眼睛是我們?nèi)梭w最重要的器官之一,它幫助我們看清世界、認(rèn)識(shí)世界,是人與人之間心靈溝通的窗戶。 想要有一雙清澈明亮的雙眼,除了日常要好好保護(hù)和愛(ài)惜它以外,吃對(duì)食物也很關(guān)鍵。以下 4 類眼睛最愛(ài)的食物,要記得常吃哦! 葉黃素是存在于人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素,是一種非常好的抗氧化物。這種物質(zhì)可以起到保護(hù)眼球微血管循環(huán)的效果,對(duì)緩解視力疲勞和改善眼睛干澀的癥狀很有幫助。 菠菜 菠菜素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”的稱號(hào),它含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C等,是葉黃素的最佳來(lái)源之一,對(duì)于預(yù)防眼睛衰老有很大的幫助。 同時(shí)它還富含有豐富的鉀、鈣和鎂元素,其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于其他蔬菜,尤其維生素K在葉菜類中含量最高。 羽衣甘藍(lán) 羽衣甘藍(lán)作為我們平時(shí)生活中比較熟悉的一種蔬菜,它的樣子和包心菜是很類似的,尤其是在夏季的時(shí)候口感吃起來(lái)脆嫩,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,深受人們的喜愛(ài)。 其體內(nèi)含有豐富的維生素、葉黃素和玉米黃質(zhì)等,有助于健康的眼睛細(xì)胞,增強(qiáng)黃斑區(qū)對(duì)抗有害物質(zhì)的損害能力。 除了護(hù)眼外,羽衣甘藍(lán)的Vc含量是綠葉菜中最高的,微量元素硒的含量是甘藍(lán)類蔬菜之首,還具有一定的養(yǎng)胃、消食通便等功效。 維生素A對(duì)人體眼睛的作用非常重要,是一種非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)眼睛健康不可或缺。如果缺乏維生素A,會(huì)使人視力下降,暗適應(yīng)能力變差,對(duì)光線的感受很差,導(dǎo)致夜盲癥。 但是天然維生素A只存在于動(dòng)物性食物中,如動(dòng)物的肝臟、雞蛋、魚肉、牛奶等。 魚肉 魚類中還富含維生素A,對(duì)眼睛不適、皮膚干燥有一定緩解作用。而且,魚肉富含蛋白質(zhì),會(huì)更加促進(jìn)對(duì)維生素A的吸收和利用。 雞蛋 雞蛋蛋黃中含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、B族維生素和抗氧化物質(zhì)葉黃素和與米黃素,能保護(hù)眼睛不受紫外線的傷害,延緩眼睛的老化。 牛奶 牛奶除了富含鈣、蛋白質(zhì)和維生素D外,還含有足夠量的維生素A,每天喝一杯牛奶,不但可以給身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),還能夠及時(shí)的給身體提供維生素A,對(duì)于雙眼常常覺(jué)得疲憊的人,有很好的作用。 胡蘿卜素是主要的維生素A的源物質(zhì),是一種最常見(jiàn)的維生素A補(bǔ)充劑,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。 胡蘿卜 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)常吃胡蘿卜可以緩解眼部疲勞,預(yù)防夜盲癥、干眼病等。 胡蘿卜中的類胡蘿卜素還可以提高人體免疫力,提高機(jī)體抵抗疾病能力,提高機(jī)體防癌抗癌能力,和抗氧化、延緩衰老等的作用。 南瓜 南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A,從而對(duì)維持正常視覺(jué)具有很好的作用和功效。 南瓜中除了含有豐富的類胡蘿卜素之外,還含有豐富的礦質(zhì)元素、果膠、氨基酸等。尤其含有豐富的鈷元素,在各類蔬菜中鈷含量居首,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。 花青素也叫花色素,是廣泛存在于大自然中的一種天然色素,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是人體中重要的的營(yíng)養(yǎng)成分。 花青素可以保護(hù)維生素A,使其免受氧化,促進(jìn)維生素A含量的增加,增進(jìn)視力,提高夜視能力,增進(jìn)眼睛的血液循環(huán),具有保護(hù)眼睛的作用。 藍(lán)莓 藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,被譽(yù)為“漿果之王”。果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其富含花青素,是所有蔬果和蔬菜中含量最高的。 藍(lán)莓雖然對(duì)身體有益,但是一次也不要吃太多:
葡萄 葡萄之所以能護(hù)眼,主要也是因?yàn)楦缓ㄇ嗨?。其具有抗氧化的能力,除能減少對(duì)血管的傷害外,還可以促進(jìn)眼睛周邊細(xì)胞的循環(huán),有助于緩解眼疲勞。 葡萄中含有的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素等,含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益,而且葡萄中的多種果酸也有助于消化。 葡萄雖好,但是也有不適宜吃的人群,糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多吃,容易引起腹瀉。 除了經(jīng)常補(bǔ)充這些眼睛喜愛(ài)的食物外,建議大家 能看電視就少看電腦,能看電腦就少看手機(jī),眼睛與屏幕的距離最少不能低于 50厘米。 連續(xù)盯著近處看45分鐘后,就應(yīng)休息5分鐘,站在窗口盡量眺望前方無(wú)限遠(yuǎn)處。 來(lái)源:高質(zhì)量生活家 |
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