兩葉雙果茶 文/中華中醫(yī)藥學會中藥基礎理論分會首屆副主任委員、《中華人民共和國藥典》(2010版、2015版)中藥材及飲片臨床標準修訂專家組成員、廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內科 藍森麟教授 食材 桑葉、龍脷葉各10克,無花果2只,羅漢果1/4只。 做法 把全部食材快速洗凈,置于砂鍋(或養(yǎng)生壺)內,加入清水1500毫升,用武火煮沸后改用文火熬30分鐘,即可。倒出代茶飲。 功用 本茶食材中,桑葉性味甘苦寒,善于疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目;龍脷葉性味甘平,長于清熱潤肺、化痰止咳;無花果性味甘涼,功善清熱生津、健脾開胃、解毒消腫;羅漢果性味甘涼,善能清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便。 四物相配,茶性甘涼滋潤,有良好的健脾開胃、清熱生津、解毒利咽、清肺潤燥、化痰止咳等作用,適宜于秋季一般人群飲用以御燥熱(脾胃虛寒者不宜)。 編輯:劉慶鈞 |
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