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圣誕節(jié)大家都在做什么？ 今天分享這款圣誕花環(huán)曲奇 好吃又好看，用來(lái)做裝飾也是極好的 抹茶花環(huán)曲奇 步驟1/ 黃油提前室溫軟化，淡奶油稱好份量。也放在室外回溫（冰箱里拿出來(lái)的淡奶油不可以直接用，必須要回溫以后才可以用，可以可以防止混合奶油的時(shí)候油水分離）   步驟4/ 混合奶油后備用，抹茶粉和低筋面粉混合均勻過(guò)篩，加入黃油中翻拌均勻。    步驟7/ 白巧克力隔熱水融化，將融化的巧克力淋在烤熟的曲奇餅干表面，在放上自己喜歡的堅(jiān)果裝飾即可。 
融化巧克力的熱水溫度控制在70-80度左右，可以用勺子攪拌一下，加速巧克力融化。 淋巧克力的時(shí)候，可以墊一張油紙或者將曲奇餅干放在網(wǎng)架上在淋巧克力。
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來(lái)自： 一路開花一 > 《美食-點(diǎn)心》
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