部書(shū)是兩本古籍的合編本。

我在講座中多次提到過(guò)蘇軾蘇東坡，他的人生經(jīng)歷實(shí)在太豐富，故事傳說(shuō)屢屢為后世傳頌。蘇東坡像是宋代文學(xué)藝術(shù)領(lǐng)域的“百科全書(shū)”。沈括是同一時(shí)代科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的“百科全書(shū)”。

《夢(mèng)溪筆談》內(nèi)容涉及政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事和科技等各個(gè)方面，記載了很多當(dāng)時(shí)處于世界領(lǐng)先地位的科學(xué)成就。

在藥物學(xué)方面，《夢(mèng)溪筆談》對(duì)一物多名或多物一名的藥材，進(jìn)行了翔實(shí)的考證。例如，杜若即為高良姜，赤箭就是天麻。在藥物的采集和使用方面，沈括也糾正了不少前人的錯(cuò)誤。

李時(shí)珍非常認(rèn)可沈括的學(xué)術(shù)成就，在《本草綱目》中，李時(shí)珍引用《夢(mèng)溪筆談》的39個(gè)條目。

一物二藥

金銀花是忍冬科(Caprifoliaceae)植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾。

忍冬 | 陳虎彪攝

顧名思義，忍冬可以忍受冬天的嚴(yán)寒。陶弘景在《名醫(yī)別錄》中把它列為上品，“凌冬不雕，故名忍冬”。即使到了冬天，忍冬的植株也不會(huì)枯萎。

李時(shí)珍在《本草綱目》里詳細(xì)記載了金銀花名字的由來(lái)：“三、四月開(kāi)花……花初開(kāi)者，蕊瓣俱色白。經(jīng)二三日，則色變黃。新舊相參，黃白相映，故呼金銀花?！?/span>

除了金銀花這個(gè)名字，銀花、雙花，也是指金銀花。

李時(shí)珍還記載金銀花的采收時(shí)節(jié)，“四月采花”，也就是忍冬剛剛長(zhǎng)出花蕾的時(shí)候，采收最適宜，不取開(kāi)放的花朵。

除了花蕾，忍冬的莖枝是另一味常用藥：清熱解毒、疏風(fēng)通絡(luò)的忍冬藤。

忍冬藤藥材 | 陳虎彪攝

后來(lái)居上

忍冬藤的藥用歷史比金銀花長(zhǎng)，可為什么金銀花能夠后來(lái)居上，名氣反而更大呢？

金銀花大顯身手是在“溫病學(xué)派”形成以后。

溫病學(xué)派，是形成于明末清初的中醫(yī)學(xué)派，與傷寒學(xué)派并稱(chēng)中醫(yī)兩大學(xué)派?，F(xiàn)在各大中醫(yī)藥院校，一般都有傷寒教研室，也有溫病教研室。

我們?cè)谡劦揭粋€(gè)學(xué)派時(shí)，一般都會(huì)提到代表人物、代表性的著作、代表性的藥物和代表性的方劑。

溫病學(xué)派的代表人物有著名的清代醫(yī)家葉天士和吳鞠通他。吳鞠通的代表著作是成書(shū)于1798年的《溫病條辨》。他所用的代表藥物就有金銀花，代表方有以金銀花、連翹為君藥的經(jīng)典名方銀翹散。

銀翹散 | 摘自趙中振主編《百方圖解》

銀翹藥對(duì)

銀翹散的組方中，金銀花和連翹一起使用，芳香透表，輕透熱邪，是形影不離的藥對(duì)。

藥對(duì)是中醫(yī)臨床用上相對(duì)固定的一種藥物配伍，像一個(gè)戰(zhàn)斗小組，發(fā)揮的功力遠(yuǎn)勝于單味藥，一加一大于二。

中成藥中，銀翹作為藥對(duì)配伍比較常見(jiàn)，如銀翹解毒丸、清熱解毒口服液、小兒金翹顆粒、金嗓開(kāi)音丸等。

木犀科的連翹Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl是一種落葉灌木，藥用部位是干燥的果實(shí)。連翹在早春的時(shí)候先開(kāi)花，后長(zhǎng)葉子。連翹開(kāi)花的時(shí)節(jié)，有的零星分布點(diǎn)綴于青山綠水之間，也有的黃燦燦的一大片，耀眼奪目。

