吃完牛排,繼續(xù)南行。幾條古街,幾幕意境,深深的融進(jìn)了這座清幽而又豐厚的歷史人文古都中。 悠然間,到了天后宮。它是我國現(xiàn)存規(guī)格最高、規(guī)模較大、年代最早的媽祖廟。是媽祖文化的發(fā)祥地,歷代媽祖冊(cè)封的冊(cè)封地。是海外大部分媽祖廟的祖廟,我在臺(tái)灣見到的許多媽祖廟都是從這里分靈。它同時(shí)也是海內(nèi)外眾多天后廟宇的建筑范本。 媽祖名林默娘,是北宋時(shí)湄洲島的民女,據(jù)說她出生的時(shí)候,遍地生香,瑞光四射,她終生行善濟(jì)人,引導(dǎo)鄉(xiāng)人避兇趨吉,后來她為了救護(hù)船只遇到風(fēng)暴而遇難。此后,航海的人又傳說常見林默娘身著紅裝飛翔在海上,救助遇難呼救的人。百姓感念她的美德,尊她為海上女神,閩臺(tái)稱為"媽祖"。立廟祭祀,當(dāng)?shù)貪O民出海前都要到媽祖廟祭拜,以祈求航行平安順利。后來,“媽祖”隨著漕運(yùn)及海外交通的發(fā)展,成為全國性海神并遠(yuǎn)播海外。 媽祖也被歷代不斷升格賜封,封號(hào)從夫人、天妃、到天后。清康熙二十二年(1683)施瑯率兵東征,收復(fù)臺(tái)灣,班師回朝奏告皇帝,說天妃顯圣助陣??滴醯勐勚笙?,下詔褒封林默娘為“天后”,媽祖廟逐易名“天后宮”。 天后宮始建于南宋慶元二年(1196),坐北朝南,山門面闊五間,燕尾脊,重檐歇山式造型,雕花漆繪木構(gòu)斗拱,青石雕龍柱,兩側(cè)石雕麒麟,螭虎窗,整體結(jié)構(gòu)華麗壯觀。門楣掛著一塊“天后宮”豎匾,門前立有一對(duì)威武的石獅?;◢弾r門框上刻著一副對(duì)聯(lián):毓秀鐘靈,山擁清源江掖晉;封妃稱后,功崇順濟(jì)德崇天?!扒逶础保溉葜那逶瓷??!皶x”,指流經(jīng)泉州的晉江。上聯(lián)講的是天后宮的地理位置,下聯(lián)則是講天后宮的歷史。 走進(jìn)正殿,雖歷經(jīng)滄桑,但明清木構(gòu)建筑至今依舊保存完好,而且保留宋代構(gòu)件。殿內(nèi)正中供奉媽祖神像,頭戴冕旒,身著霞帔,神態(tài)端莊,慈愛近人。低眉俯視,仿佛俯視著著整個(gè)大海,也仿佛注視著蕓蕓眾生。我似乎從她的眉眼之間感受到了慈悲與博愛。 天后宮的對(duì)面是德濟(jì)門的遺址。古時(shí)泉州有七個(gè)城門,南門德濟(jì)門為其中之一,是進(jìn)出泉州的要道??墒菐装倌陙磉@里人來車往,誰也不知道在自己的腳下還有一段泉州的歷史在靜靜地等待,直到2001年金秋被意外發(fā)現(xiàn)。看著這些遺跡,便可想象出現(xiàn)在清靜的天后宮,曾經(jīng)的熱鬧繁華場面。 天后宮的旁邊有一家名為“秉正堂”的店鋪,專售四果湯。四果湯發(fā)源于泉州,是閩南地區(qū)夏季消暑的重要飲品。以石花膏為底料,還有各種各樣的時(shí)令水果及紅豆、綠豆、芋泥、仙草任意搭配四種,加上蜂蜜水,得名“四果湯”。味甜爽口,清涼祛暑。泉州街頭四處可見,而這家店名氣最大,來店的人絡(luò)繹不絕。 吃完四果湯,掉頭北上,就到了中山路。中山路是泉州老城區(qū)最著名的街道,它形成于上世紀(jì)二三十年代,路兩邊的連排式騎樓建筑,既結(jié)合泉州民居的傳統(tǒng)特色,又融入南洋式建筑的精華,是歷史上中西合璧的成功范例,正所謂“南國多雨天,騎樓可避風(fēng)”。