奶香小饅頭

備料：面粉00克、牛奶140克、山藥150克、酵母3克、白糖20克。

做法：把山藥去皮洗凈切成塊。鍋中燒水，水開后放入山藥快隔水蒸20分鐘，取出倒出水分，搗成泥備用。牛奶倒入小鍋中溫一下倒入酵母攪拌融化。

把面粉放在盆中，倒入牛奶酵母，再放入山藥泥和白糖攪拌均勻揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)10分鐘，取出揉成光滑的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，切成小劑子，把小劑子用手搓成圓形。

鍋中燒水，隔水放入揉好的面團(tuán)。把蒸鍋中的水燒熱，關(guān)火繼續(xù)醒發(fā)40分鐘，至面團(tuán)兩倍大，開大火上汽后蒸12分鐘，關(guān)火燜6分鐘，即可食用。

牛奶可可小方

備料：玉米淀粉40克、牛奶250克、可可粉30克、白糖30克、糖粉10克。

做法：把玉米淀粉和糖放入不粘鍋中，倒入牛奶小火加熱不停的攪拌至牛奶液濃稠，把保鮮盒刷油，倒入煮好的牛奶，放入冰箱冷凍3個(gè)小時(shí)。把可可粉和糖粉攪拌均勻，取出冷凍好的牛奶切成塊撒上一層可可混合粉裝入盤中即可食用。

蜂蜜小麻花

備料：面粉500克、雞蛋2個(gè)、酵母5克、無鋁泡打粉5克、蜂蜜20克、玉米油20克、牛奶1包。

做法：把面粉放在盆中，加入雞蛋、酵母、無鋁泡打粉、蜂蜜、牛奶和玉米油攪拌成絮狀，用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放在溫暖出醒發(fā)2倍大。

把發(fā)好的面團(tuán)取出揉至排氣，搓成長(zhǎng)條狀，切成小劑子醒發(fā)20分鐘。把小劑子搓成細(xì)長(zhǎng)條，往兩個(gè)方向搓上勁，兩頭交叉對(duì)折疊成8字形，收口處捏緊，沾上芝麻醒發(fā)20分鐘備用。

鍋中燒油，油熱后放入做好的麻花小火炸制表面金黃，撈出控油即可食用。[本文為原創(chuàng)文章，獨(dú)家首發(fā)于曉萌美食網(wǎng)(www.xmwz8.cn),未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載，更多美食制作方法盡在曉萌美食網(wǎng)，文章所有配圖均來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸屬于原作者，侵刪]

章魚小丸子

備料：章魚小丸子粉60克、水108克、雞蛋半個(gè)、食用油6克、木魚花適量、沙拉醬少許、生抽10克、白糖5克、淀粉5克、水5克。

做法：把章魚小丸子粉放入噴這哦那個(gè)，加入水、雞蛋、食用油倒入盆中攪拌均勻備用?？绢A(yù)熱170度，把小丸子糊倒入模具中，放入烤箱上下火160度烤2分鐘。取出翻面繼續(xù)放入烤盤中烤3分鐘備用。

把生抽、白糖、淀粉和水?dāng)嚢杈鶆蛐』鸺訜?分鐘至醬汁濃稠。把木魚花剪碎備用?？竞玫恼卖~丸子放在盆中，淋上炒好的醬汁，機(jī)上沙拉醬和木魚花即可食用。

小油條

備料：面粉320克、黃油24克、無鋁泡打粉6克、食用小蘇打1.5克、鹽4克、酵母1克、雞蛋1個(gè)、牛奶180克、奶粉10克。

做法：把黃油提前融化。面粉倒入盆中，加入黃油、無鋁泡打粉、食用小蘇打、鹽、酵母、雞蛋和牛奶，再加入奶粉攪拌均勻，按壓成光滑的面團(tuán)，表面抹油，放在冰箱中冷藏8個(gè)小時(shí)以上。[本文為原創(chuàng)文章，獨(dú)家首發(fā)于曉萌美食網(wǎng)(www.xmwz8.cn),未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載，更多美食制作方法盡在曉萌美食網(wǎng)，文章所有配圖均來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸屬于原作者，侵刪]

取出面團(tuán)用手抻成長(zhǎng)條形，壓扁。切成條，兩個(gè)疊在一起用筷子在中間壓一下。鍋中燒油，油熱后放入面丕中火炸制表面金黃，撈出控油裝入盤中即可食用。

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