連翹 | 陳虎彪攝

現(xiàn)在城市綠化帶也會(huì)見(jiàn)到連翹，第一次見(jiàn)到它，很多人會(huì)把它認(rèn)成迎春花。

連翹和迎春的外形極為相似，初春時(shí)開(kāi)嫩黃色的花，而且它們都是木犀科的，但它們是不同種的植物。

大山里的連翹 | 趙中振攝于百泉

怎么區(qū)分呢？有一個(gè)簡(jiǎn)單辨認(rèn)迎春花和連翹的方法，就是數(shù)花瓣。連翹的花是四裂的，有四個(gè)花瓣，而迎春花多是5-6裂的，通常是5-6個(gè)花瓣。

秋季，連翹果實(shí)成熟了，白露節(jié)氣前采的果實(shí)，顏色是青綠色的，稱(chēng)為青翹，蒸熟曬干備用。寒露節(jié)氣后采的是已經(jīng)熟透的果實(shí)，果殼已經(jīng)開(kāi)裂了，稱(chēng)為黃翹、老翹。青翹清熱解毒之力較強(qiáng)，藥性也比較峻烈，多服容易傷及脾胃。老翹可以透體表之熱、長(zhǎng)于疏散風(fēng)熱。

采收需要注意季節(jié)，過(guò)早“搶青”采摘、或打掃落在地下的老翹，都是不合適的。

連翹有一個(gè)重要作用，就是可以散結(jié)。散結(jié)是什么意思呢？凡是有癰腫、有毒素聚集在一起的時(shí)候，導(dǎo)致氣血不通暢，就是中醫(yī)所說(shuō)的結(jié)。連翹除了可以解毒之外，還可以把結(jié)散開(kāi)，去除紅腫熱痛的炎癥。

用藥注意

銀翹散原方是散劑，打成粗末煎煮的，可治療溫病初起時(shí)的癥狀。一次用量只有6錢(qián)，也就是20克左右。這么輕的量，能治病嗎？

其實(shí)中醫(yī)用金銀花和連翹治表證，有四兩撥千斤的效果。一邊清透表邪，一邊給病邪通出路，通過(guò)解表驅(qū)邪，來(lái)治療風(fēng)熱感冒。如果用量過(guò)大，反而太過(guò)寒涼，會(huì)傷及脾胃，引起藥源性疾病。

藥源性疾病是現(xiàn)在社會(huì)的大問(wèn)題，也就是吃藥吃出來(lái)的病。這方面有吃西藥引起的，也有吃中藥引起的。

有人喜歡用金銀花泡茶，需要提醒的是，金銀花屬于辛涼解表藥，假如體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱的人可以淺嘗，不適合長(zhǎng)期飲用。如果經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼，或者是手腳發(fā)涼，脾胃虛寒的人則不適合喝金銀花茶。

山銀花與金銀花

曾經(jīng)有人問(wèn)我，那么多方劑、那么多中成藥都用到了金銀花，用量越來(lái)越大，金銀花夠用的嗎？您不用擔(dān)心，金銀花分布較廣，基本上全國(guó)都有分布。另外還有它的近緣兄弟來(lái)輔助相似的作用。

除了金銀花之外，現(xiàn)在《中國(guó)藥典》記載了一個(gè)山銀花，在山銀花條目下面，共收錄了4種同屬的植物來(lái)源。它們分別是來(lái)源于同屬植物灰氈毛忍冬L. macranthoides Hand. -Mazz.、紅腺忍冬L. hypoglauca Miq.、華南忍冬L. confusa DC.或黃褐毛忍冬L. fulvotomentosa Hsu et S. C. Cheng的干燥花蕾或帶初開(kāi)的花。

山銀花也具有清熱解毒，疏散風(fēng)熱的功效，主要分布于南方的大部分地區(qū)。

怎么區(qū)分金銀花與山銀花的藥材呢？一般在藥材市場(chǎng)上，金銀花與山銀花都是分開(kāi)賣(mài)的。

金銀花的表面，有很多又細(xì)又密的絨毛，抓上一把，用力抓緊，如果感覺(jué)到扎手的就是金銀花，老藥工稱(chēng)這種效果為“頂手”。如果表面上絨毛少，沒(méi)有明顯頂手的感覺(jué)就是山銀花。

小結(jié)

銀翹散在民間廣為應(yīng)用，家喻戶曉，也是南方?jīng)霾璧幕A(chǔ)方。

銀翹散一共十個(gè)藥，我有一個(gè)順口溜，應(yīng)該能比較快地把這個(gè)方子記下來(lái)：“河牛吃草，連梗葉花穗根，全吃了?！鼻懊媸畟€(gè)字是實(shí)詞，一個(gè)字代表一個(gè)藥，后面“全吃了”是虛詞。具體的中藥就是：薄荷、牛蒡子、淡豆豉、甘草，連翹、桔梗、淡竹葉、金銀花、荊芥穗、蘆根。

今天就聊到這里，謝謝大家！