它是我國僅有的、保存最完整、最長的連排式騎樓建筑商業(yè)街,我國十大歷史文化名街之一,是泉州從古代向現(xiàn)代轉(zhuǎn)折過渡的歷史見證。 這里沒有其他城市商業(yè)街的繁華喧囂,人潮涌動(dòng),安靜得只有兩旁榕樹交織出的一片蔭涼。店鋪里的人們安逸平和,怡然自得。走在騎樓下,不緊不慢的步伐,不急不躁的心情,正是我想要的。此刻,邂逅泉州,是那慵懶的生活,或是一種生活的美。 泉州古老的巷子里常常有令人驚喜的地方。轉(zhuǎn)入中山路旁的花巷,只為了去尋找那一片粉紅。走進(jìn)小巷深處,一座粉紅色歌特式的教堂出現(xiàn)在眼前,這就是泉州最大的天主教建筑——花巷天主教堂。它是由西班牙傳教士莫雅神父設(shè)計(jì),由旅菲華僑、天主教徒陳光純捐資于1926年修建的。 教堂見過很多,粉紅色的教堂卻罕見,雖然在烈日下走了很遠(yuǎn)的路,教堂此時(shí)不是禮拜時(shí)間也大門緊閉,仍極大地滿足了我那顆喜歡粉色的浪漫少女心。 重上中山路,又到了泉州赫赫有名的基督教堂——泉南堂,它是泉州最重要的一座基督教堂,也是泉州第一座基督新教教堂。 很多人分不清天主教和基督教,事實(shí)上兩者都屬于基督教,通常我們所說的天主教是基督教舊教,基督教是基督教新教,另外還有東正教,此為基督教的三大流派。 泉南堂起源于1863年,由在閩南地區(qū)傳教的英國長老會(huì)創(chuàng)建。歷史上經(jīng)歷三次重建,現(xiàn)在的教堂是拆除舊教堂后于2007年建成的,在保留了原來的建筑風(fēng)貌的同時(shí),里面增添了中央空調(diào)、電梯、多媒體等現(xiàn)代化設(shè)備,是目前福建省規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)的教堂。 一路走來,中山路就像一條璀璨的珍珠項(xiàng)鏈,串起古城的重要文物史跡,走在這里就像翻閱一本厚重的書籍,可以通讀古城的歷史。
在泉州就是逛吃逛吃的節(jié)奏。天熱,在中山路上喝了芒果沙冰,又到東街上吃侯阿婆肉粽。侯阿婆肉粽始創(chuàng)于1978年,以獨(dú)特的秘制配方贏得了廣大顧客的贊譽(yù),聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。很多海外華僑回國探親,都會(huì)特意來泉州買一些侯阿婆肉粽帶走,讓海外親人品嘗家鄉(xiāng)的味道。濃濃粽香味,悠悠故鄉(xiāng)情。 吃過肉粽,回到了早上走過的西街。走在泉州的街頭小巷,這座城市沉淀太多的歲月,你永遠(yuǎn)不知道,下一刻,你將邂逅到的,是哪一個(gè)朝代。他像一個(gè)慈祥的長者,給來訪的旅人,講述著一個(gè)個(gè)千年的故事:關(guān)于宗教、風(fēng)俗、建筑;關(guān)于工巧、歷史、傳說……
以前的寺院大多建立在山林之處,方便與世無爭的僧人們修心養(yǎng)性,而開元寺就座落在平平無奇的西街上,山門前有一道照墻——紫云屏,得自開元寺在唐代建寺時(shí)紫云覆地的傳說,中間是路,這無形中縮短了塵世與佛門的距離。缺少名山大川的陪襯,卻多了善男信女的親近,這或許就是開元寺的獨(dú)特之處。 走進(jìn)開元寺的山門就是天王殿,殿內(nèi)有一對(duì)上下端略細(xì),中部較粗,呈梭子狀的石柱,唐代風(fēng)格;石柱上懸掛一木制對(duì)聯(lián)“此地古稱佛國,滿街都是圣人”。這是南宋大理學(xué)家朱熹所撰,近代高僧弘一法師補(bǔ)書之。 天王殿后廊連接著一座卷棚歇山式的四角形拜亭,拜亭也稱拜圣亭,系古代泉州地方長官每逢歲時(shí)節(jié)慶向皇帝牌位朝賀的祝頌場所。亭為擺設(shè)香案和主要地方官員站立的地方。 連著拜亭是一片開闊的花崗石鋪地的平坦石庭院,叫拜庭,供古今官民朝拜和活動(dòng),每當(dāng)有活動(dòng)的時(shí)候就特別熱鬧。 拜庭兩側(cè)分列八株古榕,虬枝相接,樹下有唐、宋、明時(shí)期不同形式的舍利塔、石經(jīng)幢和赑屃。 拜庭中置立著一座三米多高的石雕香爐,形制優(yōu)美。香爐兩側(cè)還有兩座宋代方型石塔,塔上刻有薩錘太子舍身飼虎的故事,雕工精妙。 開元寺的主建筑大雄寶殿一稱紫云大殿,相傳建大雄寶殿時(shí),紫云蓋地、瑞氣彌天,故又名紫云大殿。又因間架植立石柱百根(實(shí)86根),亦稱百柱殿。大殿出拱深遠(yuǎn),外觀雄渾,體現(xiàn)了唐朝宏模巨制、巍峨壯觀的建筑風(fēng)格。 殿外高懸“桑蓮法界”榜書匾額,以應(yīng)桑開白蓮之說,是明代開元寺僧人的墨寶,意思是“桑開白蓮,佛法無邊”。 大殿正中供奉的是大名鼎鼎的大日如來佛,兩旁依次為東方香積世界阿閦佛,南方歡喜世界寶生佛,西方極樂世界阿彌陀佛,北方蓮花世界成就佛,合稱五方佛,也叫五智如來,象征佛祖的光輝普照天下。 在五方佛前石柱和桁梁接合處,有兩排相向的 24尊體態(tài)豐腴、紋飾華麗、色彩斑斕,雙翼舒展的天女,梵音叫“迦領(lǐng)頻伽”,又叫妙音鳥。妙音鳥是佛的侍者,相傳產(chǎn)自于喜馬拉雅山一帶,音色優(yōu)雅,絕妙無比,宛如天籟之聲,隨佛教傳入中國。 開元寺的這24尊妙音鳥,有的拿絲竹管弦,有的執(zhí)文房四寶,有的手捧法器寶物,都是人首鳥身,分別用頭或翅膀頂托桁梁。它既運(yùn)用了建筑力學(xué)的原理,分擔(dān)了屋頂?shù)某休d力,又融合了美學(xué)原理,起到一種藝術(shù)裝飾的作用,極為巧妙地將宗教、藝術(shù)與建筑融合起來,令人稱絕。在全國的宮觀寺廟中,只有泉州開元寺有此佳作。 大雄寶殿的后側(cè)西邊,是據(jù)說開過白蓮花的千年老桑樹,即“桑蓮古跡”。關(guān)于這棵古桑,還有一段有趣的傳說:有一天,財(cái)主夢見一個(gè)和尚要這塊地建佛寺,他不便拒絕,就故意出個(gè)難題,須待桑樹三天內(nèi)開出白蓮花,方肯施舍。過了三天,這顆桑樹果然開了白蓮花,財(cái)主無奈只得獻(xiàn)地建寺。這就是今天的開元寺,原名“蓮花寺”,可見寺內(nèi)的這棵桑樹年代久遠(yuǎn)。后來,在一次雷擊中古桑被劈為三株,然而古桑不但不死,同根的三株古桑依然綠葉遮地,長勢旺盛。 甘露戒壇位于大雄寶殿之后,據(jù)說唐朝時(shí)候,此地常降甘露,一個(gè)叫行昭的和尚于是在這里挖了一口甘露井。北宋天禧三年(公元1019年)在井上始筑戒壇,遂稱甘露戒壇。戒壇即為僧徒傳戒之壇,全國佛教寺廟中唯有北京戒壇寺、杭州昭慶寺和泉州開元寺尚保留著戒壇的建筑規(guī)制。 中軸線上最后一處就是藏經(jīng)閣,藏經(jīng)閣內(nèi)保存有從盛唐至民國的歷代文物。明代大書法家張瑞圖及現(xiàn)代高僧弘一法師等名家的字跡和木板楹聯(lián)也珍藏在這里。 藏經(jīng)閣的東側(cè)是弘一法師紀(jì)念館。弘一大師,俗名李叔同,他是中國新文化運(yùn)動(dòng)的前驅(qū),卓越的藝術(shù)家、教育家、思想家、革新家,是中國傳統(tǒng)文化與佛教文化相結(jié)合的優(yōu)秀代表,是中國近現(xiàn)代佛教史上最杰出的一位高僧。正所謂“無盡奇珍供世眼,一輪圓月耀天心”。 走進(jìn)紀(jì)念館,迎面就是弘一大師的臨終絕筆“悲欣交集”,大師彌留之際一面欣慶自己的解脫,一面悲憫眾生的苦惱。大師跌宕起伏的人生充滿了傳奇色彩,由一個(gè)翩翩公子、而風(fēng)華才子、再博學(xué)先生,終為高僧大德,可謂由絢麗至極歸于平淡清寂的典型。我想大概沒有幾人能做到吧。 弘一大師晚年在閩南弘法達(dá)十四年之久,開元寺內(nèi)珍藏著大師在泉州生活的遺物、史料、照片、著作和墨寶等豐富而寶貴的文化遺產(chǎn)。 看著大師的照片,我的耳邊就回響著他寫的那首《送別》“長亭外,古道邊,芳草碧連天……”這首美的令人心碎的歌曲,幾十年來,家喻戶曉,久唱不衰,堪稱經(jīng)典之作。歌聲中,大師猶在,如風(fēng)常拂,如月明澈。 弘一法師紀(jì)念館的南邊是泉州佛教博物館,陳列著近百件佛教文物,從唐代至民國近代,跨越近一千三百年的歷史,全方位展示了絢麗多姿的泉州佛教文化,用文物史料介紹佛教在泉州的傳播及發(fā)展歷程。我徜徉于這佛教文化的殿堂,品味著佛教的學(xué)術(shù)、宗教和藝術(shù)價(jià)值。 開元寺東西兩側(cè)各有一塔,與大雄寶殿成“品”字形布局,兩塔均為仿木構(gòu)八角五層樓閣式石塔,這是我國最高的一對(duì)石塔。 東塔名鎮(zhèn)國塔,塔高48.27米,始建于唐咸通六年(公元865年),初為木塔,后改為石塔。每一層塔壁上刻有十六幅浮雕,共計(jì)80幅栩栩如生的人物雕像,刀工細(xì)膩,線條流暢,巧奪天工。東塔已于1997年入選全國四大名塔郵票,可稱得上石塔之王。 西塔名仁壽塔,高44.06米,始建于五代梁貞明二年(公元916年),前后經(jīng)毀壞與重修多次,其規(guī)模與東塔幾乎完全相同。塔剎挺撥,蔚為壯觀。 東西雙塔是我國古代石構(gòu)建筑瑰寶,表現(xiàn)了古代泉州石構(gòu)建筑和石雕藝術(shù)的高度成就。從石塔的建筑規(guī)模、形制和技藝等方面來看,都可以說得上精妙絕倫。它既是中世紀(jì)泉州海外交通鼎盛時(shí)期社會(huì)空前繁榮的象征,也是泉州歷史文化名城特有的標(biāo)志。 西塔旁有一座“麒麟壁”,石壁上的神獸,龍首牛尾,麟身偶蹄,口含銅錢,回首顧盼,過往民眾一直喚這塊石壁作“麒麟壁”。
駐足在開元寺,凝望著光影里的古寺,雖歷經(jīng)千百年的風(fēng)雨,卻依然矗立,見證了泉州古城的歷史變遷,成為泉州人最值得驕傲的文化名勝古跡。 從開元寺出來,時(shí)光尚早,就決定先回酒店休息一陣再出來晚餐。天熱,只想喝冰的,酒店旁就有飲品店,來兩杯冰鎮(zhèn)的水果茶,感覺就涼爽多了。 暮色中,乘公交又到了涂門街,燈光下的文廟牌樓別有一番韻味。再次沿中山路北上,這次專為吃而來。找到泉州名吃遠(yuǎn)芳小籠包,這家店的小籠包非常有名,店面雖不起眼,裝修甚至有點(diǎn)簡陋,可是卻吸引了當(dāng)?shù)厝撕秃芏嘤慰瓦^來。小籠包皮薄餡多,肉餡里還有花生和馬蹄,蘸上甜辣醬,味道真的不錯(cuò)。再配一碗泉州人最愛吃的牛肉羹,湯清肉滑滋味鮮美,實(shí)在是過癮極了。 吃過小籠包,又去了附近的“群眾牛肉小點(diǎn)”店,準(zhǔn)備去吃海蠣煎,沒想到不到八點(diǎn)就關(guān)門了,只得抱憾而去。 在泉州不愁沒吃的,沒吃成海蠣煎,就去了金魚巷的“海絲金鳳”吃元宵圓。元宵圓,顧名思義,元宵節(jié)吃的湯圓,取團(tuán)圓和美之意。在泉州,提起元宵圓,最負(fù)盛名的莫過于金魚巷的海絲金鳳元宵圓,傳承百年的美味元宵圓深受泉州男女老少的喜愛,成為老泉州難以抹滅的美好記憶。 吃了甜香潤滑的元宵圓,又吃了綿甜酥脆的蒜蓉枝,,蒜香盈口,叫人回味無窮。蒜蓉枝其實(shí)就是我們平常吃的麻花,不同的只是外表裹上了一層糖霜和蒜蓉。 據(jù)說這種食品還和愛情有關(guān)。相傳很久以前,民間會(huì)在七夕這天用一種名為“擰枝果”的食品來供奉牛郎織女,因“擰枝果”的形狀就像數(shù)字“8”,表示牛郎與織女相愛不分離,因此,人們便在七夕這天購買“擰枝果”以求婚姻或愛情的甜蜜、幸福、美滿。后來,人們?cè)凇皵Q枝果”的外表裹上了一層糖霜和蒜蓉,方才更名為“蒜蓉枝”。或許每一種好的食物,都會(huì)有一個(gè)美麗的故事。 泉州是吃貨的天堂,滿街的小吃多不勝數(shù)?!渡嗉馍系闹袊返膶?dǎo)演說過,全國沒有哪一個(gè)城市有泉州這么多小吃,以至在泉州整整拍攝了半個(gè)月。簡直是太適合我和兒子這樣的吃貨了。 感覺到肚子里實(shí)在是再裝不下東西了,起身往回走。再次路過基督教泉南堂,發(fā)現(xiàn)教堂此時(shí)開放了,隨著人流步入教堂,牧師正在講經(jīng),便找了個(gè)空座坐下來聽了一會(huì)。雖然我不信教,但是很愿意感受一番宗教信仰的這種神秘莊重的氛圍。 走出教堂,十字架和“愿您平安”幾個(gè)字在燈光下閃耀,愿我生命中的每一個(gè)人都平安幸福吧! 泉州的夜晚還是蠻舒服的,退去了白天的暑熱,涼風(fēng)習(xí)習(xí),清爽宜人。夜幕下的鐘樓綻放出迷人的光彩,更加地燦爛奪目。這是一個(gè)古老的文明城市,無論何時(shí)都保留著一種獨(dú)具特色的優(yōu)雅與安靜。 回到酒店,查看手機(jī),才發(fā)現(xiàn)這一天我們步行了二十幾公里,走了泉州的大半個(gè)老城區(qū)。更驚奇地發(fā)現(xiàn)從玄妙觀、承天寺、府文廟、清凈寺、關(guān)岳廟、天后宮、天主教堂到基督教堂,泉州是民間信仰最集中的地方,多種宗教兼容并存,體現(xiàn)了泉州包容性、多元文化交相輝映的傳統(tǒng)。 “此地古稱佛國,滿街都是圣人”,南宋大理學(xué)家朱熹對(duì)泉州的評(píng)價(jià)再貼切不過,這里是名副其實(shí)的“泉南佛國”。 |
|